
昨日の夜のうちに干しておいた、鯵の一夜干しを焼きました
とってもおいしいー!
お家で手軽に干物ができちゃうなんて、目から鱗でした
寒い季節は作り頃らしいので
これから、ちょいちょい取り入れたいです♪

あとは、湯豆腐(茸入り)
(この写真を撮る時カメラが顔認識をした。椎茸が目でその他茸は口らしい…)

先日作った、釜揚げうどん用のお汁に、柚子の絞り汁を入れて
手作り柚子ポン酢でいただきました
優しい味でおいしかったー

あとは、うす揚げのピザ風(カレー味)

ピーマンのカレー風のきんぴら(うす揚げピザと味がかぶった)と、切り干し大根を炊いたの

この間作った箸置きも、初登場
でも、ちょっとヒビが入っちゃった
まぁ、いっか♪
って、真っ黒に写ってよくわかんないかー

「和食がいいねー」って、モクモクと鯵をむしった夜ごはんでした♪
おいしかったー




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