joli!joli!のおひっこし、ときどきお菓子① 2010年06月09日 みなさま、ただいま…と、早すぎる復帰ですがよろしいのでしょうか前回の記事で、多くの方から励ましや応援のメッセージをいただきました。それで、反省したのでした…なんだか、すごく心配事を臭わせてしまった私は元気です!大阪にも住んでいた事があるので、お友達も待っ
ただいま、4:55am 外が明るくなってきました… 2010年06月09日 おはようございます。なのかな??じつは…だんなさまの転勤が急に決まり、6月末で東京から大阪へ引っ越すことになりました。それで、金曜の夜からずっと物件捜索中です!!というのも、猫を飼っている為に、社宅に入ることが出来ず、自力で探さなくてならなくて…今の暮ら
最後のマグロ&ビビンバ丼 2010年06月06日 こんばんはたくさんあった「まぐろ」も、いいよ最後を迎えました♪昨日のお昼ご飯だったんですが…今頃UPです「マグロのたたきちらし寿司」酢飯に、塩揉みキューリと、ショウガといりごまをまぜぜして、たたいたマグロを乗せました。最近、マイブームのワンプレートです。ワ
オヒトリサマの夜ご飯 *マグロのタルタル* 2010年06月05日 こんにちは昨日は、だんなさまが急に飲み(6杯だそうですよー)になりましたので、急遽、オヒトリサマごはんでした冷凍ご飯とカレーをチンして済ますつもりが…「マグロ使わなきゃ!」って思い出して、いそいそオヒトリサマディナープレート作っちゃいましたカレーは、チー
フルーチェをタルトに入れてみた♪ 2010年06月04日 そういえば…この間作ったタルトレットの土台が2つ余ってた!2個分だけだし、めんどうだからカスタード炊いたりとかヤダナーって、放り出してたんですけど…そうだ!大好きな「ハウスのフルーチェ」を入れてみようということで、食材ストックBOXからいそいそ引っ張りだして
コチジャンde韓国風マグロ丼♪ 2010年06月04日 こんにちは今日もよい天気ですね~♪昨日の夜、来週の WIlton Class の宿題のバラ作りを、重い腰を無理矢理上げて、ようやく始めました。なので…手抜きで、またまたマグロ丼です実は先日、生マグロを多量に買ったんですが、まだ食べ切れてませ~んこの塊が2個。写真で見る
オヒトリサマのお昼ご飯 *マグロのたたき丼* 2010年06月03日 今日は過ごしやすい日ですね~♪仕事のお休みの日は、たいていお化粧もしないで家から一歩もでずにダラダラ過ごしてしまうんですが今日は陽気に誘われて、ちょいと運動でもしてみよっかな~って気になったのでスポーツウェアに着替えまして、いざいざですが…5分と持たず、
梅干しde煮浸し&マグロ丼と蛇腹キューリ 2010年06月03日 こんばんは~今日は、なぜかとっても疲れてたので…チョー手抜きの「マグロ丼」のつもりでしたが、キッチンに立ったら、イロイロ作りたくなっちゃって…結局普通にごはんつくってました「梅干しde煮浸し」これ、今回思いつきで作ってみたら、とっても美味しかったんですよ~
☆素敵な出来事☆ 2010年06月01日 今日、人生で初めての出来事がありましたこのブログを通じて仲良しにさせていただいている、にゃーこさんと、お会いしたんですブログで知り合った方にお会いするなんて初めてのことだし、考えもしなかったけど…ドキドキしながら待ち合わせの場所で待っていたら携帯メールが
トルコ料理食べてきた〜♪ 2010年05月31日 今日、だんなさまは「お誕生日休暇」でお休みをいただきました私はお仕事があったのでだんなさまは独りの時間を満喫ですで、何をしていたかというと… お昼までダラダラして モップスリッパでスケートに興じつつ床掃除 クリーニングを出しつつ、お昼ご飯の買い出し お昼
レモンのタルト♪だんなさまのお誕生日です♪ 2010年05月30日 今日は、だんなさまのお誕生日です あ…日にち変わっちゃった内緒で買っておいたボディーバッグをプレゼントしたら、すっごく喜んで、今日は早速お出かけになりましたプレゼントのバッグを斜めにかけて、ごきげんです♪どさくさまぎれに、私も靴とジャケット買ってもらちゃ
おもてなし料理も紹介しちゃいます♪ 2010年05月28日 めったにお客様は来ないので、おもてなし料理をすることは、ほとんどないんですが…以前作ったものが写真に残ってたので紹介しますいつも同じメニューになっちゃうので、2度目のお客様には何にしようって悩ましいところですが。幸い(?)2度目のお客様は、まだありません
