こんにちは
今日の関西は、風がビュービュー吹いてますよ
台風が来てるみたいですね
気をつけましょうねー
今日もお昼は、オヒトリサマランチでした
ま、毎日そうなんですけど…
冷凍讃岐うどん(これ大好きです)と、冷蔵庫の残り物で
こんなの作ってみました♪
「納豆&オイルサーディンのぶっかけうどん」

冷凍さぬきうどん・・・・・・1玉
オイルサーディン・・・・・・1/2缶分
納豆・・・・・・・・・・・・1パック
さらし玉ねぎ・・・・・・・・好きなだけ
ミニトマト・・・・・・・・・5個くらい(湯剥きして半分に切る)
<調味料>
かき醤油(なければ、お醤油で)
オリーブオイル
めんつゆ
マヨネーズ
黒ごま
① うどんを茹でて、冷水で洗ってぬめりをとります
② よく水を切ったうどんをボールに入れ、オリーブオイル、かき醤油で
下味をつけて、オイルサーディン、ミニトマトを混ぜ込みます。
③ お皿に盛り、さらし玉ねぎ、納豆を盛り、マヨネーズをかけて、
黒ごまを散らします。ミニトマトもトッピングしてみたり…
④ めんつゆをかけて、まぜまぜしながらいただきまーす♪

これ、オイルサーディンじゃなくて、ツナでもおいしそう
かき醤油はこちら →
だんなさまが広島出張の時に買って来てくれたのが、最初の出会いでした
うまみがたっぷりで、おいしいですよ~♪
スーパーでも、色々なサイズで置いてあります。
こちらでも買えます
かき醤油卓上用化粧箱入り 150ml

¥248
楽天
かき醤油 600ml

¥597
楽天
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台風が来てるみたいですね
気をつけましょうねー
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冷凍さぬきうどん・・・・・・1玉
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納豆・・・・・・・・・・・・1パック
さらし玉ねぎ・・・・・・・・好きなだけ
ミニトマト・・・・・・・・・5個くらい(湯剥きして半分に切る)
<調味料>
かき醤油(なければ、お醤油で)
オリーブオイル
めんつゆ
マヨネーズ
黒ごま
① うどんを茹でて、冷水で洗ってぬめりをとります
② よく水を切ったうどんをボールに入れ、オリーブオイル、かき醤油で
下味をつけて、オイルサーディン、ミニトマトを混ぜ込みます。
③ お皿に盛り、さらし玉ねぎ、納豆を盛り、マヨネーズをかけて、
黒ごまを散らします。ミニトマトもトッピングしてみたり…
④ めんつゆをかけて、まぜまぜしながらいただきまーす♪

これ、オイルサーディンじゃなくて、ツナでもおいしそう
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だんなさまが広島出張の時に買って来てくれたのが、最初の出会いでした
うまみがたっぷりで、おいしいですよ~♪
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コメント
コメント一覧 (10)
灯台下暗しでした。
けっこう宮島に近いのですが・・・意外と使ってない山口県人です。
そうそう!今流行の「なんでも泡にする機械」(名前をど忘れ)が欲しいわ~♪
joli様はすでにお持ちかしら??←機械の名前がわからないのに・・・汗
こりゃネバネバ好きにはたまらん1品ー
( ̄▽+ ̄*)
麺つゆとオリーブオイルはいいよね!!
そこにマヨとキタ━━━(゚∀゚)━━━!!
ツナだったらちびっ子もおいしく食べられちゃいそうだっ!!
冷凍の讃岐うどん
これ、私も大好きです!
結構おいしいんですよねーー
おひとり様ランチで!私も作ってみよう!!
見てたら食べたくなってきました*
そして器、とってもかわいい!!
ランチョンマットも器と合っていてとっても素敵♪
*娘*
山口県の知り合いはいないので
なんだかうれしいです( ´艸`)
萩焼好きです♪
「なんでも泡にする機械」
もしかして…
「スプーマ」とかいうのかしら??
しゃべくり007で紹介されてて気になってたんです~(´∀`)
ハンズに売ってたんですが、
1万円以上するし…
なかなか思い切りがいりますね~。
おまけに…
圧力系恐怖症でこれも【ちょい恐】です(TωT)
圧力鍋なんて【恐怖】です(((( ;°Д°))))
これ作った時にも
「ちきむさんも好きそう」
なんて、
図々しくも、勝手に思っちゃってました( ´艸`)
冷蔵庫にあったもの適当に入れちゃったんだけど、
なかなかGood!でした♪
これにアボカドいれても良さそう(´∀`)
最近、アボカド毎日のように食べてます♪
40になって、急に美容を気にしだしたりして…
今更なんだけどね~
事情がねー:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
納豆ぜんぜん食べられないんですよ~(TωT)
なので、一人のお昼に納豆食べてます♪
だんなさま、お昼も帰ってこられるんですね。
いいですね~
私は、家で猫3匹とグータラ生活ですので、
お昼ご飯食べ忘れる事もあります!
だらしなーい( ̄Д ̄;;
私も、最近はそうめんばかりで、
うどんは久しぶりでした!
改めて「うどん好きだー」って思ってます(´∀`)
この器、実は【菓子器】なんです(^▽^;)
かわいい♪と、思うと用途に関わらず使っちゃってます( ´艸`)
ランチョンマットも、手ぬぐいなんですよ~
もう、なんでもありです(・・;)
昨日は
こちらも風がきつかったです☆
今日は雨が降ってます(´・ω・`)
わぁ~ヾ(@^▽^@)ノ
納豆&オイルサーディンのぶっかけ☆
とっても美味しそうです☆
その具と味付けのパスタでも美味しそう(*゜▽゜ノノ゛☆
牡蠣醤油☆使った事がないです。
旦那様、
出張のお土産買って来てくれるなんて
優しい~(≧▽≦)
私も牡蠣醤油☆購入してみようと思います♪
こちらは、台風はさらりと去って行きました。
少し涼しくなってきて嬉しいです♪
そうそう、これパスタにしちゃおうかと思ったんだけど、
なぜか無性に「うどん」がたべたくて、
無理矢理めんつゆ合わせちゃいました(^▽^;)
なかなかGOOD!でした☆
だんなさま、最近出張が多いから
お土産で、おこづかいなくなっちゃうんじゃないかしら( ´艸`)プププ