2017年07月10日

鯵のトマトサンドで、ホットプレートパッツァ？

ホットプレート、絶賛大活躍中です

＼　ねーねー！　鯵さんどうしてお洒落してるの？　／

＼　トマトなんて着ちゃってズルい！　／

＼　わたしもオシャレしたいもん　／

はい。
ファッショニスタは、ほっかむってるじゃないかー

＼　あんな田舎っぺみたいのじゃなくて、フリフリしたのがいいもん　／

＼　ふーんだ。そんなトマト食べちゃうんだから　／

＼　ジューシーに仕上げてね　／
P7093247

はいはい

ホットプレートの王道のものは、気付いたものから一通り作ったので
今回は、ちょっと違った感じのものにしてみました♪
アクアパッツァみたいなんだけど
水で煮込んでないということで
「ホットプレートパッツァ」って名前にしてみました

なんだそりゃー？？

ちなみに「パッツァ」はイタリア語で「狂った」とか「暴れる」という意味だそうです
アクアパッツァの意味と定義がコチラでわかりやすく紹介されています♪

鯵は、斜めに切り込みをいれて、スライスしたトマトとバジルを挟み込んでいます
わかるかな？？
切り込みは角度をつけて、けっこう深めに入ってます
P7093251

その周りに、あさりと野菜を並べて
オリーブオイルと白ワインをを回しかけて
ホットプレートの蓋をして蒸し焼きしました
鯵や野菜には、塩胡椒とガーリックパウダーで味付けをしてます
P7093252

焼き色も欲しかったので
出来上がった鯵に、仕上げにバーナーで炙って焦げ目をつけました🔥

ちなみにバーナーはコレ
一台あると便利♪
テーブルも炙ってます→＊＊＊

出来上がり♪

＼　ジューシーにできてるかしら？　／
P7093263

お皿に盛りつけたらこんな感じ
P7093275

鯵も美味しいし
お魚とあさりの風味をまとったお野菜も美味しかったです

冷凍庫に残っていた美味しい出身のパンたち
冷凍焼けして味が落ちてました

では、クリームパンも前のめりになったこところで

お膝に乗せて、ウロウロ防止

ちなみに、じょりじょり目線ではこうです
おかず見えない…

お膝の上は邪魔だからといってテーブルに放つと…
あっという間にこうなります

毎日楽しい(￣▽￣)

あ、そうそう
ホットプレートに残った煮汁的なエキス
美味しそうすぎてもったいなかったので
P7093276

大慌てでパスタ（少量）を茹でて、絡めて食べました
最高でした

＊＊＊＊＊

余談ですが…ファッショニスタはひなっしーにもなったことがあるよ♪
f485f63e

＼　テヘペロ選手権優勝よ　／

こちらからは、レシピのみ閲覧できます
見たい分類のアイコンをポチッとしてください♪

livedoorBlogのページに「おすすめブログ速報」がリリースされたそうですー。
「絵日記」「料理・レシピ」「インテリア」の３つのジャンルに特化しているそうです。

おすすめ〈絵日記〉ブログ速報 : http://blog.livedoor.com/genre/comic_essay/
おすすめ〈レシピ〉(料理)ブログ速報 : http://blog.livedoor.com/genre/cooking/
おすすめ〈インテリア〉ブログ速報 : http://blog.livedoor.com/genre/interior/

お帰りの際にポチッとしていただけると嬉しいです♪

コメント一覧 (14)

