Category■手作りお菓子

だんなさま、３６歳のお誕生日ケーキです。はぅー今回のスイカのミルフィーユ思ったような仕上がりになりませんでしたもっと、大人っぽい雰囲気にする予定だったのだけどねこたちのクッキーを乗せたところでとても賑やかになりましたこれ、どれが誰だかわかりますかー？元絵

お昼過ぎ…せっせとケーキを作ってくれるだんなさまは、生クリームがうまく立たなくて、悪戦苦闘していた傍らには、いつの間にやら相棒を連れてきているサメを被った、たま人形とともに、今日はお料理を楽しむみたいです悪戦苦闘しつつも、無事に完成！今年のお誕生日ケーキ

今日３月８日はミモザの日ということでミモザケーキを作りました先日、NHKのグレーテルのかまどでちょうどミモザケーキが放送されていたのでそのレシピで作ってみることにしました♪グレーテルのかまどのレシピはこちら→＊＊＊レシピのクリームを少しとっておいて、最後に、

関東では今日１月１１日は鏡開きですね♪関西では１月１５日とか２０日なのだとか…じょりじょりの生まれた愛知も１１日だった気がする…忘れてしまったけど地域によって日にちが違うのには、こんな理由があるそうです。鏡開きは一般的に“松の内〟の後に行います。松の内と

クリスマスのお食事のあとは、ケーキタイムです♪プレゼントにもらったティーポットで、さっそく紅茶をいれてこの間買った、八木さんの器でいただきました層になったケーキを上から下まで一気にすくい取ってお皿にざっくり盛り付けていただきます♪見た目綺麗じゃないけど、

今年は、ちょっと前に買ったガラスの器を使いたくて、スコップケーキにしました作り方は、この間乗せた「ヴェリーヌ」とほぼ同じ。容器や材料を変えているだけです♪①器の一番下に、スポンジ（ラズベリーシロップをうってある）を敷いて、②側面にイチゴとラズベリー

 大阪からお引っ越ししてくるときにお友達からいただいた「アルション」のクレープミックスなんとまだ、作ってませんでした消費期限を見ると…１週間ほどすぎてるーーーま、それくらい大丈夫だホットプレートも手に入ったことですし♪作りやすい環境も整いました生地を広げ

お菓子作り…この頃は、毎回作るたびに久しぶりすぎて道具を探すのが大変せっかく学んだのだから、もっと作らないとだって、みなさん興味あるのかな？？そもそも、じょりじょりがお菓子作りが趣味なをご存知ないかたもいらっしゃるかもだひっそりと、趣味でやってます…今回

今年の、すいかのミルフィーユは猫。気持ち悪い感じの仕上がりになりました参考にしたのは、だんなさま画伯にイラスト画伯の域には、まだまだだそうです３５歳のロウソクは、耳に刺すことで、耳飾りにもなりました取り皿は、ひな子とちび子柄のお洋服プレートお友達の作家さ

クリスマスのお料理のあとは、お待ちかねのケーキです♪昨日UPしそびれたましたなぜUPしそびれていたかと言うと、弟家族と道頓堀で食い倒れていたからです二度寝したら、起きたのお昼でしたさっき、慌てて起きました。じょりじょり、多分これ、二日酔さて、そんなわけで、遅

 ポチッとしていただけると嬉しいです今年も、かき氷始めてます♪氷は、袋入りのロックアイスを使っています。冷蔵庫の製氷機で作る氷よりもだいぶ美味しいしかき氷には、手軽にカルピスをかけたり抹茶をお砂糖で溶いたものをかけたり手作り桃ソースをかけたりあと、牛乳に

 ポチッとしていただけると嬉しいです桃、どうやって切ってますかー？この方法、きっと多くの方がされていると思うのだけど、もしもご存知ない方のために、我が家で人気の切り方を、我が家の桃奉行、だんなさまからお伝えしちゃいますまずは、種に向かってくるりと一周切り

お誕生日ケーキは、今年も恒例の「スイカのミルフィーユ」のリクエスト♪ すいかが大好きなだんなさまです スイカのミルフィーユって珍しくないですかー？ これ、６〜７年前に鎧塚俊彦さんのお店で初めて出会ったものをヒントにしています♪ カウンターで食べられるデ

一つ前の記事で紹介したパウンドケーキをギフトボックスに入れてみました♪じょりじょりがモニターさせていただいている↓「菓子パッケージ通販楽天市場Suipa店」さまのコチラの商品組み立て式の「森の動物たちがいっぱい」というスリーブ箱ですこれが５セットで、たったの45

