ご訪問ありがとうございます。
じょりじょりです
（↑どの時間帯に見ても違和感のない挨拶にしてみました）




クリスマスケーキ、みなさんは手作りされてますかー？
我が家は、毎年何かしら用意しているのだけど、
今年は、まだお菓子道具が出てなくて、
こんな手の込んだことはできなかったので…





今年のクリスマスケーキは、
市販のお菓子（しかも美味しいお店のものばかり）をふんだんに使って、
ボウルにどんどん放り込むだけの、手間なしケーキにしてみました♪
手抜きでも、見た目はかわいくできた
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買ってきたもの
・生クリーム
・いちご（奮発してあまおう）

お家にあったお菓子
・シュトーレンの残り
・BORTONさんの焼き菓子
・リベルターブルのサブレ
・頂き物の袋菓子
・ドライフルーツ
などなどを、フローラボウルにどんどん突っ込んでいって
最後に生クリームをかけて、上を飾ります。
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我が家のフローラはビンテージのものですが
scopeさんで別注品が販売されていますよ♪
15cmのボウルを使用しています。
これ、なにかと便利で１つあると重宝します
【スコープ別注】イッタラ / フローラ ボウル150mm クリア [iittala / Flora]





底には、シュトーレンを手で大きめに崩したものを敷きました。
甘くなりすぎないように、周りの粉砂糖は取り除いてあります。
スパイスが効いて、クリスマスっぽい香りを演出してくれました♪
パサついていたら、お好みのブランデーなどをかけても美味しいと思います。
お子さんがいる場合は、アルコールを飛ばして入れるか、シロップを打っても良いかと思いますが、
何もしなくてもOKです。
底生地の上に、半分に切ったイチゴを貼り付けていきます。
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残りのイチゴも全体的に入れて、フィナンシェやクッキーなどお好みの焼き菓子を入れます。
大きなものは、手でちぎって小さくして、隙間を埋めるように入れます。
今回は、ピスタチオ風味のフィナンシェを使いました。
香りも良くて、緑色がクリスマスカラーになって、ぴったりでした♪
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イチゴや焼き菓子を詰め終わったら、緩めに泡立てた生クリームを上から流します。
できたケーキの上を、お好みの焼き菓子やサンタさんなどで装飾したら出来上がりです♪
シュトーレンの周りにかかっていた粉砂糖を取っておいて
最後に上から、雪のように降りかけてみました。
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今回は、森のサンタさんがソリ作りをしている風を演出してみました♪
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斧を持ったサンタさんは、ロミユニさんで買ったお菓子に付いていたもの。
こういうものを取っておくと、なにかと使えますね！
丸太に見立てたのは、小枝チョコです。
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Merry Christmasの文字は、ダイソーで買った装飾品に付いていたものです。
他の葉っぱなどは安ぽっちかったので、外して文字板だけ使いました。
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インスタなどでも人気があるという、
根室にある「VOSTOK labo」さんのオジロワシクッキーが手に入ったので、
飛ばしてみました♪
見た目がかわいいだけじゃなく、味もとっても美味しいです
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長い焼き菓子を、斜めに切って
長さ違いに並べて、樹木に見立ててみました。
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森のサンタさんのクリスマスケーキは、
ミナペルホネンのブランケットを背景にして置いてみました。
森感がグッと出ました♪
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このお店、すごく安く買える！
色違いでグレーも欲しくなっている…
だめだだめだ(⑉་ ⍸ ་⑉)
クリッパン ウール シングル ブランケット 130×180 ミナ ペルホネン ハウスインザフォレスト (klippan wool blanket house in the forest) 温めグッズ 毛布 ひざ掛け 誕生日プレゼント 結婚祝い ギフト おしゃれ






その、森の向こうでは…
写真を撮っている間、猫たちが大騒ぎしてるんですけどね
いつもと違う場所に何かがあると、すぐにやってくる。



＼ちび子のケーキだ！／　いえ、違います
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＼なになに？美味しそうな匂いがしますね！／
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↑
森の向こうで大暴れして、ブランケット越しにケーキぶっ飛ばしそうになった猫



＼くんすか、くんすか／
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＼素敵なかおりですぅ／
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ひめちゃんは、遊びに忙しくてケーキどころではないらしい…
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なにはともあれ、
今年も無事に、クリスマスケーキらしきものを用意することができました

市販品をふんだんに使っているので
作業としては、生クリームをたてただけ。
しかも、ハンドブレンダーを使ったから、体力的にはまったく消耗していない
全行程合わせても、30分もあればできちゃいます♪

オーブンを使って生地を焼いて組み立てて…
なんて、たくさんの作業をするのは大変だから
こうして、市販品を使うのはオススメです♪

しかも、美味しいお菓子屋さんの焼き菓子を使うと
味もとびきり美味しくなりますよー




次は、クリスマスイブの夜ごはんを紹介します





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