いきなりステーキに行って以来、
「また食べたい」衝動に駆られているじょりじょり。
スーパーで、アメリカプライムビーフなるものを発見しました。
これは、あの、ゴムのように硬い噛みごたえのある「肉」を食べてる感満載のお肉ではないでしょうか？？
いきなりステーキにも似たお肉が味わえるかもしれない
お値段もお手ごろ
300gほどで800円くらいでした。
あ、隣に置いてあるウインナーは、別で購入したものです。
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今回は、このお肉をそのままホットプレートで焼いてみました。
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ひなちゃんの耳アンテナが、すごい傾きを見せている…
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野菜
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サラダ
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我が家で大ブーム中の、薬味たっぷり豆腐
ポン酢やお醤油、気分で使い分けてます。
お塩とオリーブオイル、お塩とごま油、なんかで食べても美味しいです♪
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ひなちゃんの見守る中、いざ焼きます。
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あ、そうそう。
焼肉のタレがお家になかったので、叙々苑のを買ってみました。
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＼　ふーん。これが高級焼肉店の味ね　／
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＼　おひとついただけるかしら？　／
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＼　え！　猫はダメですって！？　／
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というわけで、お肉、焼きました。
しつこいほど、筋切りをし、切れ目も入れて
表面に塩こしょうを塗って、熱々のホットプレートで焼きました。
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ジュー　ジュー　早く食べたいー
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程よく焼けた頃に、お肉をハサミで切り刻んで、一口大にして
にんにくチップをふりかけました。
お肉は、想像どおり、顎が外れそうになる程噛みごたえがありました！
こういう、ぜんぜんトロけないお肉、お肉を食べてる感があって好きです
なぜか、いっぱい食べられます♪
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ただしこのお肉、叙々苑のタレは合いませんでした
塩胡椒とガーリックのみの方が美味しかったです。
叙々苑のタレでは、高級を肉でいただくことにしちゃおう。
高級お肉を手に入れられるのはいつになるだろう…(⑉་ ⍸ ་⑉)



＼　わたしは、いつでも歓迎よ　／
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＼　あー、お肉を口いっぱいにほおばってみたいわぁ　／
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この間、ステーキ１切れ盗んだくせにー
↑
実話です




さて、そんないきなりステーキもどきのホットプレートステーキは、
想像以上に硬く、またもや顎の訓練になりました。
こういう硬いものを噛むのも良いですね！
また、たまに食べたいな




ちなみに、
じょりじょりの肉マイレージの順位は、今こう。
がんばる。
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