こちら


ある、中華料理のお店で何気なく頼んだメニューたすっごくおいしかったので


まねして作ってみたものです♪


簡単すぎてレシピというほどでもないんですが


とってもおいしいので試してみてくださーい






＜材料＞


茄子・・・・・・・・・・・・・・お好きなだけ

片栗粉・・・・・・・・・・・・・適宜

花山椒・・・・・・・・・・・・・適宜

塩・・・・・・・・・・・・・・・適宜




＜作り方＞


　茄子を乱切りにして、片栗粉と一緒にビニール袋に入れて

　　　フリフリして全体にまぶす


　茄子を油で揚げる


　揚げた茄子に、砕いた花山椒と塩をふりかける







簡単すぎです