寒い日が続きますねー


そんなこんなで

この頃のお昼ご飯は

冷凍うどんを、熱々の釜揚げうどんにして食べるのが

マイブームになってます(超簡単)







うどんを茹でて、ゆで汁ごと器に入れて

(1分と書いてある所を、3分くらいに長めに茹でて柔らかくしてます)



猫の4本足が見える食卓の風景…





作り置きしてある「釜揚げうどんの汁」をレンジで温めるだけです









薬味は今回、白ネギを刻んで、生姜をすりましたが

冷凍してある小ねぎと乾燥生姜の粉を使ったらめちゃんこ簡単です♪







昨日の夜ごはんに食べた、生姜ご飯が残ってたので一緒に♪




生姜ご飯がおいしかったので、レシピにしておこうかな♪

あ!うどんの汁も忘れないうちにレシピに残しておきたいな!

近々、レシピにしてアップしまーす