ザワークラウトとソーセージとパンチェッタを煮込んで
シュークルトの夜ごはん♪
ドイツ語だとシュラハトプラットって言うみたい
私はアルザスに行った時に食べたので
このお料理はシュークルトって連想しちゃうけど
要は同じもののようです。
フランスとドイツの国境付近のお料理です
なので、ジャーマンポテトと合わせたり
フランスのワインとドイツのビールだったりと、ごちゃ混ぜでした
ストラスブールの「Maison des Tenneurs」って言うお店で食べた
シュークルト
とっても重厚感のある、古めかしい老舗っぽいおみせでした
豚の色々な部位が大胆にいっぱい入ってました
魚のシュークルトもおいしかったです♪
ボケボケで映ってるお兄さんが、サーブしてくれる度に耳元まで来て
「セ・ジョリー」だの「トレ・ジョリー」だのと囁くのが気になりましたが
かわいいと言う意味だってことを後から知って、ちょっと寒イボができました
このお兄さん以外にも色々な場面で「ジョリ」って言われるので
フランス滞在中にこの「joli」っていう言葉が耳についてしまい
私のニックネームの由来にもなりましたー
フランス人の男の人は、やたらと「ジョリジョリ」言ってきます
あと、もう一つ
だんなさまのおヒゲもジョリジョリなんですねー
草食男子なのに、ヒゲだけダンディズム…
隠れ由来でしたー
そんなストラスブールの町並みは、パリとは違った雰囲気でとっても綺麗
川沿いに色々な色のお家が綺麗に立ち並んでいて
窓辺には色とりどりの植木が飾られていました
何てことない木枠の窓もなんかかわいいです
待ち行く人もちょっとゲルマン人っぽいです
素敵なスマイルのお姉さんです
かわいい色合いのお皿や、ベッコフ鍋が並ぶお店
「ベッコフ」っていうのはお肉と野菜を重ねてオーブンで焼く
アルザスの郷土料理です。
シチューみたいでこれもおいしかったー
クグログ型は、大きさや色がいっぱい♪
でもこれはほとんど装飾用だそうです
壁に飾ったりできるように、どれも一カ所に穴があいてました
ベッコフ鍋もすごく欲しかったけど、重すぎて持ち帰れなくて断念
クグロフ型をいっぱい買ってきました♪
街角のお菓子屋さんのオレンジケーキ
おいしそー
カラフルなチョコレートも❤
ストラスブールはとってもお勧めですよ～
パリからもTGVが通って行きやすくなったみたいですね
２時間くらいで行けるとか
日帰りできちゃうんだ！
いいなー
当時は５時間かけてエッコラエッコラ行きましたー
帰りの電車に乗り遅れそうになってダッシュしたっけー
心臓が喉から飛び出るかと思うほど走りました
あんなに長距離ダッシュしたことは人生で一度きりです
アホでしたー
試しに楽天で「ベッコフ」って入れてみたら出てきましたー
１店舗だけ取り扱ってるようですよー
うーん…
欲しい～
- ￥7,560
- 楽天
コメント
コメント一覧 (18)
それに、お料理もおいしそー！
ドイツ祭りだなんて・・・・
せいぜいmikikupi家は居酒屋どまりだよーー（笑）
ジャーマンポテト、おいしそーーー！
昨日見逃してたみたい！要チェック☆
シュークルトの夜ごはんも、ほんとに美味しそう！
ジョリってそういう意味なんですね～(#^.^#)きっとjoliさん、とってもかわいいんだろうな～♪
ドイツ、憧れてしまいます。行ってみたいなぁ。
今朝から食事が作れないので、指をくわえて拝見してます・・・
やっぱりオシャレでとっても美味しそうですね♪
パンチェッタのジャーマンポテト、
すごーーく美味しそうだったしー、
シュークルトもすごく美味しそうー♪
ヨーロッパ行きたいなー♪
とってもキレイですね❤
最後のお鍋みたいなのも飾りなんですかー？
すごい可愛いですね❤
可愛いじょりじょりさんにぴったりー＾＾
あのねー、
桃の帽子みたいなのGETしたよー♪
いぇい♪
桃いっぱい植えたのー( ´艸｀)
重くてすっぱい ドイツのパン。懐かしいです。
ダッシュの話も覚えてるよー。いつか いってみたいなストラスブール。
でも、ジョリジョリってカタカナで書くと、髭みたいでかわいくない。。。僕も次行くときは、フランスの田舎とか、イタリアのトスカーナとか行きたいなぁ。。
「ジョリ」さんの名前の由来が知れて、収穫ありー♪
ドイツ祭りは割としょっちゅう開催されるんだー
で
いつも同じメニュー( ﾟ ▽ ﾟ ;)
ジャーマンポテトとシュークルトでーす
おいしいよ～❤
この時の私は、景色やなんやより食い意地に走っちゃってー( ﾟ ▽ ﾟ ;)
joliって英語で言うならprettyのようなものらしいですー
子どもに見えるのかなー(￣□￣；)
憧れます( ´艸｀)
行ってみたいなー
って、お体大丈夫ですかー？
夏風邪ですか？
なかなか長引きますし、ご無理されないようにしてくださいねー
定期的に開催されるんだよ♪
でも、いつも同じメニューだよー( ´艸｀)
たけさんのご両親がドイツ暮らししてたのもあってねー
ドイツかぶれ＾＾
最後のお鍋みたいなのは、ホント使えるのだよー
電子レンジ、オーブン、食洗機OKだって
欲しいなー
って
桃のバンダナー
それも欲しいー（ ´(ェ)｀）
黄桃ぜんぜん出ない…
ご近所のお店の天然酵母のカンパーニュだよ
あの酸っぱいのってなかなか売ってないんだー
ダッシュしんどかったよー
ホント
帰れないんじゃないかと思ったし＾＾
あの荷物をもってのダッシュだったしね～
あのねー
たけしくんが再来年の夏あたりはパリに行きたいって言ってるよー
目標にして貯金しなくちゃー♪
えへへー(●´ω｀●)ゞ
アイスのみいっぱい買っちゃう❤
そうそう
ジョリジョリのもう一つの由来は
だんなさまのおヒゲジョリジョリも入ってるのー
やっぱ連想する？
トスカーナとかフランスの田舎町いいねー
私も行きたい！
ビール祭りですよ～♪
じゃが大好きっこには、ジャーマンポテトなんてたまらないですよねー
家のだんなさまもじゃが大好き星人です(´∀｀)
男の子には珍しいでしょー
はら、ドイツパンは あんまり 日本でははやっていないのかしら、、、。日本だったら何でも見つかるような気がしてた。違うのね、、、。
パリで 待ってるよー。ゲストルームは無いけど、あのときよりは ぐっと広くなったから うちに泊まってねー。
いろいろ用意して待ってます。
ドイツパンは、ドイツパンを焼いてるお店じゃないと
なかなかないよー
だから、わざわざ狙って行かないと手に入りにくいかなー
家のごく近所にはないからしばらく食べてないなー
あの酸っぱいのにクリームチーズとサーモンとオニオンスライスとか乗っけて食べたいな～
パリ行きたーい♪
メチャンコ行きたい！！
今から貯金しとくね～
我が家もゲストルーム無いけど＾＾
マンション付属のゲストルームはあるはずだから
予約できたらしておくね！
やったねー
簡単でしょー＾＾