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joli!joli!（じょりじょり）と言います
このブログは、
飼い猫のアビシニアンのことや
毎日のおうちごはん、
おでかけ記録や美味しいお店のことなどを書いています。
日常に、
ちょっぴりの癒しや、
ちょっぴりの潤いになれば嬉しいです♪
先日の夜ごはん。
丸テーブルは向かい合わせに座ることで、テーブルコーデもしやすくなりました
ちょっと左右の空間がスカスカだけど…
まぁいいや
この日は、レンコンつくねバーグ
鶏胸肉ともも肉のひき肉に、卵の白身、ねぎ、山椒、片栗粉を混ぜたタネを作って、薄切りのレンコンに貼り付けて焼きました。
照り焼き風のタレは、先日紹介した照り焼きチキンと同じく調味料全部大さじ１です♪
ふわふわのつくねと、サクッと歯触りのレンコンのコントラストが美味しくて、癖になります
こちらは、オムもやし。久しぶりに作りました。
もやしをさっと炒めて、塩と粉末だしで味をつけたものを、オムライスの要領で巻きます。
お好みソースとマヨネーズ、青海苔、天かすを振っていただきます。
安上がりで美味しくて、だんなさまも好きでよく作ってました♪
もやしを炒めるときに使っただし粉。
便利♪
国産 無添加 だし 粉末 九州まるごとうまみだし60g×2袋 食塩不使用 かつお節 昆布 煮干し 干し椎茸 ブレンド 粉末ダシ （※代引きはゆうパケット対象外） ＜出荷目安：ご注文後1〜2週間＞
卵を溶く時に水溶き片栗粉を少し入れておくと、焼いた時に破れにくいです。
こちらは、蕪と青菜のグリル。
青菜はケールをミニミニにしたようなものでしたが、柔らかくてコクがあって美味しい
切った蕪と青菜をオリーブオイルにまぶしてから、グリルパンで焼きました。
グリグパンは、岩鋳さんのこれを使っています。
岩鋳 グリルパン 丸25 23050
あとは、白菜と大根のお味噌汁
地味色ばかりだけど、ホッとおいしい夜ごはんでした♪
最近、りす子が食卓によく来てくれるようになりました
何かもらってる♪
＼ちょっと！りすちゃんだけ何かもらっるんじゃない！？／
＼ぼくは、何ももらってないというのにさ／
他の子のおこぼれ事情に、敏感なぼくちん。
＼食卓探偵ですから。キリッ！／
健康診断もキリッと受けてほしかったものだ。
泣きつかれたんですかね。
今日はよく寝てました。
＼泣いてたんじゃないやぁい。。。吠えてたんだぁぁい。むにゃぁ／
こんな情けないぼくちんが、愛おしくてたまらない飼い主です(*´ω`*)
とのと同じような情けない猫さんもたくさんいるようで安心しました。
どうしたら、病院に上手に通えるようになるかな
がんばらないとだ。
＼病院？優しい先生たちがいっぱいなでなでしてくれるところでしょ？私は大好きだわぁ／
＼ちび子は、病院でいっぱい吠えるもん！すごく勇ましく吠えちゃうもん！／
ひなちゃんは、病院全く平気なタイプ。
ちび子は、病院行くとシャーシャーさんになるタイプ。
とのは、病院行くまでにダメになるタイプ(⑉་ ⍸ ་⑉)
猫それぞれですねー。
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コメント
コメント一覧 (2)
レンコン大♡大♡大好きです♡
スーパーによって野菜の種類とか鮮度とか全く違ってて、リンゴとか、遅い時間だからですかねー
まぁ私なんて毎日たくさん買うわけではないし、スーパーも品揃えとかきっと大変な苦労なんだなーと思ってあきらめたり…
レンバイ羨ましいです☆
レンコン大好きー♪
筑前煮とか五目豆(と言いながら7とか9目入ってるのとか)、酢の物にサラダにきんぴら♪
全部お母さんが作ってくれたのが懐かしいです♡
お好み焼きの種に入ってるのも美味しいし、レンコン饅頭なんてサイコー⤴️⤴️⤴️
白菜もお味噌汁やサラダに美味しいでしよねー☆
給食の白菜とリンゴのサラダが大好きでした
りんごとレンコンって歯触りが似ているから好きなのかなー
リンゴって何に入っててもテンション上がります☆
ごはんのお茶碗が素敵☆☆☆新入りさん?♡
とにょキュン♡がお股にお手手を挟んで眠っているのを見られてホッとしました✨
おやすみぃ♪
jolijolidayo
が
しました
卵の白身だけなのは
何か意味があるのですかぁ？
普通のハンバーグ（合挽肉）の時も？
ハテハテ。
りす子ちゃん小さいから
ちょこっとしか見えないけど可愛いー。
jolijolidayo
が
しました