好きな雑誌のELLE a table のオンラインで
「日本でブレイク必至！LA生まれのシラチャー・ソース」
という記事をみて
KALDIならありそうだと思って、ついでの時にさがしてみました
ありました♪
タイでシーフード料理などに使われていたもので
最初に作られた街の名前Si Racha（シラチャー）にちなんでネーミングされたそう
主な原料は唐辛子、酢、ガーリック、砂糖、塩
スパイシーで程よい甘みとコクのある味
30年 ほど前にロスサンゼルス在住のベトナム系アメリカ人が商品化
今ではほとんどのスーパーで並んでいるほど定番に
なのだそうです
この間、焼肉につけても美味しかったです
昨日のスープストックにもかけてみました
ピリ辛のスープになって、おいしいですー♪
コストコのコーンパン（冷凍庫から見つかった）と一緒に
朝ご飯にいただきましたー
食卓を猫が歩く光景
ひなちゃんが邪魔をするので
慌てて食べて、食器を片付けると…
桃だけになったテーブルに
前脚の向きと体の向きがおかしくなったまま、呆然と立ち尽くす姿
桃だけになっていることがショックなのか、ぜんぜん動かない
＼ 私、何ももらえなかったんですけど！ ／
そりゃそうだよ。猫だもん。
この後、ご立腹の様子でテーブルに居座りました
桃のコンポート、もうすぐなくなっちゃうー
あ、ちなみにこの器も陶芸体験施設で作ったものです
だいぶいびつ…
コメント
コメント一覧 (8)
ひなちゃん劇場、今日もかわおも。
かわいくって面白いです。
器、すごいです。
全然いびつじゃないですよー
そしてそのソースは、スイートチリソース？みたいなのんですかね。
酢が入ってる時点で私も好きな味だって思えました！
タバスコ的な感じなのかな？
桃のコンポートめっちゃおいしそう♡
お昼休みに 桃を見つめるひなちゃんに
もう癒されました～(*^^*)♡
にゃんこって 何も言わなくても
表情みてたら 語ってますよね♪ （笑）
うちのLeoも すぐいじけますぅ (*^^*) （笑）
かわおも＾＾
今は、肉球を見せびらかして
ぐーすか寝てますよー
器…近寄ってみるとかなりいびつなんですよー
でも使える♪
このソース、タイスキのタレを濃くしたような？？
BBQとかグリル料理にもあいそうだし
ハンバーガーにも合いそうな感じですよー
そんなに酸味は感じないですー
タイトルのところ、なぜかすごい文字化けしてるー＾＾
これねー
タバスコみたいに、酸っぱくなくて
そこまで辛くもなくて
旨味がある感じだよ♪
カルディで350円くらいで売ってたよー
桃のコンポート、おいしくてパクパク食べてたら
すぐになくなっちゃったー
お菓子に使おうとおもったけど
そのまま食べてなくなりそうだよー(〃∇〃)
猫は何を考えているかわからない
なんて言われるけど
なんのなんの
顔でも、態度でも、色々な部分で丸わかりですー＾＾
かわいいですよねー♪
可愛いですー！！
ソースも気になりますが、あまりの可愛さに、コメントさせてもらいました＾＾
私の実家にもつい2年前まで猫を飼っていたので、こういうシーンよくありました（笑）
無言のアピールってやつでしょうか（笑）
あのいじけっぷり、たまらないです♪
コメントありがとうございますー
猫ちゃんいらしたんですね♪
行動でダメだったので、無言で待っていたけど
何ももらえずプリプリしているの図です＾＾
猫って何考えているかわからないなんて言われるけど
一緒に暮らすと、わかりやすすぎて面白いくらいですよねー( ´艸｀)