アイスクリームが大好きです
急に食べたくなって、めちゃんこ簡単に作りました
ホントは牛乳を火にかけて、卵とお砂糖と混ぜて
アングレーズソースにしてから冷凍して…
と、ちょっと面倒なんだけど
めちゃんこ手抜きしたかったから
材料を全部混ぜて冷やしただけです
さっぱりシャリシャリのアイスになりました♪
<材料:2人分>
牛乳・・・・・・・・・・・・100cc
砂糖・・・・・・・・・・・・10g(甘み少なめです)
卵黄・・・・・・・・・・・・1個分
バニラビーンズ・・・・・・・3cmくらい
(バニラエッセンスでもOKです)
<作り方>
全部を混ぜて小さめのバットやボールに入れ冷凍庫に入れます
1時間くらいたったら1度全体を混ぜます
30分後また全体を混ぜます
30分後また全体を混ぜます
好みの固さに整うまで繰り返します
好みの固さに整うまで繰り返します
これだけです
キンキンに冷やしておいたグラスに盛りつけて
作り置きしておいたフィンガービスケットとナッツを飾り付けたら
イッチョウマエのデザートになりました
とっても溶けやすいので
すぐに食べちゃわないとミルクセーキになります
冬のアイスっておいしい
コメント
コメント一覧 (4)
暖かい部屋で食べるアイスは最高です♪
こたつみかんと一緒なのかなー^^
今日もアイス食べちゃいました♪
アイスクリーマーを持っているんですが、作るのは機械任せだから簡単で良いんですが、作るまでの間、冷凍庫に入れておかなければいけないのが難点…それも、結構大きいアイテムを…(´Д`)
だから、アイスクリームも絶対作って見ます(〃^ー^〃)
冬場のアイスクリームも美味しいですよね♪
アイスクリーマーいいですね~❤
私も欲しいなーって思いつつ
冷凍庫に空きがある時が瞬間もないので^^
結局諦めてるグッズです
そんなわけで
アイスクリームもめちゃんこ簡単に作っちゃってますー
昔の人はこんな感じの食べてたのかなーって雰囲気の
ものすごく素朴なアイスになりますよ^^