ご訪問ありがとうございます。
joli!joli!(じょりじょり)と言います
このブログは、
飼い猫のアビシニアンのことや
毎日のおうちごはん、
おでかけ記録や美味しいお店のことなどを書いています。
日常に、
ちょっぴりの癒しや、
ちょっぴりの潤いになれば嬉しいです♪
先日、だんなさまがアメリカ出張から帰国した日の夜ごはんです。
さきに、ねこ様たちが賑やかしてますが(⑉་ ⍸ ་⑉)
ちび子、寝起きでやってきて、
お目目がまだしっかり開いてない
海外出張から帰ってくると、お刺身やお出汁の味が恋しいそうなので
お刺身定食にしました
お刺身は、お魚屋さんで「2,000円で2人分」とお願いして作っていただきました。
まぐろ、いか、かんぱち、ほたて、鯛、サーモン、太刀魚、金目鯛の湯引き、いさき。
たっぷり入ってました
あとは、蒸し野菜。
せいろに並べて蒸すだけなので、すごく簡単♪
この日は、
白菜、ロマネスコ、下仁田ネギ、弟の家で採れた紅芯大根と人参、ほうれん草、しいたけ。
これを、お塩やポン酢でいただきます。
近ごろ、週2〜3回は蒸し野菜している気がする。
うちで使っている「照宝」さんの中華せいろ。
横浜の中華街で、お鍋とセットで3,000円くらいで買いました。
あとは、
菜の花のからし酢味噌がけ。
茶碗蒸し。
具は、かまぼこ、しいたけ、菜の花だけ。
赤だし
お酒は、頂き物「獺祭」と、りょこさんに買ってもらった「AKIRA」
そして、ちび子
「どれから食べるか迷っちゃう」と、
好きなものがいっぱい並んでうきうきのだんなさまでした♪
ちび子におこぼれをあげたけど…
コレジャナイ感を出してきた。
気分じゃないと、絶対食にべないちび子なのであった。
\ちび子ったら、考えられないことするのね…わたしなら何でも頂くわ!/
インスタグラムもぼちぼちやってます
↓
\ ラインで更新通知が届くのニャ /
こちらからは、レシピのみ閲覧できます
見たい分類のアイコンをポチッとしてください♪
お帰りの際にポチッとしていただけると嬉しいです♪
コメント
コメント一覧 (6)
旦那様も海外出張から戻ってきていつもの賑やかな食卓にホッとするんだろうな♪
新鮮なお刺身が勢ぞろい♪
茶碗蒸しの器も素敵ですね♪
蒸し野菜も栄養たっぷり♪
せいろに入って食卓に出てくるだけでもテンション上がっちゃうな~
ちび子ちゃんは、何が食べたかったのかな?
jolijolidayo
がしました
旦那様のお疲れも吹っ飛びそうですね!!
私は最近、夫の多忙さに疲れてしまい💦
ストライキを起こしていますが、
じょりじょりさんのブログをみて、
頑張れねば!!と思いました。
jolijolidayo
がしました
お野菜は茹でるより、蒸した方が甘み出て美味しいですよね😊
ちび子ちゃんは寝起きだったから、甘いものが食べたかったのかな😆🍰🍮🥧🍦
jolijolidayo
がしました
jolijolidayo
がしました
お刺身、良いお魚屋さんがあると新鮮なのが食べられて良いですね😉
私も先日横浜中華街で初めてせいろを購入して楽しんでます😆
jolijolidayo
がしました
2000円でその豪華さ*\(^o^)/*
ちびちゃんとひなちゃんじゃ大違いで
ひなちゃんならテーブルで大暴れですね、笑
茶碗蒸しがとても美味しそう
jolijolidayo
がしました