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joli!joli!(じょりじょり)と言います
このブログは、
飼い猫のアビシニアンのことや
毎日のおうちごはん、
おでかけ記録や美味しいお店のことなどを書いています。
日常に、
ちょっぴりの癒しや、
ちょっぴりの潤いになれば嬉しいです♪
ちょっと前の夜ごはん。
メインは、ちび子
きゃわ
きゃわ
きゃわわ
ではなく…コチラ!
写真ボケてるけど…
牛細切れ肉とピーマンを丸ごと炒めたものです。
ニンニクを最初に入れてゆっくりと温めた油に、牛細切れ肉を入れて炒めて、丸ごとピーマンを入れて、ピーマンがしんなりするまで蓋をして火を入れます。
焦げ付かないように、お酒などの水分も入れています。
味付けは、オイスターソースとお醤油とごま油。
仕上げに、花山椒をふりふり
ピーマンは、タネもヘタも食べられます♪
丸ごと炒めると、とってもジューシーで美味しいです♪
細切りにする青椒肉絲よりも、丸ごとピーマンのほうが甘く感じます。
あとは、蒸し野菜と
トマトと卵の中華スープ
冷やしトマトに、玉ねぎのマリネをのっけたやつ
お野菜いっぱいで、おいしかったです♪
対岸では、またまたお膝が渋滞中
\ねーせんぱい、ぼく、お膝の下なんですよ。知ってます?/
↑
上目遣い
\せんぱいが、お膝を独り占めするから下にいるんですよ。知ってます?/
\ちび子、知らないもん。お膝、ちび子のだもん/
\ですよねー/
\テーブルの上で待機している猫がいないじゃんじゃなくって!?/
うん。だから、ひめちゃんいつでもおいでよー
\ちび子は、お膝が好きだもん/
コメント
コメント一覧 (4)
メインのちび子ちゃん、表情がひなちゃんに似てる♪
ピーマンのまるごと炒め、牛肉バージョンも
美味しそう♪
ちびとのコンビはお互い言いたいことは夫々だけど、いつも一緒ね♪
ひなちゃんの厳しいチェックが!
jolijolidayo
がしました
炒め物も汁物も🍅🥚
この組み合わせ、妙に幸せ感じるのです✨
お膝が渋滞。羨ましーい😆
jolijolidayo
がしました
テーブルはひなちゃんが来なきゃだめねー💕
指導しに来なきゃだねー(๑´艸`)
ピーマンまるごとやってみたい💗
お肉のせのせピーマン(゚ڡ゚)
jolijolidayo
がしました
ピーマンのタネやヘタを??
食べたことないなー。
そもそも丸ごと使うこと自体しないし。
へー、食べられるのかー。
子供の頃はピーマン嫌い、でも今は好き!
野菜もりもりゴハンいいですよねー。
なるべくたくさんの種類の野菜摂取を
心掛けてまーす。
jolijolidayo
がしました