Category■おうちごはん

去年いただいて、あまりに美味しかったので(コチラ)今年も「四月の魚」さんの「おせち」を予約していました。 「四月の魚」さんというのは、じょりじょりが関西に住んでいた頃に、お友達と一緒に度々通ったお料理教室の先生です。料理教室の他にも、イベント出店、ケータ

我が家のお雑煮コレクションです。 お出汁は関西風の白味噌仕立てで、 人参、大根、ごぼう入りです。 2017年 酉年のキャラお雑煮 2016年 御節の用意にアワアワして、手抜きになったお雑煮 2

今年のクリスマスの食卓は、こんな感じになりました🎄 テーマ:温もりのテーブル(後付け ) ちなみに 去年は、黒を使ってモダンな雰囲気でした→クリスマスの食卓2016ひなちゃんとの、最後のクリスマスになっちゃうなんて思ってなかったな… しんみりダメダ

少し前の夜ごはんです。 「得意料理は肉じゃがです」と言っとけば男子に受ける。そんな肉じゃがモテ神話はとうの昔にないようですが…その「肉じゃが」をだんなさまが急に「作ってみたい♪」と言っていそいそ作ってくれました。もしかして、女子にモテたりするのかなこの日

寒くて、お出かけしたくない。 猫たちがかわいくて、外に出たくない。 というわけで、お買い物に行けてない今日この頃。 この日も、冷蔵庫の在庫と格闘の夜ごはんでした。 でも、意外にご馳走になりました ひめちゃんが、食卓に来たー おでこから、ひなちゃんが指令

もう、お気付きの方もチラホラいらっしゃるようですが 日曜日に、トトロさん一家が、にゃんションに遊びに来てくれました♪ 実は、前日には、トトロさんとはlivedoor忘年会で会っていたので、 この日は2連続で会えました   お誕生日にりょこさんと共同でプレゼントした

昨日の日曜日の夜ごはんはだんなさまが、オーストリア出張で買ってきてくれたクノールのスープを飲むために、オーストリアで食べたという「シュニッツェル」を作ってくれましたシュニッツェルはドイツやオーストリアなどで食べられている薄いトンカツみたいなものです。ドイ

先日、お家で初めて広島焼きを作ってみました♪広島風お好み焼きといったほうがいいのかな??実は、じょりじょりが幼い頃に食べていたお好み焼きは広島風だったので大阪でお好み焼きを全部混ぜて焼くのには、最初驚きました!薄く生地を伸ばして千切りキャベツを乗せて具を

寒くて、お買い物に行きたくなかった日冷蔵庫にあったものを駆使した夜ごはんにしました冷凍してあった鶏もも肉があったので助かりましたこちら、調味料全部大さじ1でできるチキンの照り焼きレシピはこちら→***今回は、最後にゴマを振り入れました。あと、大きめのフラ

日曜日の夜ごはんは、だんなさまがチキンカツを作ってくれました♪我が家のチキンカツは、鶏ムネ肉を使います。あっさりで、柔らかくて、とっても美味しい♪だんなさまは、揚げものを作るのが好きだそうで鶏ムネのフライは特によく作ってくれます。安上がりなので水色のお皿

11月16日、ボジョレーヌーボー解禁の日すっかりわすれていたのだけど…夕方のニュースで知ることとなりせっかくならと、慌ててカルディに買いに走りました夜ごはんは、ボジョレー合う料理というのを調べて急ごしらえしました。ひめちゃんも、興味津々(⑉་ ⍸ ་⑉)女子

今回のだんなさまの海外出張は約1週間でした。 ロンドンとオースオリアに行ってました。 おみやげのこと詳しく残しておきたいから、 別の機会に紹介します 帰国した日の夜ごはんは、お刺身定食にしました♪ 行く前は手巻き寿司だったから、またお刺身だ。 安直だ

先日の、日本シリーズの最後の試合の日の夜ごはんです。ベイスターズが負けちゃった時のやつ… 野球観戦にかこつけて、夜ごはんをちょっとリッチにして楽しみました♪焼肉とか → ***ブログにしてないけど、すき焼きをしたり♪この日は、野球を見ながら手巻き寿司にし

昨日の夜ご飯。少々焦げたポークチャップと、コンソメスープのみカナダポークで、安上がりでしたワインも飲んだ♪昨日は野球はなかったけど、野球観戦スタイルのままのテーブルでいただきました♪今日は野球やってるけど、だんなさまはお仕事が遅くなっててまだ帰ってない。

今日は、横浜ベイスターズが「奇跡的に日本シリーズに出る(だんなさま談)」ということでお家で焼肉をしながら、テレビ鑑賞しています♪ 序盤。ビールを片手にまだご機嫌のだんなさま試合が始まると同時に、焼肉開始です♪祈るように、テレビと向き合うだんなさま。今宵の

  昨日は、我が家のちびっ子たちの披露を兼ねて 持ち寄りランチ会をしました♪ 来てくれたのは、りょこさんのブログでもおなじみの「くるりん派」のみなさん 4人の色々なお料理が集まったら、すごく豪華になった 梨さんは、タコのマリネやかぼちゃのサラダを

今日は、魚屋さんへ行ったときに「ほうぼう」が500円と安かったので ブイヤベースにしました♪ というのも、昨日吉祥寺へ行ったときに食べたブイヤベースが美味しかったから あと、ダンディゾンとEPPEさんで買ってきた美味しいパンもあったから ブイヤベース

今日は、とのひめ、2回目のワクチン接種に行ってきました。おうちでは、もう、怖いのもなしだった2匹も病院では、あかんたれさんでした初めての病院、がんばったね。予防接種後は、猫たちから目を離せないので今日は、おうちでのんびり過ごしました。今日のおひるごはんと

じょりじょりも、だんなさまに習って唐揚げを作りました♪といっても、レシピはサントリーさんのホームページにのってるもの(こちら → サクサク鶏からあげ) 食卓にお料理を並べたら、ひめちゃんがテーブルにやってきた!おぉ…ほ、細い( ̄▽ ̄)在りし日のひなちゃんの

この間、魚の卸売り市場へ行った時に大きな金目鯛がお値打ち価格で売ってたので「煮付けにしたい!」と、買いました♪大きすぎて、我が家で1番大きな26cmのお鍋でははみ出しました( ̄▽ ̄;)尻尾は食べないから、火が入らなくても良いことにする 前日の、栗ご飯とお刺身の夜

昨日の夜ごはんは、だんなさまがお料理してくれました♪お料理好きで、ものすごく助かってますこの日は、魚の卸売り市場へ行ってみました。美味しそうなお魚がいっぱいあって、大興奮金目鯛と、お刺身のセットを買うとい暴挙に出てしまい2日に分けて食べることにしました。

この間のお休みの日、だんなさまが唐揚げを作ってくれました♪ということで、またまたハイカラの夜ごはんです♪唐揚げ屋さんできるかもなんて、言ってましたでも、本当、美味しかったです!唐揚げのレシピは、サントリーさんのレシピを参考にしているそうです。分量は、適当

角ハイボール&唐揚げで「ハイカラ」なのですね! 白州ハイボール&唐揚げだと「白ハイカラ」?? ではなさそうだ ということで、「ハイカラ」でいっか♪ この日、前日の唐揚げがあまりにも美味しくできたので 気を良くしただんなさま♪ 「明日もハイカラにする!白州にウ

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