先ほど、久しぶりにウォーキングをしてみましたぁ


家から歩いてすぐの所に、大きな公園があるんですが

歩きやすくなっている周回コースをスタコラと歩いていた時に

なにを血迷ったのか

「ちょこっと走ってみちゃおかな～」

などと、ものすごく珍しい思いが頭をよぎり

走ってみちゃいました


そしたら

走るのが久しぶりすぎて、スピード感がつかめず

思いがけず勢いよく走り出してしまって

スピードダウンしたいのに、うまく制御できなっちゃいました


それで

もう、歩いちゃお♪

て思ったのに

犬のお散歩や、ウォーキングや、ランニングをしてる方々に

「１００mも走ってないのに、あの人もう歩いてる（ぷぷっ）」

なんて思われたら恥ずかしい(/ω＼)

などと、誰も思ってないようなことを勝手に妄想しちゃったのもだから

無理矢理に、コースの半周を勢いよく走ってしまいました


もう、ヨレヨレですー

すっかり、走れないカラダになってました{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/sh/shi-ka31/1542953.gif}





さてさて本題に

今日のおやつの話です



皆さんのブログでお月見お団子を見ていたら

みたらし団子が食べたくてウズウズしてきちゃったので

食料ストックを家捜しして

上新粉（期限切れ）が見つかったので

いそいそと、みたらし団子をつくりました




喜八洲総本舗のみたらし団子の形を真似をしてみました

大阪でこの形のみたらし団子を初めてみたときは驚きましたが

味は丸いお団子と同じでした





お団子は

ちょっと熱いくらいのお湯で上新粉を練ってから

拳大くらいにまとめた生地を蒸し器に並べて２０分くらい強火で蒸して

蒸し上がった生地は熱さと格闘しつつ、搗いて、練って、柔らかくして

丸めるのが面倒だったから

伸ばして、切って、棒に差して、バーナーで炙りました




上新粉は、蒸し上げた後によくつくことで弾力のあるお団子になるそうです





タレは、電子レンジで簡単に作っちゃいました

耐熱ボールに

水（150cc）、片栗粉（大さじ1弱）、砂糖（大さじ２）、醤油（大さじ２）

を入れて

電子レンジで、30秒ずつ温めては混ぜる、を繰り返して

透明になり、とろみがつくまで調整しました




立て続けに５本食べちゃったら

ちょっと胸焼けしています


粉の期限が切れてたのが気になるトコロであります…