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joli!joli!（じょりじょり）と言います
このブログは、
飼い猫のアビシニアンのことや
毎日のおうちごはん、
おでかけ記録や美味しいお店のことなどを書いています。
日常に、
ちょっぴりの癒しや、
ちょっぴりの潤いになれば嬉しいです♪
先日の、コストコのチーズトルテローニの食べ方には
色々なアドバイスをいただきありがとうございました
ミネストローネやグラタンに入れたり、
甘しょっぱい味噌に絡めて洋風以外にアレンジしてみたり♪
いろいろ使えそうですね！
だんなさまは、カラッと揚げてビールのおつまみに反応してました
コストコでは、こちらの「ラクレットチーズ」も買ってました
この日は、なぜかチーズに夢中な我が家だった。
どうやって使うのかわからなかったので、
試しに、スキレットで温めて溶かしてみることにしました。
初めてのラクレットチーズは、コストコの「チーズトルテローニ」にかけてみることにしました。
①お鍋にお湯を沸かして、沸騰したら一口大に切ったロマネスコを入れて、
②再沸騰したら、チーズトルテローニを入れて２分火を通します。
③茹で上がったロマネスコとチーズトルテローニをザルに揚げて湯を切って、
お鍋に戻して、オリーブオイル、塩胡椒で味をつけます。
（バジルがあったから、手でちぎって入れましたが、なくても良いです）
④チーズトルテローニを器に盛り付けたら、溶けたラクレットをかけて出来上がり♪
舌噛みそうな手順でしたが、わかりましたかね…(⑉་ ⍸ ་⑉)
チーズonチーズで、チーズ好きさんにオススメのメニューになりました
チーズトルテローニの茹で時間が２分なので、
思い立ったら、ササッとできるのが良いですね！
熱々のラクレット、トローリと溶けて美味しかったです！
冷めると固まるようなので、熱いうちにパパッと食べたいですね！
次は、ホクホクのじゃがいもにかけて食べてみたい
飲み物は、パパの畑のレモンで作ったレモンソーダ
めちゃくちゃ美味しい
ロマネスコとチーズもよく合って美味しかった
ブロッコリーなんかでも美味しそうだな♪
割高になるけど、楽天でもコストコ製品を扱っているお店があるようです。
ラクレットと
チーズトルテローニ
これ、前に買おうかどうか迷った「ラクレットチーズヒーター」
コストコで買ったチーズにうってつけかも！
欲しい…
こっちも、白でかわいいな！
＼ふーん、チーズですか…／
＼ぼくは、チーズみたいに体が柔らかいんですよ／
＼どうですか？半分に折れるぼく／
＼こんなとか／
＼こんなとか／
＼こんなとか／
＼箱に沿って眠れるぼくとか／
＼柔らかいぼく。どうぞ〝メルティーとの〟と呼んでください／
＼わたしのお腹は、カチコチよ！／
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コメント
コメント一覧 (4)
スライスチーズに比べたら10倍ほど高かったけど😖
テレビでラクレットチーズを美味しそうに食べてるのを見て、買ってみました。
チーズ好きだけど…ちょっとฅ(ｰ̀กｰ́ )ｸﾁｬｲ…
申し訳ないけれど、主張してた白い部分を取り…キムチーズダッカルビにしました😅乳酸菌同士で、旨みに😋
とのくん…😂伸びて寝てるのが、長身の人間の様😳あと…箱にもたれて寝てるのが…酔っぱらいのサラリーマンか、着ぐるみが掛けてあるかの様に見えてしまい(*≧艸≦)癒されました😻
jolijolidayo
が
しました
猫の身体能力や柔らかさには慣れてると思ってましたが、との様は想像以上です😆
ラクレットチーズ、コストコのは使いやすいサイズなので時々買ってます。
合羽橋で専用の温める機械を見かけて思わず欲しくなりましたが、七万くらいしてたかも😱
グラタンやトースト、茹でたジャガイモの上にかけてオーブンで焼くのが簡単ですが、２枚重ねてガスバーナーで炙ると焦げ目が付いて良い感じです😄
jolijolidayo
が
しました
夜遅く見るのは危険ですね、何か食べたくなっちゃう😊
今夜のNHK「もふもふモフモフ」で、犬の ひめ子ちゃん、猫の ひな子ちゃん 母娘の心温まるお話を放送してました。じょりじょりさんちと同じ名前だし、いいお話にすっかり惹かれて感涙しちゃいました😂
jolijolidayo
が
しました
チーズオンチーズ❗❗
チーズ好きとしては試してみたい～😍
ラクレットは、チーズフォンデュとかよりは手軽にできそうですよね。
jolijolidayo
が
しました