Category■おうちごはん

休肝日にすると言っていた日の夜ご飯。最近のだんなさま、お酒を飲み過ぎているので…ちび子、女子会みたいに参加してるけど、そんなに気になるメニューあるかな？？全体を見渡し、興味なさげに去っていった…甘いものじゃないと、心踊らないみたいだ鶏胸肉のネギ塩ダレ胸肉

先日、アウトレットで買ったstaubのセラミックディッシュ買ったその日に、さっそくグラタンをしたのですが、マカロニがなかったのでミートグラタンになりました。おいしいおいしかったおいしかったのだけど…これを食べたら、無性にマカロニグラタンが食べたくなってしまった

１つ前の記事で紹介した、STAUBのディッシュこれを買ったその日の夜ごはんは、さっそくグラタンにしました♪牛ひき肉＋玉ねぎ、セロリ、にんじんをみじん切りをフライパンで炒めてトマトとトマトケチャップを入れて煮込んで、ナツメグで香りをつけて塩胡椒で味を整えて肉だね

だんなさまのリクエストで、和食♪鰹のたたきを食べたいというので、薬味たっぷりで盛り付けてみました。カツオが見えなくなりましたスライスきゅうりを周りに並べてオニオンスライスを山に盛ってカツオのたたきを周りに並べてさらに、オニオンスライスを乗せて大葉、茗荷、

ちゅーるのおねえさんこと、パッキーさんが遊びに来てくれた日は夜ご飯も一緒に食べていただきました♪まるで妹か親戚のようなパッキーさんなので、頑張らなくてもよい関係楽チンな関係♪夜ご飯といっても、普段の夜ごはんと大差ないものになりました。いつも２人分つくるの

ブログに載せなくてもいいか…と、思って盛り付けたお料理たち。けど、クセでつい写真を撮っちゃってあったので、せっかくなので紹介しちゃいます。普段の、手抜きのごはんです まずは、とのの開きわー美味しそうちがうちがう。そうじゃない。そうじゃなーい。まずは、中華

だんなさまのケーキ作りでヨレヨレになった日の夜ごはんはワンプレートで手抜きをしました牛細切れ肉（パパ便のお肉。冷凍庫にいつもストックがある）をクミンなどのスパイシーな味付けで炒めて周りには、焼いたり切ったりしただけの野菜をいっぱい並べました。だんなさまの

＼ねー、このお皿にごちそうが乗るらしいわよ／ ＼ひめちゃん、１番に食べようと思ってるわ／ひめちゃんのではなくて、人間のおいしいものが乗る予定です。今日５月２９日は、だんなさまのお誕生日です♪平日ということもあり、お誕生日の夜ごはんパーティーは日曜日にしま

先日の、夜ごはん。焼肉焼肉って、あっという間に準備できるけど、ちょっと、贅沢な気分になれるのが良いですね お肉は、父から送られてきた「肉便」の中のステーキ肉をスライスしたものです。我が家の冷凍庫の中は、牛肉だらけです焼き野菜いろいろ♪きのこやレンコンは、

スガハラガラスさんのファミリーセールで購入してきた器をいっぱい使って張り切って、夜ごはんを作りました♪新しい器を買うと、お料理にも熱が入りますねー♪といっても、普段のごはんとそんなに変わらないですがガラスの器はキラキラして、テーブルが華やかになってそれだ

今日の夜ご飯は餃子。だんなさまも包むと言って、初めての餃子包みしました♪なかなか上手！初めてとは思えないほど、うまく出来てました✨これを、今日はホットプレートで焼き焼き♪左側が、だんなさま作。右側が、じょりじょり作です。とのは、ジュージュー音に警戒中(￣∇

最近食べた夜ご飯。ブログ用に写真を撮ってなくて適当に並べたやつ3選です(￣∇￣)インドのスパイス屋さんで買ったスパイスがたっぷりあるので最近はよく、冷蔵庫の残り物でカレーを作ってます♪油を敷いて、クミンを入れてパチパチ鳴ったら玉ねぎ入れて、色が変わったら他の

＼くんくん　くんくん／＼なんだか、とてもいい匂いがするみたい／＼これ、ぼくのだね／とののではなく、人間のごはんですこの日の主役は、豆ご飯スガハラガラスさんの九十九里工房へ行ったときに海の駅九十九里で買ってきたものですお豆がものすごく甘くて、びっくりするほ

今日は、手抜きをしました(⑉་ ⍸ ་⑉)20分で晩御飯です。写真に撮るのほどでもないのだけど、普段、こんなものも食べてますので、見てやってください。これ、何だかわかりますかー？見ての通りスパゲティーなんですけど、「あんかけスパゲティー」という、名古屋のご当地

先日、スガハラガラスさんの、ガラスのばし体験で作ったこのお皿　→スガハラガラスのばし体験＠九十九里その日の夜に、さっそく夜ごはんに使いました♪お皿中心で作ったメニューは、カルパッチョとサラダ。あと、冷静トマトパスタと、ビシソワーズ。手持ちのスガハラガラス

