こんにちはjoli!joli!です
最近イロイロなところで目にする
「50℃洗い」
50℃で洗うだけでしなびた野菜が蘇るって…
とってもとっても半信半疑でしたが
冷蔵庫に死にかけの小松菜を見つけたので
そうだ！50℃洗いだ♪
と、思い出して試してみました
冷蔵庫の角に忘れ去られて、しょんぼりしちゃった小松菜
葉っぱがかわいそうなことに…
噂の50℃に１分ちょいつけてみました
そしたら
なんと！
シャキーン
何だか葉に張りが蘇って、シャキンと元気になりました！
これに味をしめて色々試してみると
レタスもシャキーン
サラダ菜もシャキーン
トマトはピカーン
茄子やピーマンはパーンと張って
何だかとっても元気な野菜になった感じです
お肉やお魚も50℃で洗うといいらしいので
やり方を調べて実践してみようかなー♪
50℃洗いの参考にしたページです → コチラ
コメント
コメント一覧 (14)
５０℃を測るのがめんどうでやったこと無いんですが、、そんなに蘇るならイイ！！
テレビで見たのにアサリの砂抜きも５０℃につけておくだけで簡単に出来るって言ってましたよ～
お試しください(o^-')b
やっぱなるんですね！
確かに、なんでもやりたくなっちゃう。
アラフォーの私もなるだろうか。
ふしぎですね～
50度洗い、やってみます(*^▽^*)
そんなにしゃっきりするんですか、参考になります♪(^_-)-☆
私もメンドウで、ずーっと手をつけなかったんですが
思い切ってやってみたら野菜が元気になるので
楽しくて立て続けに洗ってました＾＾
アサリも５０℃につけるだけでいいんですねー
ありがとうございます❤
試してみますー(´∀｀)
温度計を持っていても、メンドウでなかなかやらなかったのに
買ってまではー(￣＊￣ )
けど、一度試してみたら楽しかったので
続けざまに色々洗っちゃいました♪
すぐに飽きるかもだけどー(￣∀￣)
dovepunchさんもアラフォー仲間なんですね～♪
私はover40ですが(●´ω｀●)ゞ
なんでもやりたくなっちゃうお年頃ですね❤
薔薇もしゃき～んとなるんですねー
それにしても
薔薇風呂だなんて、優雅ですねー❤
いいないいなー( ´艸｀)
香りを想像したらいい気分になりましたー
再起不能なくらいしおれてるのもあるけど
ちょっと萎れたくらいなら元気になりますよ♪
私も野菜しんなりよくありますー(●´ω｀●)ゞ
萎れすぎて再起不能な場合もありますが
ちょっと元気がなくなったくらいのお野菜は
違いを実感するくらいシャキンとしましたよー♪
面白かったので、ぜひ試してみてくださーい＾＾
初めて知りました！！
50℃が絶妙なんですね。なんでやろ？気になりますよね(*´∇｀*)
チンゲン菜しなびてたので、早速試してみます。
やってみたら、案外メンドウでもなかったのー♪
効果もあるし、しなびた野菜があったらこれで蘇らせられるから助かりまーす( ´艸｀)
５０℃に漬けたら煮えちゃいそうなイメージだけど
そんなことないんですねー
しなびすぎてると再起不能な感じもしましたが
ちょっと元気がないなーっていうくらいのは
シャキーンとなりましたよ♪
ぜひ試してみてくださーい＾＾