先日、京都で作ってもらったMyポン酢が使いたくて
孝太郎の酢さん三昧の夜ごはんにしちゃいました。
と言っても、持っているのは「Myポン酢」と「すし酢」だけ


すし酢でさっそく酢飯を作ってみましたが、
うま味がしっかりしていて、雑味がなくて、すごくおいしい！
この、おいしい酢飯でちらし寿司を作ってみました。

最近流行っているらしい（←本当？？）チョップドサラダからヒントを得て
細かく切った具材を乗せた、チョップドちらし寿司にしてみました♪



酢蓮根の下になって、具材の細かさが伝わっていないかもだけど…



わ、わかりますかねー？？



とりあえず、写真いっぱい載せておこう
レシピは、次に紹介します♪



お次は、同じすし酢を使ってポテトサラダ
味付けは、孝太郎の酢さんのすし酢のみです！



じゃがいも、ハム、きゅうり、玉ねぎだけなのに
すごく美味しくできちゃいました！

器：スガハラガラス


あとは、だいだい味のMyポン酢を使ってカルパッチョ。



お魚は石鯛で、
ソースは、Myポン酢にオリーブオイル、青じそ、トマトを合わせて
ブレンダーブーンと混ぜたドレッシング。



美味しすぎて、のけぞりました。
レシピいりますかねー？
だとしたら、適当に混ぜちゃったからもう一回つくらないとだ
美味しかったから、何度でも作っちゃう



出来上がったお料理が、柔らかい春色になったので
テーブルも可愛い雰囲気にしてみました



木村涼子さんのお洋服プレートが、秋の装いだけどw
春服も欲しいな！



お料理は、こんな風に取り分けていただきました。

お洋服プレート：木村涼子
お箸置き：木村涼子
オーバルプレート：井山三希子


お酒は、ちみちみ飲んでいる「射美」
今回で飲み切りました。
白いラベルがテーブルにもマッチして、美味しさ倍増♪

グラス：スガハラガラス（アルコミニ）



素材の美味しさって大切だなーって思った、酢三昧の夜ごはんでした♪








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