＼今日は、もんじゃですってよ！／＼おいしいやつですかね？／＼先輩は、食べたことあるんですか？／＼あるよ／＼先輩かっこいい！／こらこら、もんじゃ談義はいいから危ないからあっちに行ってて下さーい今日のもんじゃは2種類♪①ドライトマト、バジル、チーズ、ガーリック

＼ぼくのお祝いだね！／　　いえ違います。じょりじょり48歳の日の、ハンバーグの夜ごはんです♪今回は、だんなさまセレクトの青いクロスで、爽やか仕様になりましたメインは、ハンバーグお誕生日プレゼントにもらったSTAUBのステーキプレートで焼いてそのまま直接食卓に♪な

昨日のお誕生日には、たくさんのお祝いコメントをありがとうございました皆さんからの温かいメッセージのおかげで、JOL48も楽しい幕開けとなりましたありがとうございましたさてさて数年前から、お誕生日にハンバーグを作ってくれるだんなさま「いつか豪華なレストランへディ

お昼過ぎ…せっせとケーキを作ってくれるだんなさまは、生クリームがうまく立たなくて、悪戦苦闘していた傍らには、いつの間にやら相棒を連れてきているサメを被った、たま人形とともに、今日はお料理を楽しむみたいです悪戦苦闘しつつも、無事に完成！今年のお誕生日ケーキ

連休は、皆さんいかがおすごしですかー？今日明日は、だんなさまはお仕事なので我が家の連休は、前半と後半に分かれています。前半は、近場をうろうろ。東京競馬場へ行ってみて、ピクニックをしてみたり深大寺のおそばを食べて、カフェ（別で紹介します）やケーキ屋さん（ノ

美味しそうなイワシが、１尾８０円で売ってたので、パン粉焼きにしました♪オリーブオイルなどを混ぜたパン粉をかけてトースターで焼くだけの、とても簡単なものです。①イワシを２枚おろしにして、トマトと順番に並べる②パン粉（大さじ３）＋パルメザンチーズ（大さじ１）

＼あははー♪／＼何これ？ふわふわするー♪／テーブルの下にたまったホコリと戯れるとの…＼え？これ、おもちゃじゃないの？／うん。ホコリ。そんなテーブルの上は、お食事の準備整ってました♪この日は、土曜日にお友達とおでかけしていたじょりじょり帰ってきたら、だんな

今日はふらりと、サントリーのビール工場へ行ってきました。事前に予約しておくのが確実ですが、当日でも空きがあると、工場見学＆試飲会など参加できるようです♪こちら　→　ガイドツアー映像を見ながらビールのことを学んだり、工場見学をしたりして最後にプレミアムモル

この間の日曜日に、気になっていたパン屋さんへ行ってきました♪八王子市にある「CICOUTE BAKERY（チクテベーカリー）」さん。美味しいもの好きのお友達からも、ここ行っといたほうがいいと聞いたので張り切って行ってきました♪なかなか不便な場所にあるというのに、行列で

この間買ったたけのこが、半分残っていたので今日は、パスタにしました♪前回たけのこごはんは　→　コチラ今回は、パスタ。ペペロンチーノにたけのこを足した感じに仕上げてルッコラと、生ハムをトッピングしました。めちゃうまでしたたけのこ見えなかったから、引っ張り出

今年初のたけのこをいただきましただんなさまが「たけのこごはんを食べたい」というのでいそいそと買いに行きました♪東京で小さめの採れたてのたけのこが手に入る場所がわからなくて近くの農協で大きなたけのこを買いました。すぐに使いたいというとお店の方が「皮をむいて

ランチみたいな夜ごはんになってしまった…この日、じょりじょりが、お昼ごはんに食べたバゲットサンドが美味しかったので材料のあるうちに、だんなさまにも食べてもらいたくて、夜ごはんもバゲットサンドにしちゃいました(￣∇￣)バゲットに切り込みを入れて軽くトーストし

先日、Nさんと梨さんとランチなどした後は（「Cafe Lisette」ランチ＆「Let it Be Coffee」＠二子玉川）我が家へ移動して、猫たちと対面してもらいました♪さっそく、じゃらして遊んでもらうニャンズ。すぐに打ち解けたじゃさしの所作さえも美しい、Nさんこうして、にゃんず

先日作った、ダッチオーブンパンケーキがとても美味しくて夫婦揃ってはまりましたので１週間と空けず、また作りましたするとどうでしょう…前回よりも、ボワっと膨らんで、もっと美味しくできました前回のはコレ今見ると、しょぼい 今回、ボワっ！生地の配合は同じなんです

昨日はまたまた、お花見ピクニックへ行って来ました♪ ピクニック好きのだんなさま。先週のオシャレなお店の食べ物も良いけれど…やっぱり・おにぎり・だし巻き卵・ウインナーは外せない！ということで、今回は、お弁当持参で代々木公園へ行って来ました♪せっかく代々木ま

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