昨日は中秋の名月でしたねー
すっかり忘れちゃってて
夜の10時頃にベランダから空を見てみたら
もう小さくなっちゃった月が丸く光ってました

お団子を作る材料がなかったので
肉団子でも作ちゃおっかなーってなって
IKEAのスウェーデンミートボールが食べたいなぁ
と思って調べてみると
なんと
IKEAのホームページにレシピがありました → コチラ
足りない材料もあるけど
だいたい揃ってる♪
で、作りました

フィットチーネを下に敷いて、ミートボールを固定して
ちょっとお月見団子風に盛り上げてみました
十五夜なのでミートボールは15個にしてあります♪
ポテトのマッシュが冷めちゃって、うまく搾れなかったけど
ま、いっか
レシピではオールスパイスは( )書きになってるけど
この香りは必須なんじゃないかと思います
すっごくおいしくできました

食べるときには、もちろんジャムも添えて♪

チェリーとブルーベリーのジャムをブレンドしたらおいしかったです

あとは、パルメザンチーズのリゾットと

グリル野菜を添えたサラダ

お月見団子を供えるかわりに
肉団子を食べた夜ごはんでした

*** おまけ ***
この日も、せっせといそしむので

ティッシュを扇形に拡げて壁にしてみた

\ むぅ /

そんな壁は軽く乗り越え
すかさず、おかずとの距離を縮める

サッと手が出る!

慌てて静止する私の手(左下)
ひなこ、不良だ!





コメント
コメント一覧 (4)
でも、元気な証拠ですよね
不良だ!
(笑)ー。
こんな可愛い不良ならOKですね~!
この頃いつもムッとしてるから
元気なのかも♪
ホント、元気にすごせてますー(´∀`)
えへへ^^
肉団子にしちゃいましたぁ
おいしかった♪
食卓を荒らしに来る姿なんて
ホント、不良が狩りをしてるみたいですよ!
困ったものです~