こんばんは^^
本日は、お仕事ヒトリダチにつき…
あたふたヨレヨレぐったりのjoli!joli!です
明日もがんばりまーす
そうそう、
土曜日に、取り憑かれたようにイロイロ作った時の一品を紹介します。
以前作ったマロングラッセもどき(なんか、グラッセしなかったの)
あ…これ、まだ載せてないや
を、使って何か出来ないかな~と思ったんですが、
マロンパイは生地めんどくさいし…
で、冷蔵庫に春巻きの皮があった!
とうわけで
「春巻きの皮のマロンパイ」になりました

春巻きの皮を4等分して、
アーモンドクリームとマロングラッセを中に入れて
閉じてオーブンで焼くだけです。
チョー簡単!
アーモンドクリームは、タルトに流す生地と同じ物です。
とんがりにリボンしてみたり…

色目を濃くしてみたり…

斜めから撮ってみたり…

まぁ、なにせ地味です
中には、苦心の作のマロングラッセもどきが!
中も地味ですね…

ほうじ茶をマグカップに入れて、パイを3個いただきました。
この後、きんつばも3個食べたのでした…

そうそう、ほうじ茶と言えば…
結婚する前に習っていた「煎茶道」では、
ちょうど、今くらいの寒い時期に
「ほうじ茶」のお手前を習うんですが、
焙じ器を使って煎茶を煎って行くときに、
とっても良い香りが漂うんです
程よく煎った茶葉に、熱々のお湯を入れて煎じたお茶は
青い香りと、いぶした香りがあいまって…大好きでした
そういえば…
師範までいただいたはずなのに、何も覚えていない
ま、そんなもんです。
そそ、
古くなって美味しくなくなちゃった茶葉や、
初めから美味しくない茶葉は
テフロンのフライパンなどで、中火で空煎りしみてください。
香りが経ってきて、
半分くらいが茶色くなる程度にまで煎ると、
まぁまぁ美味しい「ほうじ茶」に変身しますよ^^
熱々のお湯で煎れてくださいね
話をがらりと変えまして…
ひな子の「怖い顔」②連発どうぞー
あーーーーー

なんとまぁ、ひどいお顔…

ごまかしても遅いですよー


ひな子はなぜか、
写真映りが、かわいくなったり不細工になったり…
バラバラです。
本日は、お仕事ヒトリダチにつき…
あたふたヨレヨレぐったりのjoli!joli!です
明日もがんばりまーす
そうそう、
土曜日に、取り憑かれたようにイロイロ作った時の一品を紹介します。
以前作ったマロングラッセもどき(なんか、グラッセしなかったの)
あ…これ、まだ載せてないや
を、使って何か出来ないかな~と思ったんですが、
マロンパイは生地めんどくさいし…
で、冷蔵庫に春巻きの皮があった!
とうわけで
「春巻きの皮のマロンパイ」になりました

春巻きの皮を4等分して、
アーモンドクリームとマロングラッセを中に入れて
閉じてオーブンで焼くだけです。
チョー簡単!
アーモンドクリームは、タルトに流す生地と同じ物です。
とんがりにリボンしてみたり…

色目を濃くしてみたり…

斜めから撮ってみたり…

まぁ、なにせ地味です
中には、苦心の作のマロングラッセもどきが!
中も地味ですね…

ほうじ茶をマグカップに入れて、パイを3個いただきました。
この後、きんつばも3個食べたのでした…

そうそう、ほうじ茶と言えば…
結婚する前に習っていた「煎茶道」では、
ちょうど、今くらいの寒い時期に
「ほうじ茶」のお手前を習うんですが、
焙じ器を使って煎茶を煎って行くときに、
とっても良い香りが漂うんです
程よく煎った茶葉に、熱々のお湯を入れて煎じたお茶は
青い香りと、いぶした香りがあいまって…大好きでした
そういえば…
師範までいただいたはずなのに、何も覚えていない
ま、そんなもんです。
そそ、
古くなって美味しくなくなちゃった茶葉や、
初めから美味しくない茶葉は
テフロンのフライパンなどで、中火で空煎りしみてください。
香りが経ってきて、
半分くらいが茶色くなる程度にまで煎ると、
まぁまぁ美味しい「ほうじ茶」に変身しますよ^^
熱々のお湯で煎れてくださいね
話をがらりと変えまして…
ひな子の「怖い顔」②連発どうぞー
あーーーーー

