Category■おうちごはん

暑い日が続きますが…エアコンでお部屋をしっかり冷やして、熱々の麻婆豆腐を食べました。スタミナつけないとですしね\ぼくもスタミナつけようかな/じょりじょりの麻婆豆腐は、ずっと昔にテレビでみた陳健一さんのレシピをもとにしているのだけど、いつも目分量で作ってま

毎日暑くて、どうなってるんですかね…じょりじょり、とうとう軽く熱中症になりかけましたエアコンをつけてばかりでもいけないかと思って、風通しを良くしてお部屋で過ごしたたったの1時間だったのだけど、変汗ができてなと思ったら、その後、頭痛、吐き気、倦怠感に襲われ

\うなぎ、食べられました/夜ご飯。うなぎ御膳だんなさま、うなぎを手に帰ってきました1尾(1,980円)を半分こして、うな丼2つにしました♪出し巻き卵もちょこっと添えました。山椒をたっぷりかけていただきました♪美味しかったですーおやおや?肝はどこかな?の、肝吸い

※記事のパンのあたりで、猫のお皿についての追記がありますこんばんは、じょりじょりです今日も暑かったですねお引越しの荷物、今日はお菓子道具を全部詰めましたあと、着なくなった服や使わないバッグをリサイクルショップへ持って行きました。引き取ってもらえて助かりま

今日もお熱で、一日中寝て過ごしていたじょりじょり。相変わらず、病人にも容赦なく甘え倒してくるとのが、可愛くてたまらない(*´ω`*)昨日は、アイスばかり食べていたのだけどこれではいかんと、今日はきちんと食べました。お昼ご飯は、きのこ雑炊夜ご飯は、なんだかすごく

こんばんは、じょりじょりです今日の夜ごはんは、トンテキにしました♪豚ロース肉の端を1cmくらい残して縦に切り込みを入れて塩胡椒で下味をして薄力粉をつけて焼いてケチャップ+ウスターソース+赤ワインを入れて煮詰めました。照っとしたソースが食欲そそりますだんなさ

久しぶりに、オクシモロンのエスニックカリーを作りました♪何度食べても美味しいお店では、薬味は4種類で大葉、小葱、三葉、パクチーなんだけど三葉がいつも喉にひかっかって飲み込みにくいので、家ではパクチー増し増しで作っています♪サラダはレタスときゅうりとトマト

今日の夜中は、ワールドカップの日本vsベルギーの試合がありますね! ということで、ベルギー料理を作ってみました♪ベルギー料理は、こちらのサイトを参考にしました。この中から・カルボナード・フラマンド(牛肉のビール煮込み)・ムール貝・フリッツ(ポテトフライ)・

だんなさまの部屋着のTシャツのことで、いつも困っていたことがある。これ…胸に黄色く光る「MOVIN’ OUT」食卓の写真を撮ると、かなりの確率で入り込んでくる「MOVIN’ OUT」まぁまぁ気が散る →この時、とくにいっぱい出てきて気が散る最近では、ひめちゃんも一緒に写って

先日、サッカーの試合に合わせて食べたポーランド料理ちょっと余っちゃったので、翌日も残り物を食べました ジャガイモを焼いたのを、だんなさまがとても気に入って今度は、ピザみたいにでっかく焼いてみました。カリカリホクホクで美味しかったですビゴスという、シューク

今日は、ワールドカップの予選リーグの最終戦ですね!日本 vs ポーランドということで我が家は本日、ポーランド料理を食べて、日本のチームを応援することにしました♪と言っても…ポーランド料理なんて、食べたことないし、知らないということで、ネットで調べて取り組めそ

こちら、この間実家へ帰省した次の日くらいの夜ごはん。ちょっと前のものになります。そろそろ、冷凍庫に眠っている「牛肉」を食べ切らなければお引越しまでの2ヶ月ちょいで、全部なくならないかもしれない…ということで、最近は、冷凍庫ストックの牛肉を、せっせと食べて

昨日の日曜日の夜ごはんは、久しぶりにだんなさま作です♪鶏の唐揚げマリメッコの20cmプレート、リム部分がないから狭いテーブルでも他の器とかみ合わなくて良いです♪絶賛、活躍中 ここ、ちょこっと安くなってるみたいこっちの柄も、いつか揃えたいこの柄もいいな!あとは

りょこさんが、一時帰国するということで、張り切って夜ごはんを作りましたこの日のために冷蔵庫に温存しておいた日本酒たちりょこさんの好きな「花陽浴(はなあび)」というお酒と「九平次」そこに「おかえり」のガーランドを付けてみた♪お料理のメインは「金目鯛の煮付け

りょこさん滞在3日目の朝。今日でお別れ昨日は、和食の朝ごはんでしたが今日は、パンやスコーンやマフィンなど。前日の国立散策で買った、美味しいお店のものたちです♪パンは、名古屋へ帰省した時に「テーラテール」で買ったものを冷凍しておいたものです。小さめの形のか

