ベランダ夜ごはん、相変わらず楽しんでます



こちらは、数日前のベランダごはん。
まだ暑さが真っ盛りの頃です。
この日は、沖縄料理が食べたいということで、色々と作りました♪
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ソーキそば!
これは、冷凍の即席のものを使っただけです
が、美味しかった!
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そっか、楽天でも買えるんだ!
これとか、美味しそうだな
近くのスーパーを探してもなかなかなくて、3件目でようやく見つけた冷凍麺を食べました。
沖縄ソーキそば 2人前 特盛ソーキ肉付き 【送料無料メール便】/沖縄そば ポイント消化
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ソーキそばって、どこが美味しいのかな??
おすすめの通販があったら、ぜひ教えてお欲しいです





あとは、沖縄料理といえば真っ先に思いつくゴーヤチャンプルー。
じょりじょりが子供の頃から、なぜかゴーヤは畑で育てていて、
母が「にがごり」と言って、きんぴら風に炒めてました。
ゴーヤという名前を知ったのは、だいぶ後になってからです。
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お豆腐は、なぜか近くのスーパーに売っていた「島豆腐」
沖縄からやってきたお豆腐で作ったら、いつもの木綿豆腐よりも美味しく感じました!
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こちらは、豚の角煮。
BONIQで作りました。
味が染みて、とっても美味しかったです
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レシピはこちら。
最初にフライパンで焼き付けるときに、油がいっぱい飛んで大変でした!






にんじんしりしり。
大好きで時々作るんですが、これも沖縄料理だったんですね!
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茅乃舎さんの「煎り酒」だけで味付けするにんじんしりしりが、簡単でおいしいです♪






あとは、サーターアンダギー
大好きだけど、なかなか作る機会がない!
沖縄料理を作る機会に、一緒に作りました♪
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手軽に出来るミックス粉を使ってしまった。
サーターアンダギーミックス(500g)
サーターアンダギーミックス(500g)






だんなさまは、オリオンビールを買い忘れたことを悔やみつつ、
家の近くのコンビニに走り、バドワイザーを買ってました。
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じょりじょりは、パイナップルドリンク♪
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ベランダで、まだ昼間の暑さが残る中食べる沖縄料理、とっても美味しかったです
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日が暮れて、食後のおやつタイム♪
サーターアンダギーと、シャインマスカット。
さんぴん茶はなかったので、ジャスミンティーで♪
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ナイターを見ながら、楽しみました♪
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\りすも!りすもおやつに参加したいでし!/ 
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くぅぅ、なんてキャワなお顔で見るんだ…
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すぐ戻る!すぐ戻るからね!!
鹿スナック食べようね!
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今、我が家のニャンズに激アツのおやつ
whitefox(ホワイトフォックス) エゾ鹿肉のフリーズドライ 猫用 30g
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