なんとまぁ、ひどいお顔…

ごまかしても遅いですよー


ひな子はなぜか、
写真映りが、かわいくなったり不細工になったり…
バラバラです。




コメント
コメント一覧 (14)
興奮!!!
これ簡単そうなのにホントにかわいい!かわいい連呼!
joli!さんの作る物はいっつもかわいいけどこれはかなりツボですわ~。
全然地味じゃな~い。
温度はどのくらいで何分くらい焼くのですか?
わたしもやってみたいです。
渋皮煮、作ったはいいけどなにげにいっぱい余ってるの(^^ゞ
お茶がおいしい季節ですね~。
joli!さん師範さんなんですね。スゴい(((( ;°Д°))))
マロングラッセ パイも 外はぱりぱり?中はしっとり?美味しそうです。
春巻きの皮=ご飯のおかず・・・と頭にあったもので、すんごーぃと叫んでます(*´Д`)=з
可愛い顔ですよ♪モデルさんみたい♪
お仕事、お疲れ様でしたヾ( ´ー`)
ホント私、料理できないんですが、joli!joli!さんのブログを見てると
私もやろうと思えば出来そうな気がしてきちゃうから不思議です。
ん?
ひな子ちゃんの大あくび、すっごくかわいいじゃないですか❤
2枚目のひな子ちゃんはたしかに怖いけど(笑
他のは全部かわいく写ってますよ~
栗を茶巾のように包むと見た目も可愛くなっていいですねぇ!!
栗は最強ハマっていて…とはいっても茹でてがむしゃらに剥いて食べてばかりですが…家族の喜ぶ顔に報われます!そしてまた剥いて…
後ろでひそかに狙ってるリスちゃんが可愛い♪
個人的に麦茶よりも焙じ茶です♪ 香りがたまらんですよねぇ(⌒~⌒)
師範だなんてすごすぎます!!
1人だち‥お疲れ様でした☆
緊張すると疲れますよね‥
無理し過ぎないで下さいね‥
春巻きの皮でっっ!
そんな風には思えないっっ!
なんてハイセンスっ☆さすがjoliさん♪
リボンが可愛い~♪
私、ひな子ちゃん好きっ♪
私から見ると、いつも可愛い~☆☆☆
そうそう、小ぶりなものってついつい何個でも食べてしまいますよね(笑)
イマイチなお茶をおいしく飲む方法!
ほうじ茶じゃなくて紅茶なんかでもいいですよね?
参考にしますo(^-^)o
わー^^
えっちゃん気にってくれたの~♪
これね、アルミ製のプリンカップに入れて焼いたの。
もしかしたら、拡がっちゃうかも!と思ってね。
温度は180℃で15分も焼けば
中のアーモンドクリームに火が通るはずです。
あとは、様子を見ながら好みの焼き色になるまでどうぞ^^
プリンカップに入れないとどうなるかわからないんだけど、
直径3~4cmくらいの丸セルクルがあれば
それで大丈夫だと思います。
セルクルなんて普通ないので、
アルミホイルで円柱を作ったら大丈夫だと思います。
要は、春巻きの生地の柔らかさが
アーモンドクリームに熱が入った時に
ダレーってなるのに耐えられないかもしれないので、
それを型にいれることで、型くずれを防ぐ目的です。
アルミホイルを4枚重ねくらいにすれば
なかなかの強度になるので
それで、包んだ春巻きを囲んであげてね!
アーモンドクリームが少々膨らむので、
3~5mmくらい余裕を持たせた方がいいかもしれません。
高さは2cmもあれば大丈夫です。
こんなんでわかるかしら??
不明な点はメッセージなどくれたら
どしどしお答えしますよ~(´∀`)
師範はね~
金づる??
順番に取らなきゃならないみたいよー
「お断り無用!」ですって。
オー恐い( ̄ー ̄)
こわいでしょ~^^
これ、アクビして伸びーした時の激写なの。
こんなに怖くなってしまった…(((( ;°Д°))))
パイは外はややパリパリ
中はしっとりで
チョーうまーでした~♪
要は「小麦粉製品」なので
お菓子の材料と変わらないんですよ~^^
ちょくちょくお菓子作りに使われるようですよ♪
小さく切って揚げると、カリカリになって
サラダのトッピングなんかにもなりますよ!
ひな子は天使のようにかわいく見える時と
めちゃブチャイクの時と
ホント色々な表情があるんです。
どの時もかわいくて仕方のない親ばかです( ´艸`)
お料理は、慣れですよ~^^
やれば、誰だってできますよ♪
ぜひぜひ、イロイロ作ってみて下さいね~
ひな子のアクビ
ディズニーキャラのスティッチに似てるんですよ(^▽^;)
写真だとどうかな??
ひな子のアクビはお口が横に伸びて、
たま男とちび子のアクビは縦に伸びます。
なんか、おもしろい
タナボタでした♪
そうそう、
茹で栗って止まらないですよね!
剥くの大変だから
実家では、蒸した栗を包丁で半分に切って
スプーンですくって食べてました。
めちゃすくいました!!
リスちゃんに気付いてくれましたか^^
この微妙な位置取りに苦戦したんです。
私もほうじ茶派です
特にこの時期はいいですよね~
師範は…おまけでついてきたようなものですー(TωT)
そうなの^^
ギョーザの皮もお菓子に使えるよ♪
要は「小麦粉製品」なので、
甘くするかどうかだけです~
このリボンちっちゃいから結ぶの大変だったの。
褒めてもらって嬉しいわ~♪
ひな子^^
鼻ぺちゃも、変な顔も、どんな格好も
何しててもかわいくってね~
親ばかでーす
家でお菓子作りすると、味見しなきゃならないし、
ついついものすごい量を食べてます(((( ;°Д°))))
紅茶はどうなのかしら??
焙じ紅茶ってあるのかな??
一度試してみたいです^^