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joli!joli!(じょりじょり)と言います
このブログは、
飼い猫のアビシニアンのことや
毎日のおうちごはん、
おでかけ記録や美味しいお店のことなどを書いています。
日常に、
ちょっぴりの癒しや、
ちょっぴりの潤いになれば嬉しいです♪
※ひまわりさん、そら豆は生のまま使っています。鞘から出して皮をむいて炒めましたー。生のまま炒め物に使うと、歯ごたえが残って美味しいですよ♪
先日の夜ごはん。
サクッと夜ごはん。
お膝に抱えられるちび子
着膝。
迷惑そうなお顔だけど
この日は暑い日で、エスニックな感じのものが食べたくて、
牛細切れ肉と野菜を、スパイシーに味付けしてごはんにのっけました。
やちむん5.5寸が大活躍
柄が違うけど、同じ窯の同じくらいの大きさのお椀です。
作り方も簡単に書いておきます♪
①フライパンにサラダオイルとクミンシードを入れて温めて香りが出たら、
②玉ねぎ、ピーマン、ごぼう、そらまめ(生のまま皮をむいたもの)を入れて、しんなりしたら、
③牛細切れ肉を炒めて、火が通ったら
④パクチーの茎のみじん切り、ナンプラー、スイートチリソースで味付けします。
⑤ごはんとともに丼に盛り付けて、パクチーを散らしたら出来上がりです。
↑
だんなさま、わんぱく盛り
パクチーの茎を調味料がわりに使うのがポイントです♪
鶏肉や豚肉でも合いますよ
似たものを、以前レシピにしたことがあるので、よろしければこちらもどうぞ♪
あとは、またまた野菜の生春巻き
大好き
同じもの連続で食べられる派なので、気に入ったらそればかり食べてます
さて、ここからはちび子を連続でどうぞ。
お膝では、いつもこんなことをしています
なんだか、ひなちゃんに似てきたぞ
\ちび子の好きなやつ、1個もなかったもん/
おぉ…そだね(⑉་ ⍸ ་⑉)
\まぁちび子!素敵なお手手さばきね!その調子よ!!/
\クリームじゃなかったもん/
インスタグラムもぼちぼちやってます
↓
\ ラインで更新通知が届くのニャ /
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コメント
コメント一覧 (11)
そら豆は茹でてからですよね⁉️
連続ちびこちゃんに癒されました!
jolijolidayo
がしました
こんばんは。
いいですね~エスニック牛丼✨
食べてみたい!!
暑くなるとエスニック料理が食べたくなります😆
ちび子ちゃんがチョー控えめなひなちゃんに見えてきましたよ😁
jolijolidayo
がしました
メレンゲ♡とともにって感じ( ´∀`)
ちびたん♡ふわふわ美味しそう♡
jolijolidayo
がしました
ひなちゃんがお空から操ってるのか?と思うほど、ちび子ちゃんがひなちゃんになってる♪
おっ!?ちび子ちゃんもパクチーがお好き?と思ったけど違ったか…
やちむんの器、素敵ですね♪
暑い日にエスニック丼&生春巻き&生ビール♪最高!!
jolijolidayo
がしました
ありがとうございます😊
jolijolidayo
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ずっーと前から拝読しております。いつも楽しませて頂きありがとうございます😊
やちむん、ほんと素敵ですね。
うちには手のひらサイズのがありますけど、ぬくもりのあるこの作りが大好きです。
沖縄で買いましたけど、この形の器はマカイって呼ばれてました。
高台が広くて安定感があるから、食卓魔神(=^ェ^=)が現れても大丈夫ですね。
jolijolidayo
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お手手チョイチョイする写真
ほんと、ひなちゃんに似てますねー。
さすが母娘♪
前々から今日行くと決めていた上野動物園。
来月2歳になるシャンシャンを見に。
両親のシンシン・リーリーも見ました。
閉園間近の16時ちょっと前に入園するも
それでも50分待ち。
2歳になると子パンダは中国に返還か?
みたいなニュースが昨日あったばかりだけど
ホントかな?
jolijolidayo
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血筋ですね✨
これがケーキだったら確実にしとめてるのかな😊
jolijolidayo
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jolijolidayo
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箸先を見つめるオメメ、ちょいちょいするこげパン、、ひなママも喜んでるね~😆
エスニック牛丼、とっても美味しそう~✨
週末チャレンジしたいと思います✊
jolijolidayo
がしました
今日は見てビックリしました(*^^*)
たまに、似てるな〜と思っていましたが、
やっぱり親子なんですねー!!
ひなちゃんが大好きだった私にはとっても嬉しくって❤
幸せ気分になりました🌟
※親子なので当たり前なのですが、ボディを見るとちびちゃんはスリムで(*ˊᵕˋ*)ププ
jolijolidayo
がしました