*Recipi* 楽チン♪ヘルシー♪大根ギョーザ 2010年05月27日 こんばんは今日は、2週に一度の Wilton Class でした♪ちっちゃいお花を四苦八苦して作ってきました~バラのお花作り(大量)を宿題にいただいて…今日作ったパーツを合わせて作品にします。出来上がりは2週間後バラ、完成できますように レッスン後はクラスのお友達とラ
《レシピ》オヒサシブリの麻婆豆腐♪陳健一さんレシピの記憶から 2010年05月25日 だんなさまのリクエストで、久しぶりに「麻婆豆腐」を作りました♪昔~昔、NHKの今日の料理で陳健一さんが教えて下さったのが元レシピですがいつかそのレシピもなくなってしまい目分量で作ることに…それでは味がまちまちになってしまいますので今回、自分のメモ用とブログ
アメブロのマイページに! 2010年05月25日 アメブロのマイページの右端にAmebaGGの記事紹介みたいな欄があるんですが、そこに、「マグロにマーマレド」っていうのを発見!「わ~!それ、私もカジキマグロで時々作る~」っと思って、ポチッとしたら…自分のレシピが載ってました!いつの間に投稿したのかしら??また
豚ヒレ梅しそロール 2010年05月24日 今日も雨ですね~最近、密閉空間で湿度が高いと、なぜかパニックになりそうになります歳のせいなのかな??いやですねーそれはさておき…今日は、もう随分前に作って紹介できてなかったレシピです。「豚ヒレ梅しそロール」ヒレ肉を薄く開いて、梅と白ネギとをたたいたものを
*Recipi* ティラミス風のコーヒーゼリー 2010年05月23日 こんにちは今日は、雨がシトシトよく降りますねそんな中、お買い物にでかけたら雨に当たって足が冷え冷えです~それなのに…今回「冷菓」のご紹介先日、チーズケーキを作った時に、マスカルポーネが半分余ったので久しぶりにティラミスでも作ろうかとも思ったんですが、スポ
手打ち麺でパスタ祭り♪ 2010年05月23日 昨日は、前回打ったパスタを使って♪パスタ祭り♪ただ…冷蔵庫のストック野菜がほとんどなくて、炭水化物満載になっちゃいましたフィットチーネはトマトソースにしましたスパゲティーは、オイルサーディンとキャベツのオイルパスタです。これ、すごく美味しかったです牛モモ
マスカルポーネのチーズケーキ&手打ちパスタ 2010年05月21日 こんばんは今日は、なんだかヤル気満々でしたーなので、色々作りたかったんですがお買い物に出るのは面倒ということで、冷蔵庫にあったマスカルポーネチーズを使ってチーズケーキを作ってみました。ホントはヨーグルトかレモンかで酸味も加えたかったんですが、何もないので
《レシピ》酢豚バーグ? 2010年05月21日 酢豚が好きなんですけど…揚げるのが面倒 で、思いついたのが「酢豚バーグ」肉団子の種を少し潰して、フライパンで焼いただけなんですけどねそれを、酢豚のソースと和えるだけで、簡単酢豚風です今回は写真用に、和えずに盛りつけてみました。ちょっとこだわってるのは、ひ
《レシピ》なんちゃってアジアご飯♪豚ヒレのピーナッツバター和えなど 2010年05月18日 夏が近づくとアジアの料理が恋しくなります~今日も、職場で「タイ料理食べたいー」なんて話題になりました。ところで。タイ、ベトナム、シンガポール…この辺りのお料理の味の違いってなに??家では、調味料をあれこれ揃えられないのでいつも同じような味になってしまいま
カレーパン粉de焼きヒレカツ♪ 2010年05月17日 こんばんは~☆今日の夕飯は、借り物から~昨日かな?ちきむんきっちんさんのブログで紹介されていた、「鱈のカレーパン粉焼き」にインスピレーションを受け、思いついたレシピですパン粉+カレー粉+ニンニクを混ぜたものを豚ヒレ肉にまぶして、フライパンで焼き付けてみま
スペイン料理♪ 2010年05月16日 今日は、会社に行っていただんなさまと、夕方、有楽町で待ち合わせをしまして…Window Shopping でした お買い物したいけどぉ…BALS TOKYO をウロウロしたら、欲しい物だらけで危険ですさ、ショッピングはそこそこにご飯にしましょ~♪おや?ここは??てくてく歩いていた