明日は七夕ですね☆彡



七夕にはそうめんを食べるそうで
その由来も色々あるそうですが
実は、千年も前から、七夕の行事食になっているのだそう


食の歳時記より
そうめんのルーツは、中国伝来の「索餅」(さくべい)という小麦粉料理だといわれています。索には縄をなうという意味があり、縄のようにあんだ小麦粉のお菓子のようなものだと考えられています。古代中国に「7月7日に死んだ帝の子が霊鬼神となって熱病を流行らせた。そこで、その子の好物だった索餅を供えて祀るようになったことから、7月7日に索餅を食べると1年間無病息災で過ごせる」という伝説があり、奈良時代に索餅が日本に伝えられると、麦の収穫期に麦餅を作る風習とともに宮中行事に取り入れられ、一般にも広がっていきました。やがて、索餅はそうめんへと変化し、七夕にそうめんを食べるようになりました。

また、そうめんを天の川や織姫の織り糸に見立てて、七夕にそうめんを食べるという説もあります。 


じょりじょり、そうめんは大好きなので色々なレシピを載せています♪
この機会に、まとめて紹介しまーす


※レシピ名、または、画像をタッチでレシピページに移動します

カラフル氷で☆そうめん水族館
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お魚型を使った、色付きの氷を泳がせましたー
お子さんと楽しめると思います♪


色付けに使ったアイシングカラー
【 wilton 8カラー セット 】 ウィルトン アイシング カラー 8色 カラフル デコレーション トッピング 製菓材料 ケーキ クッキー クリーム 洋菓子 業務用 20P30May15 _5bu

我が家のとは違うけど、お魚の製氷器
【シリコン製 アニマル アイストレー サメの仲間と深海生物 】生活雑貨 キッチン 製氷皿 動物 魚 鮫



オム素麺
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オムライスのイメージを、そのままそうめんにアレンジ♪



塩レモン活用*ガスパチョ風そうめん
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大好きなガスパチョをそうめんにアレンジ♪


ガラスのお皿はコレ、夏に大活躍します
gocce 28ガラスプレート



キーマそうめん
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ごはんのかわりに、そうめん♪


お魚のお皿はDANSKのものです
DANSK ダンスク ARABESQUE(アラベスク)スモールフィッシュプラター 22205AL 北欧 食器【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】Small Fish Platter



ちらし素麺
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寿司酢を使って、ちらし寿司風のそうめんです



トマトとくずし豆腐の和イタリアン素麺
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トマトの冷製パスタからイメージしました



レシピではないですが
素麺にオクラの星切りを乗せれば、お手軽に七夕風になります♪

七夕そうめんを、作家さん器たちで☆
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以上、そうめんのレシピあれこれでした♪


我が家も明日は、そうめんにしちゃおうかな





*****



ひなちゃん、昨日はカリカリをまったく食べませんでしたが
原因は、風邪かもです
今朝、少し目やにがついていて、寝息の鼻息が少しプスプス鳴ってました
様々なお薬を使っているから、免疫力が下がっているんですよね…
この間からエアコンをつけているのだけど(ドライの29℃)
ひなちゃん、地面にいることが多いから、寒かったのかな…
ごめんね
暑くてもかわいそうだし、寒くてもかわいそうだし
この時期、室温管理の難しい季節ですね


今朝は、調子が悪い時用にいただいている抗生剤を飲ませました
すると、ずいぶん元気を取り戻して、
カリカリを自分から食べるようになりました
あと3日、抗生剤を飲ませて様子を見ます
何か異変があるようなら、すぐさま病院へ行きます
ひなちゃんの体調に、一喜一憂ですが
張り切ってお付き合いするので、できるだけ長く続いて欲しいです!



では、元気を取り戻した勇姿をどうぞ
つい先ほど、キッチンの主になっておりました


\ わたしなら、元気よ /
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\ ちょっと、風邪ひいちゃったみたいな? /
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カリカリの前で、ヘソ出しするひなちゃん
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むくっと起きて
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カリカリを食べ出した!
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\ まぁまぁ美味しいわー /
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ひなちゃん、その調子だよー!



*****


そうそう
じょりじょりのブログにも時々
「どなたかが、レシピやブログの内容真似してますよ」
って、メッセージを頂くことがあります

以前もそのような内容で投稿したことがあるのですが
弁護士をしている友人によると
レシピの文章そのままを真似たり
写真を転載するのはNGなんだそうですよー
著作権て難しいですね
皆さん、気をつけましょうねー
じょりじょりも、うっかり者なので気をつけないとだ(⑉་ ⍸ ་⑉)

その時の記事はこちら → ***

謎の人に、ちゃかかり写真使われてました





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livedoorBlogのページに「おすすめブログ速報」がリリースされたそうですー。
「絵日記」「料理・レシピ」「インテリア」の3つのジャンルに特化しているそうです。


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