こんばんは^^



昨日は、京都の紅葉へ行ったんですが…

だんなさまのおじい様と、おばあ様と一緒に行って来ました。



京都へ行く前に、我が家を一度見てみたいということでしたので…

前日は、急遽お菓子作りをしていました



「せっかく来て頂くのだから、美味しい物を!」



と、意気込んだのはいいものの

なんだか、ことごとく納得いくものができませんでしたぁ


ま、そんな日もあります…



そんな、

ちょっと失敗の

「タルトタタン」

joli!joli!のおうちごはんとおかしとねこ♪



あの、飴色はどこへ??

joli!joli!のおうちごはんとおかしとねこ♪



あ、このケーキ台『M』のお皿と一緒に買った物です♪

joli!joli!のおうちごはんとおかしとねこ♪


飴色にならず、失敗かな~と思ったんですが。

食べてみたら、おいしい!

なんだか、爽やかで「若いタルトタタン」って感じ?

(と、いいように言ってみたり…)


けど、

正直者のおばあ様がオカワリしてくれたのが嬉しかったです




こちらは「アーモンドのチュイル」

これも、1日経ったらパリット感がなくなって

しっとりしてしまいました。

けど、おじい様が

「これうまいな!」と食べて下さってよかったです

joli!joli!のおうちごはんとおかしとねこ♪




こちらは「フィナンシェ」

一度、シェルのマドレーヌ型で焼いたんですが…

型からキレイに外れてくれなくて → 家食用となりました

で…チョー面倒だけど

ちっこいちっこい型で作りなおしました。

最初からこれにしておけば良かった…の、反省の一品です

joli!joli!のおうちごはんとおかしとねこ♪


これを作った型、

フランスのMORAという製菓器具がいっぱい売っているお店で

一目惚れして買った「Matfer」のものです♪

確か、前に写真を撮ったので

見つけ出して、今度載っけますね

カワイイお道具です♪





あ、京都の紅葉…

また次回~