こんにちはjoli!joli!です
本日2回目の投稿です♪
先日、アメモニさんから当選のお知らせが届いて
PLAZAさんより
サダハル アオキ監修ショコ・レ ギフトセット
「ショコ・レ」はベルギー生まれのホットチョコレートだそうです
味は3種類
ノワール*抹茶*柚子
チョコには珍しい和の素材が使われています
サダハルアオキさんと言えば、もうお馴染みですが
パリで活躍する日本人パティシエのお一人です
パリで通っていたリッツホテルの製菓学校で
フランス人シェフが
「彼の店には日本の食材を使ったパティスリーも並んでいる」
と、おっしゃってたことを思い出しました
パリではお店にも伺いましたが
とてもスタイリッシュで素敵なお菓子がいっぱい並んでましたー
当時は抹茶のお菓子がパリでは珍しかったようです
早速飲んでみまーす
作り方はめちゃ簡単♪
まずはプレーンなノワールから
ノワールは日本語にすると黒です
と言うことで
ブラックチョコのホットチョコレートってとこでしょうかー
80℃(くらい)のミルクにチョポンと入れて
クルクル クルクル クルクル
あっという間に出来上がりです♪
とっても濃厚な高級チョコを贅沢にゴクゴク飲んでるみたい
リッチな気分に浸れます~
お次は抹茶
黒いけど…?
どうなってるのかなーと思って
端っこを切ってみたら
なるほど
抹茶のチョコが入ってましたー
出来上がりもほんのり緑色~
しっかりと濃くて深い抹茶の味がします
抹茶の味もホントに良くて、いい素材を使ってるーって感じです
和の雰囲気にもよく合いそうです
最後に柚子
一番気になってたものです
こちらも中身拝見~
黄色ではないですねー
チョコに柚子ってどうなのかな??っと思いましたが
意外や意外
めちゃ美味しいです
柚子の皮なのかな?つぶつぶとした物が入っていて
かといって、香りがキツすぎず
チョコレートともちょうどいい感じに合ってるんです
高知の馬路村の柚子を使っているそうですが
柚子がいいのかな?黄金比なのかな?
このおいしさはさすがですー
今年の冬は寒い日が多いから
こういう温かい飲み物で中から温まりたいですねー
バレンタインに大切な人と一緒にホカホカになるのもいいかも
アメモニさん
PLAZAさん
おいしい「ショコ・レ」をありがとうございました
こちらの「ショコ・レ」はPLAZAさんで取り扱っているそうです
3本セットで1,200円です → ★
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コメント
コメント一覧 (2)
青木さんの柚子のショコラショー、わたしも飲みました♪おいしいですよね!
アメモニでこんなのあっただなんて(>_<)わたしも応募したかったー(笑)
あと前記事のビタントニオ!いいなー!迷ってたんですー。
コストコって何でも安いんですね!
まだデビューしてなくて^^;
ビタントニオスイーツたのしみにしていますね♪
こちらこそー
いつも素敵なナチュラルライフ拝見してます❤
アメモニってそんなに熱心に応募したことないんですけど
たまたま青木さんの見つけて応募してみたら
当たったんですー( ´艸`)
びっくりしました!
柚子の絶妙な味加減でおいしいですよねー
抹茶もとってもおいしかったです❤
ビタントニオ!
私もずーっと迷ってたんですけど
案外高いから後回しになっててー
今回コストコで5980円
しかも鯛焼きもドーナツもついてる!!
ってことで、買っちゃいました♪
木曜日に行った時にはまだ残ってたので
今ならまだあるかもしれませんよー( ̄∇ ̄+)