なんとこれ、５月のゴールデンウィーク中の食卓です
写真整理をしていたらひょっこり出てきたものですが
せっかくなので残しておきます
スーパーで買ったお刺身盛りを、器に盛り付けて
お刺身を上手に盛り付けるには、どんな工夫をしたらいいのだろう…
センスがなくて、いつも困ってます
お料理教室とか、すごく苦手だから行けないしなー
そしたら、おいしいお店に行くことかなー
連れて行ってもらえないかなー
我が家の出し巻き卵は甘口です
ローストビーフと、鰹のたたきの尻尾の方（100円）も寿司ネタにします
酢飯は、四角いおさらに一人ずつ盛って
しゃもじは、お米がくっつかないようにお水に漬けておきます
では、いざ、巻き巻きです♪
大好きなイカとイクラ
サーモンとイクラで親子巻き
ローストビーフは葉っぱで巻いて、オニオンスライスとマヨネーズで
写真に写ってないけど、この上に食べるラー油をふりかけてもおいしい♪
お酒は、ママゲリア聖子さんからのいただきものの「雁木」
シュワシュワして、とってもおいしいお酒です
だんなさまはビールもウキウキ飲んでました
手巻き寿司って、準備はそんなに手間じゃないけど
ごちそう感がでたり、テーブルで作りながら食べたりと、楽しいですね♪
近々また、手巻きパーティーしたいなー
ブログに残したいことがいっぱいあるのに
なんということでしょうか…
この頃ブログを書くことがしんどくなっている
ちょっと、いろいろ考え中です
コメント
コメント一覧 (18)
毎日アップしなくてもいいのに、もう半ば義務化してる自分が情けない。
どうせアップするなら納得いくものをと思うと、ある程度の時間がかかってしまうのがネックなんですよね、私・・・
って、個人的な事をごめんなさい。
と、言うものの止めないで下さいね。
毎日楽しみにしてます。なんて言うとそれもプレッシャーになっちゃいますかね。
とっても美味しそう(≧▽≦)
そして、とっても豪華で特別感のある食卓♡
何だか面倒そうなイメージがあって、やったコト無かったけど、今度真似させてください( ´ ▽ ` )
わかります！
私も7月末くらいから、ブログを書く気がおきなくなってきて…
病気のせいで仕事が出来ない私の、唯一の仕事と言うか、日課と言うか…
そんな風に勝手に決めてたんです。
だけど、せっかくだったら書くだけじゃなく、皆様のところも伺いたいし
文章をまとめるのがあまり上手くないので、ついつい長くなってしまうし…
1日の大半をブログが占めているような気がして、何やってるんだろう…
って思うコトもあって、しまいには、アメブロ自体を開くのすら避けるようになってしまいました(´Д` )
9月になって、やっと少し、ヤル気が出て来ましたが、まだまだリハビリ中。といったところです( ´ ▽ ` ；)
私の場合ですが、ブログから離れがちになってる時って、たいてい、義務感でやってる時な気がします。
jolijoliさんは、トップブロガーってコトもあって、かなりのアクセスがあるでしょうしキュレーターもやっておられるから、特に大変そうですが…
私はjolijoliさんとjolijoliさんブログの大ファンなので、更新が多かったり記事が長かったら嬉しいけれど、続けていてくださるコトが一番嬉しい！
だから、たまには力を抜いて写真1枚とひとこと。とかでも良いと思いますよー！
って、長々書いてしまいましたが、ぜんっぜん違うコト書いてたとしたらすみません(^_^;)
楽しみにしてれる方がいてくださるなんて
とっても励みになります( ´艸｀)
家では一人で過ごす時間が多くて、孤独ということもあり、
ブログは他の方と繋がっている大切な場所でもあります♡
そうなんですよー
どうも、生真面目な部分があるのか
内容にこだわると疲れてしまって(Ｔ▽Ｔ;)
細々でも続けていきたいと思っているので
これからも、どうぞ宜しくお願いします(*^^*)
手巻き寿司って、用意するものはあれこれあるものの
買ってきたお刺身や海苔を並べたりするだけなので
調理はほとんどなくて手軽ですよー♪
私も、事情があってお仕事ができなくなってしまって…
なので、私も唯一の日課になってます！
確かに、この頃は義務感になっていたかも(Ｔ▽Ｔ;)
私も皆さんのところにお邪魔して交流したいと思いつつ
気恥ずかしいやらなんやらで、なかなかコメントも残せず…
こうしてコメントをいただけるととっても嬉石ので
私ももっと積極的にコメントしようと思いました。
心強い言葉をたくさんいただいてありがとうございます＾＾
これからも、どうぞ宜しくお願いします♡
まずは、写真１枚一言やってみようかな♪
そしてブログから伝わってくる優しい人柄も大好きです。癒されてます♡
最初楽しかったのに、だんだんと義務感に変わってくるの、分かります。
upしたい物があっても、こだわるとなかなか大変になってくるんですよね。
だから私はupするのやめちゃったんですけどね！笑
疲れた時はゆっくり自分のペースで良いと思います！楽しみに待ってますから♡
ブログ、私の癒しなんです。。
でもでも、重荷なら仕方ないですが。。。さみしー(>_<)
深めのお皿にクラッシュした氷と大葉やお刺身、ワカメなどの海藻を盛りつけると綺麗ですし、平らなお皿を使うならツマは絶対欲しいですよね
キュウリや人参、レモンなどを飾り切りして添えるとお洒落♡
スライスした人参やキュウリをカップ状にして山葵を入れても可愛いですよ
食用のお花も色んな種類があるので、お刺身と一緒に盛り付けてもお洒落さん
食用なので食べられるし、余ったらサラダなんかに入れても綺麗ですよ☆
この発言が負担になっちゃってたらごめんなさい(>_<)
私から見ると十分素敵に盛りつけられているし、
めちゃめちゃ美味しそうですー(≧▽≦)
手巻きパーティ楽しそう♪♪
ところで、私はjoliさんのブログから「元気」とか「やる気」とか「丁寧さ」とか分けて頂いています。
joliさんの事何も知らないのに変ですが
joliさんだったらこういう時、どうするだろう？とか
きっとここでひと手間加えるのよね、とか想像して
自分の日常が少し豊かになる事があります。
つながるって色々な形があると思うので
これからもjoliさんペースで発信してくれたら嬉しいですv(^-^)v
アメブロのトップブロガーになられてもブログは無理をなさらずマイペースでいいのではないでしょうか...?
