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ずいぶん前に紹介した、「エッグスラット」
こちらのレシピを、
レシピブログさんの「くらしのアンテナ」のコーナーでご紹介いただきました
「明太子×たまご」の合わせ技の朝食レシピとしてだそうです。
エッグスラット、流行りましたよねー
じょりじょりも、流行りに乗ってあの頃はよく食べてました！
最近全然食べてないけど
ちなみにエッグスラットはこんなお料理です。
エッグスラットとは、ハーブやスパイスなどで味付けをしたマッシュポテトを瓶に入れ、
その上に生卵をのせて、湯せんするといういたってシンプルな料理。
とろとろの半熟状になった卵とふわふわのマッシュポテトを瓶の中でかき混ぜて、
バゲットにのせて食べるそうです。
たまごとポテトをまぜまぜして、カリッとやいたパン乗せていただきます♪
暑い季節にはイマイチ不向きな気もしますが、
よかったらお試しくださーい
じょりじょりのレシピはこちらです → ＊＊＊
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livedoorBlogのページに「おすすめブログ速報」がリリースされたそうですー。
「絵日記」「料理・レシピ」「インテリア」の３つのジャンルに特化しているそうです。
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コメント
コメント一覧 (6)
しましまのパンがひなこちゃんの綺麗な毛並みと似ていて美味しそ～😋間違った❕かわいい🌼
エッグスラッド🍳我が家は１週間に１度くらいかなぁ〜作ります(*^^*)
今度の日曜日にじょりじょりさんのレシピで作ってみますね(なぜかこのメニューは日曜日なのです🎵)主人が好きなので…日曜日はゆっくりの朝食だから私もゆとりがあります✨
シマシマの焼き目を、ひな子の毛並みに照らし合わせてくださるなんて＾＾
ありがとうございますー♡
エッグスラットおいしいですよー♪
ぜひお試しあれ〜
なんと！週一でエッグスラットとは、なんというオサレな生活をされているんですかー✨
ゆみっちさんのレシピもぜひ教えていただきたいです♡
エッグスラッド🐤
うちの主人はホワイトソースが大好きなのでポテトやかぼちゃとお野菜小さく切っちゃって(あるもの)ホワイトソースに絡めて作ります(*^^*)✨
なのでエッグスラッドっていうのか怪しいです(///∇///)
あとサラダとベーコンとかソーセージとバケットをワンプレートにしちゃえば楽なので(o≧▽゜)o
ホワイトソース入り！今度作ってみたいですー✨
具沢山だし、栄養満点ですね！
ワンプレートでおしゃれな朝ごはん、良いですねー( *´艸｀*)