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スーパーで、チキンドラムがすっごく安く売ってたので
スパイスを効かせた、カレー風味の煮込みにしました
お砂糖とナンプラーも入るので、甘辛くて後を引く味ですよ♪
今回使ったスパイスはコチラの3種類
GABANクミンパウダー：コレひと振りでインド風の香りが広がります
GABANターメリック：別名はウコンです。お料理が綺麗な黄色に色づきます
GABANレッドペパー：辛みを付けたい時に色々に使えます
スパイスを組み合わせて使うと、色々な香りが相まって
手軽にカレー風味のお料理ができます♪
照り照りのチキンドラムを、カレー風味でいかがですかー
レシピ
今回は、辛さ控え目にしています
お好みでGABANレッドペパーの量を加減してください
付け合わせにした焼き野菜は、グリルパンで焼いた物です
カレーの料理レシピ スパイスレシピ検索
スーパーで、チキンドラムがすっごく安く売ってたので
スパイスを効かせた、カレー風味の煮込みにしました
お砂糖とナンプラーも入るので、甘辛くて後を引く味ですよ♪
今回使ったスパイスはコチラの3種類
GABANクミンパウダー：コレひと振りでインド風の香りが広がります
GABANターメリック：別名はウコンです。お料理が綺麗な黄色に色づきます
GABANレッドペパー：辛みを付けたい時に色々に使えます
スパイスを組み合わせて使うと、色々な香りが相まって
手軽にカレー風味のお料理ができます♪
照り照りのチキンドラムを、カレー風味でいかがですかー
レシピ
今回は、辛さ控え目にしています
お好みでGABANレッドペパーの量を加減してください
付け合わせにした焼き野菜は、グリルパンで焼いた物です
マヨネーズに、GABANクミンパウダー、GABANレッドペパーを
お好みで合わせてディップソースにすると
手軽でおいしいですよー
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コメント
コメント一覧 (6)
マヨネーズにスパイスをいれて野菜のグリルを食べるのアリだね～！
私も試してみますっ！( ⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́ )
たけさんにも、大好評だったよ♪
辛いのが苦手だけど、これはそんなに辛くないし
けど、芳醇な香りでおいしかった( ´艸｀)
野菜グリル＋マヨスパイスすごく合うよ！
BBQなんかにも良さそうだー♪
これ、スパイシーな感じで、調味料を見ただけで食欲がわいてきますね。
私は塩麹とにんにくとお酒に漬け込んでおいた手羽元をグリルしました。・・・・・何とも奇遇。
手羽元ってどうやってお料理して良いものかよくわからなくて（醤油と黒酢で煮込むか、参鶏湯みたいにする）、レシピがいろいろ増えそうでうれしい～(^^♪
ナムプラー入りが気になります☆
本当ですね～(*^^*)
似たお料理を同じ日に作ってるって
何だか運命的ですね！
さとみさんのチキンドラム美味しそうですー❤︎
お野菜がたくさんでいいですね！
塩麹、最近つかってないからまた作ろうかなー♪
さとみさんと、よく似たお料理で
運命的❤︎っておもっちゃった(*^^*)
手羽元って、煮込むとホロホロと食べやすくなるけど、焼くだけだと固くなっちゃうもんねー
お醤油と黒酢もおいしそう！
あと、グリーンカレーにもよく入れちゃうよね(*^^*)