今年は作らないつもりだったけど

クリスマスイブに出かけた先で

にわかにクリスマスモードになったので

25日にいそいそとビッシュ・ド・ノエルを作りました


と言っても、材料を買っておかなかったので

フルーツなどは全く入っておらず…

家のありもので、あくせく作りました

薄く焼いたスポンジ生地に、チェリーのジャムでアンビベして

チョコレートと生クリームで作ったチョコレートクリームを塗って

ミックスナッツを砕いたものを散らして

くるくる巻いて

チョコレートクリームで覆っただけです





丸太型にまとめたものに

ツタがからまったみたいに、緑色のクリームを搾りました

あら隠しです

飾りは、前日に買って食べたケーキの飾りをそのまま再利用…

えへへ

今年は気合いが入りませんでした

ビッシュ・ド・ノエル



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