こんばんは^^
昨日は、京都の紅葉へ行ったんですが…
だんなさまのおじい様と、おばあ様と一緒に行って来ました。
京都へ行く前に、我が家を一度見てみたいということでしたので…
前日は、急遽お菓子作りをしていました
「せっかく来て頂くのだから、美味しい物を!」
と、意気込んだのはいいものの
なんだか、ことごとく納得いくものができませんでしたぁ
ま、そんな日もあります…
そんな、
ちょっと失敗の
「タルトタタン」

あの、飴色はどこへ??

あ、このケーキ台『M』のお皿と一緒に買った物です♪

飴色にならず、失敗かな~と思ったんですが。
食べてみたら、おいしい!
なんだか、爽やかで「若いタルトタタン」って感じ?
(と、いいように言ってみたり…)
けど、
正直者のおばあ様がオカワリしてくれたのが嬉しかったです
こちらは「アーモンドのチュイル」
これも、1日経ったらパリット感がなくなって
しっとりしてしまいました。
けど、おじい様が
「これうまいな!」と食べて下さってよかったです

こちらは「フィナンシェ」
一度、シェルのマドレーヌ型で焼いたんですが…
型からキレイに外れてくれなくて → 家食用となりました
で…チョー面倒だけど
ちっこいちっこい型で作りなおしました。
最初からこれにしておけば良かった…の、反省の一品です

これを作った型、
フランスのMORAという製菓器具がいっぱい売っているお店で
一目惚れして買った「Matfer」のものです♪
確か、前に写真を撮ったので
見つけ出して、今度載っけますね
カワイイお道具です♪
あ、京都の紅葉…
また次回~




コメント
コメント一覧 (16)
美味しいお菓子でおもてなし!
すばらしいです!
そして一緒に京都♪
よい思い出になりましたね~
愛され嫁です!
タルトタタン、形がお花みたいでかわいいです。
若いタタンいい表現ですね~♪
なんか色薄の方があっさりしていて、それこそおかわりできそうな感じのタタン♪
飾りつけも素敵ですー☆☆☆Sachi
すごくかっこいいタルトタタン♪
もうフランスかと思ってしまいました。
すごく、おしゃれ~!
それだけでもすごいのに
他にもいろいろ作られて・・
尊敬です♪
おじいちゃまもおばあちゃまも
喜ばれたでしょうね♪
年齢的に……ずいぶん難あり嫁ですからねー(^_^;)
お菓子も京都の紅葉も喜んでくださって、
素敵な1日になりました♪
mamaronさんともどこかに遊びに行きたいなぁ~^^
このタルトタタン、マルグリット型で焼いたんです^^
なので、お花形。
マンケ型が欲しいところですが
5,000円くらいするのを見ると
毎回気が引けます…(TωT)
本当は、シナモンとバニラだけしか入ってないんですが、
飾り的には棒ばかりで
ちょとあっさりしすぎちゃったので
スターアニスに登場してもらいました(´∀`)
ありがとうございます~^^
これを、プチラパンさんのコーディネートに入れて頂けたら
もっと映えるだろうにー( ´艸`)
と、妄想だけしてみました♪
タルトタタンが失敗しちゃったら何もないし…
と思って、
小心者の私はイロイロ作ってしまいました。
その結果…全て中途半端になるという
情けない出来映えでしたが
おじい様も、おばあ様も喜んで下さって
救われました♪
タルトタタンも、フィナンシェも失敗には到底みえないですし!
なによりも、おじいさまたちに三つもスイーツを作ってあげる気持ちが、素敵です。
そして、可愛らしいグッツたち:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
頑張りたくなりますね!!
紅葉の写真も楽しみにしています☆
おはずかしい~(。>0<。)
失敗作ばかり載っけてしまいましたぁ
あ…
フィナンシェは、作り直したのでこちらは「成功」です(^∇^)v
お菓子の道具って、かわいい物が多くて
ついつい欲しくなっちゃいます( ´艸`)
合羽橋は、私にとってディズニーランド(夢の国)です♪
どうでしょう?
私もタルトタタン 久しぶりに作りたくなりましたー。
丁寧なお仕事ですよねー。うっとりです。
そして、誰かのために、丁寧に手をかけて何かを作る、て素敵ですよね。
何だかほっこりした気持ちになりました♪
そして、いいふうふの日、の記事も!
あたたかくて、素敵なおふたり。
なんだかふふふふ、てなりました。
素敵な気分を、ありがとうございます♪
フォローありがとね~ん♪
けど…
普通に紅玉使ったんだぁ。
飴色にならなかったのは、焼き時間が短かったの(TωT)
他ごとしながらだったので、失敗しちゃった!
けど、
これもなかなか美味しかった~♪
ありがとうございます(´∀`)
お菓子だけは、ちょこっと勉強して…
趣味程度に楽しんでます♪
お客様の時には、色々とおもてなししたくなちゃって
ついつい欲張ってしまいます。
歳とともに、作業能力が低下してきちゃって
最近おもわぬ時間がかかっちゃいます(TωT)
いやぁね~
我が家は一回り年齢が違うんです。
(私が上な事はナイショです^^)
もしかしたら「介護」的なノリかもしれません。
とっても労ってくれるので、安心して暮らせてます♪
男性無敵の私でさえ、joli!joli!さんの魅力に魅了されますね~
はかなげな感じで、おかしいんですね。。
ほめてるんですよ(笑)
また一緒に遊びにいきましょうね♪
楽しみ増えちゃった!
そうだ、私の知り合いのフランス人のシェフのお店に行こう!
そうだ京都にいこう!(爆)
甘い匂いが、香ってきそう~♪
えへへ~^^
ありがとうございます♪
「頼りなさそう」ともよく言われます…
「はい、そうです」
お知り合いのフランス人シェフのお店ですか(´∀`)
楽しみです~♪♪♪
chacoさんとこなら、いっぱい食べてくれそうですね!!
作りがいがありますよね~♪