はっさく＆いよかんのマーマレードを、瓶に詰めてラベルを貼りました♪瓶は、前にお菓子か何かが入っていたものを取っておいたもの。ラベルは、紙をハサミでチョキチョキ切ったもの。お家にあるものでも、かわいくできます紙は、瓶の大きさに合わせてこんな形に切りました。

 以前、「菓子パッケージ通販楽天市場Suipa店」さまの  モニターをさせていただくことをお知らせしましたが　→　コチラ（モニター作品のリンク先に飛びます）昨日、レシピを紹介した「雪だるまのケーキポップス」は（レシピはこちらからどうぞ　→　＊＊＊）こちらの、ク

マシュマロを買ったのなんて、いつぶりだろう？？そんなに好きじゃないから、いつも見過ごしていたんだけど夏の終わりBBQでスモアで食べたのが美味しくて久しぶりに買っちゃいましたで、やってみたかったチョコレートチャンクピザを作ったり♪レシピはこちら　→　★★★トー

（モニター作品のリンク先に飛びます） 以前、「菓子パッケージ通販楽天市場Suipa店」さまの  モニターをさせていただくことをお知らせしましたが　→　コチラ今回モニターさせていただくのは、ダイヤカットカップです２５個で２５０円ということは、１個はたったの１０円で

（モニター作品のリンク先に飛びます） 以前、「菓子パッケージ通販楽天市場Suipa店」さまの  モニターをさせていただくことをお知らせしましたが　→　コチラ今回モニターさせていただくのは、トルネードパフェカップです透明感があって、中に入れたものが綺麗に見えますプ

去年買った、ハンディータイプのかき氷機買ったばかりの時は、嬉しくてウキウキいっぱい作ってたのに今年は一度も使ってなかったことに気がついたこれは、ベリーの雪花氷　→　コチラ牛乳と練乳を混ぜたもので氷をつくってみたら、水だけの氷よりもフワフワにできてはまった

木村涼子さんのお洋服モチーフとお箸置きモチーフのアイシングクッキーずいぶん前に作ってたのにInstagramに載せて満足しちゃってせっかくたくさん撮った写真がお蔵入りになっていた頑張って作ったので、ここにも残しておこーっとお気に入りのアンティークブラウスモチーフの

今度はちゃんとスコーンになった前回、得体の知れないものになったコレ原因はバナナの量レシピは６０g（１本にも満たない）のに、なぜか２本入れちゃった直前にテレビでみた料理番組のパウンドケーキのレシピのバナナの本数と完全に勘違いしてましたバナナを正しい分量にした

美味しいフルーツがいっぱいあるということで、タルトを作りました余った生地で小さいサイズのタルトレットも♪タルトの、１人分サイズの小さめサイズのものを、タルトレットと言いますりょこさんにいただいた、ブルーベリーとブラックベリースカリエッティさんに分けていた

先日お伝えした、ピーチメルバ　→　コチラ容器は、モニターブロガーをさせていただいているsuipaさんのものを使用しました（suipaさんのホームーページに飛びます）（モニター作品のリンク先に飛びます）アイスを使うデザートなので溶けないように、氷をちりばめた器の上に

「ピーチメルバ」って、名前がかわいいたまーにお店のメニューで見かけることもあるけどそんなにメジャーではないのかな？？フレンチレストランのデザートとかで出てくるとウキウキします♪この間、お友達のスカリエッティさんから美味しい桃を分けてもらったのでピーチメル

なんだこりゃ？？スコーンじゃない…作ろうと思ったのはこちら　→　なかしましほさんのバナナスコーン材料をちょこっと変えたのもあるけど作る段になって、突如面倒になって全部フードプロセッサーにかけたらとってもユルユルなので、ドロップクッキーみたいにスプーンんで

この間、プレゼントする機会が重なったのでまとめていろいろなクッキーを作りました梅雨時のクッキーは、湿気ってあまりうまくできないのだけど…これはよく見かける、アーモンドを抱っこしたくまさんクッキーラッピングする前の写真を撮り忘れたので、いきなり袋入り全部で

イガラシロミさんのスコーンの本を図書館で借りてコピーしておいたのだけど生クリームを使うレシピだと、なかなか思いついた時に作れないと、グズグズしてるいるうちに、蒸し暑い季節になってやる気もなくなってきちゃった涼しくなったら作ろーっとそんなわけでレシピを眺め

（モニター作品のリンク先に飛びます）以前、「菓子パッケージ通販楽天市場Suipa店」さまの  モニターをさせていただくことをお知らせしましたが　→　コチラ今回モニターさせていただくのは、二股に分かれたコチラですプリン｜プラスチック｜ゼリー｜ムース｜手作り｜卵｜

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