Category■おうちごはん

 昨日は雛祭りでしたねー 我が家は子どもがいないので、とくに意識することはないのですがスーパーにお買い物に行ったら雛祭り用の食材がいっぱい並んでいてなんだか気分が盛り上がったちゃったのでひなまつりごはんにしちゃいました今年はひし餅の形にしてみました3段にな

こんばんはjoli!joli!です編み物にハマって以来、毎日何かを編んでるんですがイロイロ手を出しすぎてどれも完成してません早くお披露目したいなーところで最近の夜ごはんの写真が溜まるいっぽうなので忘れないうちにのっけます先日、だんなさまが作ってくれた鶏のフライすっ

こんばんはjoli!joli!です今日はバレンタインデーなので夜ごはんにをちりばめてみましたごはんもハートメインは豚ロースの薄切りとチーズと青紫蘇のミルフィーユ聖護院大根を輪切りにしてグリルしたものの上に乗っけてますソースはヨーグルト+どろソース+中濃ソースを混ぜ

本日3回目 ← 間違えた最近のよるごはんと言いつつ1月の終わり頃の写真でしたーお正月に実家へ行った時に実っていたレモンを大量にもらったものがあったので酢飯の酢の半量をレモン汁にして塩揉みきゅうりと胡麻を混ぜた酢飯に小松菜のお浸しと、牛細切れ肉の佃煮と、桜で

こんにちはjoli!joli!です今日は2回目の更新ですーこのごろ編み物のことばかりでごはんの記録を残してなかったので最近のごはんで写真を撮ってあったものをせっかくなのでのっけておきますまぁ、なんとも地味なごはんばかりですが…さごしを塩麹+みりんに漬けておいたものを

この間ちょっと体調が悪かった時にだんなさまがチキンカツ定食を作ってくれました♪揚げ加減が絶妙で衣はサックサクで中身はジューシー!私が作るよりも、だいぶおいしかったですついでに揚げてくれた椎茸もすごくおいしかったー衣をつけるのに余った卵はお味噌汁にいれると

おはようございますjoli!joli!です昨日の節分は恵方巻をモグモグいただきましたーこの習慣、10年程前に大阪に住んだ時に初めて知りましたがここ最近は一般的になってるんでしょうかー??愛知で生まれ育った私は、節分はせいぜい豆まきをするくらいで恵方巻の存在は30年以上

こんにちはjoli!joli!ですおひさしぶりになっちゃいました一つのことに夢中になると寝食を忘れてしまうタチなんですがびっくりするくらいの集中力でこのごろは編み物ばかりしていますこの情熱を、勉強机に向けられていたらまたちがう人生を送ってたかもしれませんとは言って

こんにちはjoli!joli!です3連休はいかがおすごしでしたかー?我が家は、フランスからお友達が来てくれて1年振りの再開をしました年に一回会えるなんて嬉しいなぁキレイなお姉さんに抱っこされてご満悦のたま男夜ごはんは簡単なものしか準備できなくていつもとそんなに変わら

こんばんはjoli!joli!です昨日からだんなさまのお仕事も始まりましたぁお正月休みってあっという間に終わっちゃいますね~今年もすっかり寝正月でしたさてさて昨日の夜は七草がゆにしましたせり、なずな、すずな、すずしろ、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ並べてみたけど葉

こんばんはjoli!joli!です今日は、阿倍野のキューズモールへお出かけしてお目当てのABCクラフトで毛糸をたっぷり買っちゃいました今年もいっぱい編み物しちゃおーっと♪さてさて新年初のおうち夜ごはんはだんなさまが頑張って買ってくれた豪華なお肉でしゃぶしゃぶをしました

こんにちはjoli!joli!です年末年始は予約でブログの更新をしてたので今回が、今年初のブログになりますー(コメントをいただいている皆様、お返事ができてなくてすみません)帰省でヘトヘトになった年末年始でしたがようやく我が家でもお正月を迎えられました弟が作ってくれ

こんばんはjoli!joli!ですクリスマスイブの夜ごはんはスーパーで買ったオードブルと簡単にできちゃうローストビーフでめちゃんこ手抜きしちゃいましたーミニミニのシャンパンでカンパーイグラスにいちごを入れたんだけど、泡で見えないローストビーフは簡単にできちゃうチェ

こんにちはjoli!joli!です最近、編み物に夢中でごはんの写真がたまってましたー我が家の記録に、まとめて載っけちゃいますまずは、お魚週間だった時の鰤しゃぶです♪鰤のおさしみがしゃぶしゃぶ用って売ってたのでそのまましゃぶしゃぶにしましたーポン酢と出汁醤油を1:1

こんにちはjoli!joli!です昨晩の夜遅くだんなさまとダウンを着込んで、寒い寒いベランダに出ました20分くらいの間に、ふたご座流星群の流れ星を3つ見つけました  あっという間に消えちゃうのでお願いごとは全然間に合いませんでしたーさてさて先日の夜ごはんです今週は「お

