Category■おうちごはん

「もんじゃ焼き」お店で食べたこともほとんどないのだけど、おうちでやってみることになりましてミックス粉とやらを買ってみました♪それでは、もんじゃ素人のもんじゃ焼き劇場をご覧くださいませ飲み物、なんとなく、ラムネを用意してみる!あとは、ハイボールだどうやら、

今年の、すいかのミルフィーユは猫。気持ち悪い感じの仕上がりになりました参考にしたのは、だんなさま画伯にイラスト画伯の域には、まだまだだそうです35歳のロウソクは、耳に刺すことで、耳飾りにもなりました取り皿は、ひな子とちび子柄のお洋服プレートお友達の作家さ

 弟がきた、昨日の夜は、手巻き寿司にしました♪お酒は、地ビールと、冷蔵庫で出番待ちをしていた獺祭兄弟の契りいつもより、ちょっと奮発したネタにしたら、お刺身がすごく美味しかったやはり、値段だけのことはありますねいつもはなかなか買ってもらえないいくらも、買っ

藤野の陶器市で買ってきた器をフル活用した夜ごはんです。新しい器、すぐに使いたい派先日、伊豆の温泉へ行った時(あ…フログ記事にしてなかった)帰りの道の駅で、金目鯛の溝付け味噌漬け…(4切れ1300円!)を買ってあったのでその切り身に、キノコを乗せて、蒸した1品

 この間、スーパーに行ったら、「カナダポーク」というのが売られていた。トンカツ用のが2枚で320円と激安! 買ってみることにしました♪なんでも、カナダと日本では、豚の種類や飼育方法、飼料が似ているのだそう(コチラ) トンカツにしてみたら、クセもなく柔らかくて

昨日「マツコの知らない世界」を見てたら 担々麺のことが紹介されていた。 担々麺がブームなのですかね?? 「汁あり」と「汁なし」の2大勢力があるとか。 汁ありのメリット    最後まで熱々で楽しめる  出汁の味も楽しめる   ライスと合わせて楽しめる 汁なしのメ

またまた、普段着の食卓この日は、だんなさまが親子丼を作ってくれました♪親子丼は、粉出汁がそのまま入っているそうですー。新玉ねぎが甘くて美味しかった半分にぶった切ったキュウリをポリポリ食べるのが好きです美味しい舞茸が手に入ったのでフライパンでしっかり焼き付

ぶりが安かったので、甘酢あんかけにしてみました♪ ぶりは、下味に、塩とほんの少しのカレーパウダーをしています。 生臭さがごまかせます♪ あんかけはキノコたっぷりにしましたー。 ごま油が、隠し味です。

連休中の夜ごはん。 金目鯛の頭が半額でになっていて 2切れで250円と、激安で手に入りました 最近金目鯛の煮付けにはまっているだんなさま(過去の煮付け記事:① ②) 「煮付けにする!」と言って 張り切って夜ごはんを作ってくれました♪ グロテスクな見た目

今年も、お誕生日ケーキと一緒に家族写真を撮りました♪たまも◯で参加お食事の後すこし時間をおいてから、お誕生日会をしました。主役じゃないのが、先に来てるけどたまの分身人形も参加♪だんなさまの「ハッピーバースデー」を聞きながらひな子を制止する技を身につけたじ

昨日の、お誕生日ハンバーグです♪今回のハンバーグロースステーキと細切れ肉をフードプロセッサでミンチにして作ってくれましたつなぎもほとんどなく、ほぼお肉を食べているハンバーグです!今回は、でっかいの1個フワフワジューシーで、すっごく美味しかった!!だんなさ

  誕生日バーグパーティーの準備が、着々と進んでます✨ 肩に乗って一緒にお料理に参加してくれたたま男はもういません。 ひな子は、猫の手を貸してく

きょうはゴミの日ですね! あ、違った。 5月3日(憲法記念日)ですね! この日がお誕生日の人 ジェームス・ブラウン 三宅裕司 松尾伴内 じょりじょり 鼻づまりになると、三宅裕司さんの声に似るのはそのせいなのかな… じょりじょり47歳になってしまいました 咳喘