りょこさんが来て、1日目の朝ごはんです。あ…夜ご飯は、写真がまだまとまっていないので、次で紹介します!シンガポールで生活をしているりょこさん。日本食ご恋しかろうと思って、朝ごはんは、和食にしました♪塩じゃけを焼いたものだし巻き卵写真は撮ってないけど、お漬

さて、夜ごはんもできたことですし、マットを敷いて準備をしよう♪すると…最近は、ひめちゃんがサッとやってくる。そして \ここ、ひめちゃんのベッドね♪/ をする…まるで、ひなちゃんがやってきたようだけど、体の厚みが全然違うさて、この日はだんなさまが「休肝日」

実家へ帰省すると、必ず父の家庭菜園の見学会があります蚊がいっぱいいるし、蜘蛛の巣なんかもあったりするし、そもそも、植物がちょっと苦手なので、実はそんなに乗り気じゃないのだけど、見ないわけにはいかないので、付き合います(⑉་ ⍸ ་⑉)3年前「ポポー3年生」と

休肝日にすると言っていた日の夜ご飯。最近のだんなさま、お酒を飲み過ぎているので…ちび子、女子会みたいに参加してるけど、そんなに気になるメニューあるかな??全体を見渡し、興味なさげに去っていった…甘いものじゃないと、心踊らないみたいだ鶏胸肉のネギ塩ダレ胸肉

先日、アウトレットで買ったstaubのセラミックディッシュ買ったその日に、さっそくグラタンをしたのですが、マカロニがなかったのでミートグラタンになりました。おいしいおいしかったおいしかったのだけど…これを食べたら、無性にマカロニグラタンが食べたくなってしまった

1つ前の記事で紹介した、STAUBのディッシュこれを買ったその日の夜ごはんは、さっそくグラタンにしました♪牛ひき肉+玉ねぎ、セロリ、にんじんをみじん切りをフライパンで炒めてトマトとトマトケチャップを入れて煮込んで、ナツメグで香りをつけて塩胡椒で味を整えて肉だね

だんなさまのリクエストで、和食♪鰹のたたきを食べたいというので、薬味たっぷりで盛り付けてみました。カツオが見えなくなりましたスライスきゅうりを周りに並べてオニオンスライスを山に盛ってカツオのたたきを周りに並べてさらに、オニオンスライスを乗せて大葉、茗荷、

ちゅーるのおねえさんこと、パッキーさんが遊びに来てくれた日は夜ご飯も一緒に食べていただきました♪まるで妹か親戚のようなパッキーさんなので、頑張らなくてもよい関係楽チンな関係♪夜ご飯といっても、普段の夜ごはんと大差ないものになりました。いつも2人分つくるの

ブログに載せなくてもいいか…と、思って盛り付けたお料理たち。けど、クセでつい写真を撮っちゃってあったので、せっかくなので紹介しちゃいます。普段の、手抜きのごはんです まずは、とのの開きわー美味しそうちがうちがう。そうじゃない。そうじゃなーい。まずは、中華

だんなさまのケーキ作りでヨレヨレになった日の夜ごはんはワンプレートで手抜きをしました牛細切れ肉(パパ便のお肉。冷凍庫にいつもストックがある)をクミンなどのスパイシーな味付けで炒めて周りには、焼いたり切ったりしただけの野菜をいっぱい並べました。だんなさまの

\ねー、このお皿にごちそうが乗るらしいわよ/ \ひめちゃん、1番に食べようと思ってるわ/ひめちゃんのではなくて、人間のおいしいものが乗る予定です。今日5月29日は、だんなさまのお誕生日です♪平日ということもあり、お誕生日の夜ごはんパーティーは日曜日にしま

先日の、夜ごはん。焼肉焼肉って、あっという間に準備できるけど、ちょっと、贅沢な気分になれるのが良いですね お肉は、父から送られてきた「肉便」の中のステーキ肉をスライスしたものです。我が家の冷凍庫の中は、牛肉だらけです焼き野菜いろいろ♪きのこやレンコンは、

スガハラガラスさんのファミリーセールで購入してきた器をいっぱい使って張り切って、夜ごはんを作りました♪新しい器を買うと、お料理にも熱が入りますねー♪といっても、普段のごはんとそんなに変わらないですがガラスの器はキラキラして、テーブルが華やかになってそれだ

今日の夜ご飯は餃子。だんなさまも包むと言って、初めての餃子包みしました♪なかなか上手!初めてとは思えないほど、うまく出来てました✨これを、今日はホットプレートで焼き焼き♪左側が、だんなさま作。右側が、じょりじょり作です。とのは、ジュージュー音に警戒中( ̄∇

最近食べた夜ご飯。ブログ用に写真を撮ってなくて適当に並べたやつ3選です( ̄∇ ̄)インドのスパイス屋さんで買ったスパイスがたっぷりあるので最近はよく、冷蔵庫の残り物でカレーを作ってます♪油を敷いて、クミンを入れてパチパチ鳴ったら玉ねぎ入れて、色が変わったら他の

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