昨日の夜ごはん。
まだ、ベランダで食べてます
曇り空だったけど…
昨日は、塊で600円くらいのアメリカ牛を買ってきて、低温調理器のBONIQでローストビーフにしました。
あとは、ベビーリーフと、インゲン豆と、マッシュポテト。
綺麗なピンク色
温度管理されたお湯の中に入れておくだけで、おいしいローストビーフができます。
これ、自分で焼いて見張ってとなると、とっても難しい…
BONIQは、それをいとも簡単にやってくれます♪
BONIQが来てからというもの、我が家ではローストビーフが簡単お手軽メニューになりまして、
塊肉が安く売っていると、つい買っちゃいます♪
和牛でも作ってみましたが、アメリカ牛でもオージービーフでも、どれでも美味しく仕上がります
我が家で使っているのはBONIQ Pro
低温調理器 BONIQ Pro ボニーク プロ 防水 1200W アプリ連動 アルミボディ プロ仕様 低温調理機 【メーカー正規品】【製品保証付き】
グリーンハウスも良さそうです。
防水で、大きさも他と比べると小さめで、
BONIQ Proとほぼんど同じ感じなのに、お値段半額以下！
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ライオンの器は、16年前にフランスからわざわざ持ち帰ってきたもの。
あの時は、製菓道具や器など、ものすごい量のものを持ち帰ったっけ。
重いのにがんばったな。
パカッと開けると、コーンスープ
少なめに見えるけど、これ、器がでっかいんです。
いっぱいに入れると、スープだけでお腹いっぱいになっちゃいます。
日本でも似たようなものが安く売っている。
大きさも、こっちの方が使いやすそうです。
ライオントリュフ ボウル（Sサイズ）
受け皿も売ってる。
ライオントリュフ ボウル（Sサイズ）に合うソーサー■ソーサーのみの販売でございます■
ライオンボウル、見た目が良いのでおすすめですよ♪
シチューを入れてパイ生地をのせて焼いたりしてもサマになります
小さいサイズの買い足そうかな…
あとは、パン♪
ソーセージ入りのは、だんなさまが久々の出社日だった日の帰りに買ってきてくれたもので、
バゲットは、「パンとエスプレッソと」のです。
久々の都会のパン、美味しかった
ローストビーフ美味しかったな
楽チンなのに、美味しくて、低温調理ますますハマりそうです
お？？
誰か来た！
慌ただしくやってきたのは、珍しく茶色いピカピカさん
何みてるの？？
まさかの虫さんだったりする？？
ドキドキ…
コメント
コメント一覧 (5)
器も盛付けも素敵でレストランに来てるみたい♪
BONIQがあると自宅で簡単に作れちゃうなんて、魅力的ですね♪
ひめちゃん、傷口は良くなったかな？
jolijolidayo
が
しました
低温調理器、大活躍ですね❗やっぱり欲しい～。今、同僚は電気圧力鍋(クックフォーミー)にハマっているようで、調理家電の進化にワクワクする今日この頃。
ひめちゃんのブレ具合に意気込みが感じられます🤣可愛いなあ♥️
jolijolidayo
が
しました