- 1. もろみ
- 2017年07月10日 20:52
- ひなちゃん、
  ほっかむりひなちゃんは
  ラッコさんみたいだね〜❤️
  保存します☺️
- 2. ビビアン
- 2017年07月10日 21:25
- ホットプレート、そういう使い方もあるんですね❗魚介エキスたっぷりのパスタ。。。想像するだけでゴクリです😆
  そして、鯵に向かって伸びていくクリームパンがたまりません💕
- 3. manik
- 2017年07月10日 21:29
- ホットプレート大活躍ですね！ホットプレートもまさかここまで使ってもらえるとは思ってないんじゃないかしら。鯵おいしそうです♪
  ひなちゃん抱っこはテーブル荒し(失礼！）の防止のためなんですね。
  抱っこするとお皿に近いからひやひやしてたんですよ。
- 4. ぽち
- 2017年07月10日 21:46
- ジョリジョリさんの記事を見てると
  ホットプレート欲しくなります・・・欲しい・・
  テーブルも炙ってますに笑っちゃいましたが
  この記事読んで　バーナー凄い！！って感動したの覚えてます！
- 5. カヨ
- 2017年07月10日 22:50
- ジョリジョリさん家の晩御飯毎回最高です。
  旦那様幸せ者です❤️
  晩御飯のアクアパッツァな感じに後からパスタ全てがひなちゃんでなくても狙いたいです（笑）
  それにしてもひなちゃんが可愛過ぎる😹
  ほっかむりも最高です❤️❤️
  ひなちゃんが元気で何よりです(๑˃̵ᴗ˂̵)
- 6. origanum
- 2017年07月11日 07:03
- ひな子ちゃん☆ほっかむりが一番似合ってると思いますー♡
  白っぽいのが似合うのかにゃー( ´∀`)
  テーブルをバーナーで補修された時の記事、つい先日のような懐かしいようなーです♡
  テーブルから降りたくないひな子ちゃん☆や、ケーキを覗き込むひな子ちゃん☆ちび子ちゃん☆
  さかのぼって見ていましたらコメント書いたつもりになってましたー(^^;あれって感じです
  ひな子ちゃん☆二度目のかんかいとなりますように♡♡♡
- 7. MIEKO
- 2017年07月11日 12:31
- 相変わらず、我が家もIH調理器〜(ﾉ≧∀≦)ﾉ
  昨日は、油揚げと、卵を安く買えたので、油抜きして、だし汁と甘辛く煮ました。お昼からお稲荷さん❀.(*´▽`*)❀.
  夜は家族にも出しました。
  残りは麺類にのせます(*´﹃`*)
  卵は1パック茹でて、スコッチエッグに挑戦…の、ハズが…面倒くさくて、ハンバーグ種に半分にした茹で卵を包んで、煮込みハンバーグにしちゃいました🤣いつかは…作ります😅
  残りの茹で卵は、味玉に(*´ω`人)~♬
  アクアパッツァ…食べた事無いかも(^▽^;)
  ムニエルでも、長男に文句言われるので、骨ありの魚は、小魚のお菓子くらいかなぁ😔
  鯖の塩焼きだけは、何とか食べてくれる😳
  ひなっしー。哀愁漂う( *´艸｀)
- 8. joli!joli!
- 2017年07月11日 20:33
- もろみさん
  
  ほっかむりひなこ、これ、わたしもお気に入りです♪
  保存ありがとうございますー♡
- 9. joli!joli!
- 2017年07月11日 20:36
- ビビアンさん
  
  ホットプレート、無限の楽しみ方がありあそうですね✨
  魚介エキスたっぷりパスタ、たまらんでしたー♡
  クリームパン、飛んできました！
- 10. joli!joli!
- 2017年07月11日 20:37
- manikさん
  
  ホットプレート、まさかの大活躍です！
  なぜ今まで買わなかったのか…
  そうなんです！
  ひなこだっこは、封じ込め作戦なんですけど
  ここから手もでてくるので、完全に封じきれてません(⑉་ ⍸ ་⑉)
- 11. joli!joli!
- 2017年07月11日 20:38
- ぽちさん
  
  わたしも、ホッロプレートがこんなに楽しいとは思いませんでしたー✨
  バーナーはいろいろと便利です(￣▽￣)
- 12. joli!joli!
- 2017年07月11日 20:39
- カヨさん
  
  ありがとうございます✨
  でも、今日は、ただのカレーなんですよー(￣▽￣)
  
  ひな子のほっかむり、わたしのお気に入り写真なんですー♡
  元気にすごせていて、嬉しいです♪
- 13. joli!joli!
- 2017年07月11日 20:41
- origanumさん
  
  ほっかむり、こんなに似合って良いのでしょうかー？？（笑）
  テーブルは傷だらけですが、猫たちとの思い出もいろいろあるので
  買い換えるの躊躇しちゃいますー
- 14. joli!joli!
- 2017年07月11日 20:46
- MIEKOさん
  
  IHだと、夏場は暑くなくて良いですよねー
  アクアパッツァ、簡単なので、ぜひー♪