アジのマリネ４０匹
ウジャ ウジャ ウジャ ウジャ
前回のパパからの「肉便」
この時、お肉以外のものもいくつか入っていて
その中にパパが釣った「アジ ４０匹」が入ってました
几帳面なパパは、こんなちっこいアジも鱗と内蔵の処理をしてくれます
キレイに処理されたアジ達が、これまたキレイにタッパーに並んでました
オイルサーディン？？
とか思っちゃいました
全部まとめてマリネにしました
揚げるの大変だった
低温じっくり→高温でカラリと２度揚げしているので
頭から全部、骨までもしゃもしゃ食べられます
パスタは、ボンゴレロッソ
緑の野菜は「あすっこ」というもの
初耳です
ブロッコリーとビタミン菜を交配させて誕生したアブラナ科の野菜
だそうです
日々、色々な野菜ができるんですね～
週末の冷蔵庫には、サラダになるような野菜が見当たりません
マリネおいしかったです♪
エスカベージュって言った方がかっこいい
南蛮漬けだと一気におふくろの味…
ものは言いようですね
あ…
並べるのが好きなのは、どうやら遺伝のようです
おやつを食べ過ぎた土曜日の
大盛りパスタ（２人で３００g）の夜ごはんでした
コメント
コメント一覧 (10)
アジの盛りつけにとても感心してしまいました。私も整列型の盛りつけって好きですね～。
＾＾
300ｇのパスタは親近感↑↑です(*´艸`*)
うちも、ちょっと前までは毎回2人で300ｇでした。
最近は500ｇ入りのパスタを買うので、半分の250gに減ったけど(笑)
うらやましい。
えすかべーしゅが並んでるのはビレロイボッホですね。
私もこのお皿持ってます♪
パスタ３００gってすごい量ですね。
その量を扱えるなんてすごい～。
そういえば～！
たこー１グランプリのレシピの投稿
joloちゃんと、並んでた～♪♪
ウフフ
昔、母が南蛮漬けにしてくれたのをモシャモシャ食べたのを思い出しました( ´艸｀)
お父様・・・ステキすぎます！！
こんな風に下処理してくれたらお料理楽チンですよねо(ж＞▽＜)ｙ ☆
こんにちは＾＾
ミホちゃんさんにそういって頂けると
自身になりますー( ´艸｀)
私も並べるのが好きで
ついつい整列させちゃいます＾＾
SASAさんとこも３００g？＾＾
ちょっと多すぎたみたいで、食べた後主人はトイレの住人になってましたヽ(;´ω｀)ノ
いつもは２００gなんだけど、なぜかこの日は大量でしたー
ある場面ではマメなんですけどねー
そうじゃないところもチラホラ(;^_^A
そうそう♪ビレロイ＆ボッホのお皿ですー＾＾
これ、あまり活用してないんですけど
たまに登場します…
３００gはさすがに振り振りできませんねー
フライパンの中で、トングでひたすら合えました（;´▽｀A``
張り切って大盛りにしすぎたー(TωT)
アサリの味が薄～くなりました
たこ−１並んでるね～
私のたこ焼きしょぼいなー
レシピの神様降りてこないみたいよー(￣＊￣ )
なんか、懐かしい味がして
母と同じ味つけなんだぁ、って思っちゃいました♪
そうなんです
父は魚釣りから帰ると
必ず魚を下処理までしてくれるんですー
いっぱい釣って来たときは、何時間もキッチンでじょりじょりしてますよー