我が家ではお休みの日は割とだんなさまがごはんを作ってくれます♪お休みの日+じょりじょり体調悪い=100%だんなさまが食事を作ってくれる のだけど…今日は、だんなさまがお仕事へ行っていたので夜ごはんは、じょりじょりが用意しました。でも、まだお熱があるので、

シンガポール暮らしをしているりょこさんが、「ホーカー」という、シンガポールの屋台街でシンガポールチキンライスを美味しそうにたべている写真がLINEでたびたび送られてくるのですよー。こちらではシンガポールチキンライス愛を語っておられます 「シンガポールチキンラ

トトロさんのお家のベビーの出産祝いのお返しにと、かっこいいお蕎麦のセットをいただきましたこれを見ただんなさま、「さすがにセンスが良いねー!」って感心してましたそう、本当にかっこいい!両サイドは、曲げわっぱみたいな入れ物にお蕎麦が入っていて、真ん中にも別の

先日、 信州へいった時に(***)吟味して(というか、お店の方に選んでいただいて)買ったワインマスカットベーリーAというぶどうのお酒。日本で生まれたブドウ品種なのだそう。この「マスカットベーリーA」をこの間のプチドイツ祭りの日に開けたのだけどお酒に強くない我

先日、国立へ行った時に「ノイ・フランク」さんでソーセージを買いました。レストランでお食事をしてみようと思ったら満席だったのでお持ち帰りだけでもと…そのソーセージを食べようと、ジャーマンポテトやシュニッツェルを並べてプチドイツ祭りをしました♪肝心のビールを

ようやく暖かくなって来ましたねーもう、寒の戻りとかないといいのだけど…ありませんようにありませんように寒いの嫌い今年の春は、急に寒くなる日が何度かありましたねー そんな週末、だんなさまがお鍋を作ってくれました♪2日連続、同じお鍋お味噌仕立ての、具沢山鍋。

昨日、すごく久しぶりに無印良品へいったところカレーを3つ買うと15%OFFというセールに出くわしました。(ちなみに、4月3日までだそうです)そりゃ、買いますところで…いつも買っているバターチキンやキーマカレーと比べて明らかに小さなパッケージのカレーがたくさん

昨日は、だんなさまが出張でいなかったので 久しぶりのひとりご飯でした♪ あったものを並べただけの夜ご飯 おいしそうなしらすが、1パック200円と安かったので しらす丼にしました 大好きなやつです! 上にかけた青のり、これ、熊本の八代の青のりなんですが

今日は、冷蔵庫に残っていた食材整理の夜ごはんでした炒め物苦手なのに、炒め物中心になってしまった… 「豚肉と、春キャベツと、ブロッコリーのウスターソース炒め」塩胡椒で下味をつけた豚肉を炒めてフライパンに油を敷いて火をつけて、生姜とニンニクを温めて香りが出た

ひなちゃん、いただいた爪研ぎを相変わらずベッドにしているのだけど、なんだかはみ出し気味ほら、空きスペースあるよ。もう少し後ろにずれたら、ぴったりはまるんじゃない??もしもーし。と、チョイチョイしてみるも、指先に美味しいものがないと悟ると…すぐさま、戻る\

先週、山梨へ行った時、そのあと沼津へも行ってきました(まだブログに書けてない)目的は、お魚を買うこと。この日は沼津の市場がお休みだったので、鮮魚がなかなか見つからなかったのだけど金目鯛を見つけて、うほうほ買って帰りました♪前回、初めて、魚を煮付けただんな

前に、トトロさんのブログで見て以来、食べたくて仕方がなかった「ゆでたまごはん」トトロさんのゆでたまごはんはこちら → コレとか  コレとかこのあいだ、山梨へ行った時に、朝霧高原のおいしそうな卵を買ってきたのでいそいそとゆでたまごにして、やってみました♪ご

お引越しして、まだ間もない頃の夜ごはんまだ、紹介していなかったので、今頃登場ですこの日、普通に餃子を作るつもりだったのだけどインスタグラムのお料理サイトでチラッと見たお花の形の餃子のことを思い出して、作ってみることにしました♪もう少し近づいてみる。可愛く

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