本日も(あ、日付変わっちゃった)遅い時間にこんばんはjoli!joli!です棒針編みにハマって2日目たのしくて一日中編み編みしてしまいましたー今日は「縄編み」と「2目ゴム編み」というのを練習してみました♪マフラー作るんだぁそんなわけで夢中になってしまうものができると

こんにちはjoli!joli!ですこのごろ運動不足すぎるのでめっちゃんこ久しぶりにWii Fitをしてみたら「1207日振りですね」と言われ、愕然としましたおかげ様で、15分の運動で筋肉痛になってます…続けなくてはさてさて先日、にんにくレシピをまとめて考えてみましたそして、その

こんにちはjoli!joli!です昨日は久しぶりにお家たこ焼きをしましただんなさまは食べすぎでお腹が丸くなりましたメタボ注意報発令中です昨日のたこ焼きと、付け出汁が残ったので今日のお昼にたこ焼き茶漬けにして食べましたご飯の上にたこ焼き、鰹節、ねぎ、紅生姜、紀ノ川漬

こんにちはjoli!joli!です今朝は猫たちに囲まれてギュウギュウ詰めのお布団で目が覚めました猫たちがお布団の中で朝まで一緒に寝るようになるとあぁ…寒くなったんだなーって知らされますさていつだったかの夜ごはんのビーフシチューですカラフル野菜のグリルをチーズフォン

こんにちはjoli!joli!です先日のボジョレー解禁の日の夜ごはんですボジョレーをスルーして白ワインで乾杯しちゃいましたーボジョレーに気持ちがそんなに盛り上がらないのはあまり好みではないからだということに最近気付きました「サーモンをハーブとかで焼いたのが食べたい

こんばんはjoli!joli!です本日も3回目の更新…あと数日分、残しておきたい写真が残ってますさてだんなさまのゴルフは、今回も定位置に終わったそうです定期的に練習しないとねー雨で冷えて帰って来るだろうと思ってたので夜ごはんは、お鍋といなり寿司でした♪4時間後におい

こんばんはjoli!joli!です今日も2回目のですこの間、いなり寿司が急に食べたくなって油揚げを買ってあったのですが買ったとことで満足して冷蔵庫に眠ってました(よくあることです)危うく賞味期限が切れる所だったので慌てていなり寿司を作りましたレシピはちょっと気になっ

こんばんはjoli!joli!です本日も3回目の更新です先日の中華の夜ごはん 水切りしたお豆腐をフライパンであらかじめ両面焼いてから取り出し下味をつけて、片栗粉をまぶした豚肉を炒めて野菜を炒めて、とり出しておいたお豆腐も合わせてオイスターソース、豆板醤、お醤油、五香

こんにちはjoli!joli!です本日も2回目の更新ですムラだらけ…昨日の夜は、賞味期限の近づいたキムチを使って豚キムチ定食(だんなさまリクエスト)にしました豚キムチは、お肉の下味とキムチの味だけで調味しなくてもしっかりした味になりました昨日はベンチクッションを作っ

なんのこっちゃなタイトルでが昨日の夜ご飯を作っている時に大変なことがあったんですーキッチンのディスポーザーが壊れました玉ねぎの皮を大量に投入したら(これ、NGなんですねー)詰まって、排水不能に陥りましたお料理どころではなくチーズフォンデュは中止となりました

こんばんはjoli!joli!です本日、11月11日はチーズの日なんですねーこの頃、イロイロな日がいっぱいで知らないうちに乗せられちゃってます~ということで今日の夜ごはんはチーズフォンデュにすることにしました♪これから夜ごはんの準備なので(遅い)3日前にしたチーズフォン

おはようございますjoli!joli!です先日のポットラックパーティーのデザートは秋のフルーツのタルトを用意しました久しぶりにカスタードクリームを炊いたらコーンスターチを切らしていてクリームがゆる~く仕上がっちゃってガーンやっぱり普段から作ってないと、鈍りますね~

こんばんはjoli!joli!です昨日は、仲良しのお友達が我が家に集まってくれて2回目のポットラックパーティーをしました(1回目はこちら → ★ ★)ナチュラルキッチンで10膳100円の竹のお箸はお客様の時に、割り箸よりも恰好がつくのでよく利用しますクラフト紙で箸袋を折

こんにちはjoli!joli!です陶器市マイブームでウキウキ手に入れた器たち嬉しくて毎日使っています昨日は、めちゃんこ簡単にたらこスパでした冷蔵庫の残り物と格闘中なので、彩りが見つからずカラフルなぶぶあられを散らしたけど、地味な仕上がりになりました鶏モモと茄子の甘

こんばんはjoli!joli!です♪気候の良いうちにイロイロお出かけしようと、言うことで今日はブログで仲良くさせていただいているdovepunchさんに教えていただいた「丹波焼き陶器まつり」へ行ってきました陶器まつりが楽しすぎてお財布事情がマズイです…そちらの詳しいお話は次

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