そんな風に言っていただけて、幸せです♡
ありがとうございます(❁´ω`❁)
最近は、自分のブログであっても自由な場ではなくなってきていて
いろいろ気を使うことも多くなってる気がします…
初心に帰って、また楽しみたいな♪
「安心してください。書いてますよ！」
なんちゃって(￣∀￣)
最近、ブログの内容が、タイトルから離れていっている気がして
ちょっと整理したいなーって思ってるんですー
でも、その整理をどしたらよいか、これまた悩みます(Ｔ▽Ｔ;)
でも、我が家の記録としてできるだけ長く続けていきたいと思っています。
これからも、宜しくお願いします(❁´ω`❁)
前に、氷をクラッシュしてやってみたんですけど
これがまた悲惨で(Ｔ▽Ｔ;)
氷は諦めることにしたので、ここはぜひ「つま」作戦でいきたいと思います！
きゅうりや人参やレモンを飾り切りですね。
スライス人参やきゅうりのわさびのせは以前はまってやっていたんですが、
最近、すっかり忘れてました。
また、やってみよう♪
食用のお花となると、費用がかさむので現実的ではないですが
おもてなしの時には取り入れたいです♪
いろいろアドバイスいただいて、ありがとうございます(・ω・)/
ブログを楽しみにしてくださる方がいるなんて、とっても嬉しいです♡
夏の疲れですかねー？？
やる気スイッチがどこかに埋まっているようです(Ｔ▽Ｔ;)
ほぼ、何もしない日々を送りすぎているのもいけないのかも。
ちょっとくらい刺激を求めてお外に出ようかな？？
なにぶん、外出が好きじゃないもので家にこもりがちな日々です(´･_･`)
なんというか、こう、メリハリが…
って、そう言っている自分も明確なビジョンがないんですけどねー(Ｔ▽Ｔ;)
お刺身がどうあれ、手巻きは楽しいですー♪
「元気」「やる気」「丁寧さ」！！
自分の中に、ほぼ持ち合わせていないものです(￣＊￣ )
丁寧さは、凝り性という部分ではあるかもですが
他はほったらかしですし…
（納戸がカオスになっている（涙））
ブログの私、マヤカシの私かもしれないです(・・。)
そんな、マヤカシを晒してしまいますが
これからも、ぼちぼち続けていきたいと思ってます♪
よろしくお願いします(❁´ω`❁)
手巻き寿司って、そんなに手間がかからないわりには豪華ですよね♪
昔から、人前に出ることや目立つことが苦手で
クラス委員になったりしても、モジモジしているだけだったんです（涙）
なんだか、その時の感覚と似ているのかもと気づきました。
人の見ていない場面では、伸び伸びと力を発揮できるんですけど
注目された途端に萎縮しちゃうというかなんというかトホホです(Ｔ▽Ｔ;)
数日前の記事にコメントしてしまってすみません。。。
私も、joli!joli!さんのブログ大好きです。
初めて拝見した日の興奮は、いまだ忘れられません。
joli!joli!さんの心の負担にならず、お楽しみになれるようなペースでいいのでは…と思います。
楽しみに待っていますね♪
（…というのが負担になったらスミマセン(>_<)）
わぁ♡
そんな風に思ってくださる方がいるなんて、感無量です( ´艸｀)
書くのは好きなので、いっぱい書きたいんですけど
色々と気を使うことも多くなってきちゃって(TωT)
色々と気が回らないタチなので、苦戦することもしばし…
でも、マイペースで自分らしく続けていけたらと思っています♡
これからも、どうぞよろしくお願いします(´∀｀)