この日は、朝からイチゴ狩りへ行ってきました

そちらは、次に書くことにして

(梅祭りのこともかけてないし、マミーさんいいただいた素敵なものや、あれやこれやかけていないこと溜まり中)




イチゴ狩りへ行った後

いつもはママゲリア聖子さんと一緒に行くみまさか野菜の産直市場へ

お昼を随分過ぎた頃に行ってみました


すると…

お野菜空っぽ

ま、そうかなと思って一応立ち寄ってみたのだけど

野菜は翌日の日曜の朝にもう一度買いに行くことにしたのですが

この日、店長さんが「ジョリさんに」って、たけのこを用意しておいてくださいました

ご自宅の隣で朝採りした筍を、奥様が湯がいてくださったものだそうです

すぐに使える筍!

あ、ありがたいー

行ってよかった♪





いただいた、下処理済みの筍

だんなさまのリクエストで「筍ご飯」にしました(今年2回目わーい)

あさりの赤だしと一緒にいただきました♪





あれ?写真だとあまり写ってないけど

筍すっごくたっぷり入れました♪

また木の芽買うの忘れた(翌日の日曜には買ったんですけどね)

なので、絹さやをちょこっと飾りに







筍の穂の部分は、そのままスライスしていただきました





春先に作った蕗味噌をつけて

写真ぶれぶれだけど…とってもおいしい





連休には、実家に行く予定なのですが

父親が電話で「肉、いっぱい冷凍庫に買ってあるぞ」と、ウキウキしているので

お肉のスペースを確保すべく、冷凍庫内を一掃しておかなければ!

(パパの肉便についてご興味のある方は、ブログ内検索で「肉便」で検索していただくといっぱい出てきます 
  例えばこんな感じです →   大量です…)


急いで食べなくちゃー

というわけで、モモステーキ

シンプルに、塩胡椒で焼いて、わさびをつけていただきました

柔らかくておいしい~








だんなさま作の、ポテトサラダ

シンプルなキュウリとオニオンスライスのものです

これまた、おいしいですー

クレソンは、燻製塩とりょこさんにいただたトリュフオイルで合わせるのが一番好き






彩菜みまさかで売っている薄揚げ

カリッと焼いて、大根おろしと燻製しょうゆでいただきました

パリパリジューシーでおいしいです





こんな美味しそうなテーブルに、来ないわけがないです…

(病気だということを忘れさせる一幕)







だんなさまをロックオン






お箸の動きに合わせて、臨戦態勢






さっと手を出す…(たけのこ飛ばされたそうです)






両手で捉えている





化け物になっている…







毎回、動きが速すぎてカメラで収められません

台風みたい…






ま、元気が何よりです♪






美味しい筍料理は、翌日も続くのでした