joli!joli!家の夏旅行2014②です


①明野ひまわり畑



　　　　



ひまわりを堪能した後は、お昼ご飯です

だんなさまがインターネットで見つけて予約をしておいてくれた

暖炉＆ファームレストラン「ターシャ」というお店に行ってきました






いきなり！黄金伝説。「2013年最新秘境めしベスト4」に選ばれたらしく

どんな場所だろう？？とドキドキ

予約したけど、自分たちだけだったらどうしよう…

なんて心配は無用でした

場所はひまわり畑からすぐ（車で5分くらい）

お店はとても混雑するらしく、予約の時に11時30分からと13時からのどちらかを指定され

私たちは11時30分からを予約しました

このお店、予約をして行った方が懸命のようです

（開店時間に着たバイカーのお二人が入店を断られている様子でした）




入り口前のシェフとメニュー







なかなか結構なお値段です





文字のメニューを素早くビジュアル化するのが苦手で

案の定、チョイスを失敗しました…

せっかく「暖炉レストラン」に来たのに、暖炉焼きではないサーモンを注文してしまった…

今見返すと「暖炉仕込み黒毛和牛のビーフシチュー」にするんだったと後悔しきり





そんなこんなで

わくわく店内に入ると、大きな暖炉で調理するシェフたちがいっらっしゃいました

あの奥にある大きな暖炉の中で、ハンバーグやらお肉やらが焼かれているようで

時々薪がくべられると　ボーッ　と炎があがってました





店内は天井が高くて開放的でした

暖炉の煙で、少しモヤがかかった感じです





暖炉の目の前のテーブルに座らせていただけました♪

テーブルにはかわいいお花も





まずは前菜です

ラタトィユ、コリンキーのピクルス、トウモロコシのオムレツ

生ハム、サラダ、小さいブルスケッタ

野菜が新鮮で、どれもおいしかったですー







ご飯とパンを選べます

だんなさまはご飯、私はパンにしました

ローズマリーの香りのフォカッチャみたいな大きなサイズのパンでした

食べきれなかった分は、お持ち帰り用の袋をくださいます




スープはビシソワーズでした

高原っぽい柄の器がかわいい

お店で使われている器は、販売もされていましたよー





メインのお料理

だんなさまは「暖炉焼　和牛100％ハンバーグステーキ」

安定のおいしさでした






ほぼ変わらないけど…暖炉をバックにハンバーグ





ピントがちょっと合ってないけど…

中はとってもジューシーです





そして私は「八ヶ岳サーモンのパートブリック包み焼き」

暖炉焼き感ゼロです…





でも、とってもおいしかったです







ここから追記です

デザートを載せるのすっかり忘れてました

ぶどうのシャーベットやシフォンケーキ、ブルーベリーのムースとか

どれもとってもおいしかったぁ

もちろんドリンクも付きますよー

私はアイスティー





久しぶりに紙の袋に入ったストローに出会ったので

懐かしくなって☆なんて作ってみました♪



ここまで追記です




暖炉焼きなんて初めてでしたが

なかなか面白い経験でした♪





窓からの景色も緑が爽やかでしたー





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　　ターシャ （TASHA）


　　住所：〒408-0204  山梨県北杜市明野町上手11588-1

 　　電話：050-5869-5288 （予約専用番号）

　　ランチタイム　　 11:00～15:00（L.O. 14:30）
　　ディナータイム　 17:00～21:00（L.O.20:00）

 　　定休日：火曜日（休祭日は翌日） 　 

　　カードは使えません

　　駐車場はたくさんあります


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この後、清里へ向かいまーす

つづく