Category├ 日々のごはん

「もんじゃ焼き」お店で食べたこともほとんどないのだけど、おうちでやってみることになりましてミックス粉とやらを買ってみました♪それでは、もんじゃ素人のもんじゃ焼き劇場をご覧くださいませ飲み物、なんとなく、ラムネを用意してみる!あとは、ハイボールだどうやら、

藤野の陶器市で買ってきた器をフル活用した夜ごはんです。新しい器、すぐに使いたい派先日、伊豆の温泉へ行った時(あ…フログ記事にしてなかった)帰りの道の駅で、金目鯛の溝付け味噌漬け…(4切れ1300円!)を買ってあったのでその切り身に、キノコを乗せて、蒸した1品

 この間、スーパーに行ったら、「カナダポーク」というのが売られていた。トンカツ用のが2枚で320円と激安! 買ってみることにしました♪なんでも、カナダと日本では、豚の種類や飼育方法、飼料が似ているのだそう(コチラ) トンカツにしてみたら、クセもなく柔らかくて

昨日「マツコの知らない世界」を見てたら 担々麺のことが紹介されていた。 担々麺がブームなのですかね?? 「汁あり」と「汁なし」の2大勢力があるとか。 汁ありのメリット    最後まで熱々で楽しめる  出汁の味も楽しめる   ライスと合わせて楽しめる 汁なしのメ

ぶりが安かったので、甘酢あんかけにしてみました♪ ぶりは、下味に、塩とほんの少しのカレーパウダーをしています。 生臭さがごまかせます♪ あんかけはキノコたっぷりにしましたー。 ごま油が、隠し味です。

連休中の夜ごはん。 金目鯛の頭が半額でになっていて 2切れで250円と、激安で手に入りました 最近金目鯛の煮付けにはまっているだんなさま(過去の煮付け記事:① ②) 「煮付けにする!」と言って 張り切って夜ごはんを作ってくれました♪ グロテスクな見た目

我が家ではお休みの日は割とだんなさまがごはんを作ってくれます♪お休みの日+じょりじょり体調悪い=100%だんなさまが食事を作ってくれる のだけど…今日は、だんなさまがお仕事へ行っていたので夜ごはんは、じょりじょりが用意しました。でも、まだお熱があるので、

シンガポール暮らしをしているりょこさんが、「ホーカー」という、シンガポールの屋台街でシンガポールチキンライスを美味しそうにたべている写真がLINEでたびたび送られてくるのですよー。こちらではシンガポールチキンライス愛を語っておられます 「シンガポールチキンラ

トトロさんのお家のベビーの出産祝いのお返しにと、かっこいいお蕎麦のセットをいただきましたこれを見ただんなさま、「さすがにセンスが良いねー!」って感心してましたそう、本当にかっこいい!両サイドは、曲げわっぱみたいな入れ物にお蕎麦が入っていて、真ん中にも別の

先日、 信州へいった時に(***)吟味して(というか、お店の方に選んでいただいて)買ったワインマスカットベーリーAというぶどうのお酒。日本で生まれたブドウ品種なのだそう。この「マスカットベーリーA」をこの間のプチドイツ祭りの日に開けたのだけどお酒に強くない我

先日、国立へ行った時に「ノイ・フランク」さんでソーセージを買いました。レストランでお食事をしてみようと思ったら満席だったのでお持ち帰りだけでもと…そのソーセージを食べようと、ジャーマンポテトやシュニッツェルを並べてプチドイツ祭りをしました♪肝心のビールを

昨日、すごく久しぶりに無印良品へいったところカレーを3つ買うと15%OFFというセールに出くわしました。(ちなみに、4月3日までだそうです)そりゃ、買いますところで…いつも買っているバターチキンやキーマカレーと比べて明らかに小さなパッケージのカレーがたくさん

昨日は、だんなさまが出張でいなかったので 久しぶりのひとりご飯でした♪ あったものを並べただけの夜ご飯 おいしそうなしらすが、1パック200円と安かったので しらす丼にしました 大好きなやつです! 上にかけた青のり、これ、熊本の八代の青のりなんですが

今日は、冷蔵庫に残っていた食材整理の夜ごはんでした炒め物苦手なのに、炒め物中心になってしまった… 「豚肉と、春キャベツと、ブロッコリーのウスターソース炒め」塩胡椒で下味をつけた豚肉を炒めてフライパンに油を敷いて火をつけて、生姜とニンニクを温めて香りが出た

ひなちゃん、いただいた爪研ぎを相変わらずベッドにしているのだけど、なんだかはみ出し気味ほら、空きスペースあるよ。もう少し後ろにずれたら、ぴったりはまるんじゃない??もしもーし。と、チョイチョイしてみるも、指先に美味しいものがないと悟ると…すぐさま、戻る\

前に、トトロさんのブログで見て以来、食べたくて仕方がなかった「ゆでたまごはん」トトロさんのゆでたまごはんはこちら → コレとか  コレとかこのあいだ、山梨へ行った時に、朝霧高原のおいしそうな卵を買ってきたのでいそいそとゆでたまごにして、やってみました♪ご

お引越しして、まだ間もない頃の夜ごはんまだ、紹介していなかったので、今頃登場ですこの日、普通に餃子を作るつもりだったのだけどインスタグラムのお料理サイトでチラッと見たお花の形の餃子のことを思い出して、作ってみることにしました♪もう少し近づいてみる。可愛く

カップヌードルの抹茶のやつ 気になりつつも、ずっと見ないふりをしていたのだけど… やっぱり買ってしまった(⑉་ ⍸ ་⑉) カップヌードル 抹茶 抹茶仕立てのシーフード味 日本をテーマにした「じゃぱん♥ぬーどるず」トリオ。 茶そばをイメージした緑色の麺に

単身赴任中はお弁当生活から離れていただんなさまですが今日からお弁当を再開しました♪前に使っていたお弁当箱がどうしても見つからないので(多分捨てた)新しく購入することにしました。りょこさんが、前にオススメしていた「電子レンジでチンできるまげわっぱ」というの

今日は、朝から整骨院に行って、腰の治療をしてきました。今の先生、なんだかすごくピンポイントに上手にしてくれて肩のあたりにずっとしつこく残っていた痛みが取れました✨腰を痛めたとはいえ、全身のあちこちに不具合があってやれやれですそういえば…お引越しして4日目

  お引越しの荷物が入った当日の夜ごはんは、お蕎麦でした♪ 大量の荷物からお鍋やザルをそれぞれ探すのは大変だと思って、 荷物を詰めるときに「お蕎麦セット」という箱を作っておきました。 ◯お蕎麦を茹でるお鍋 ◯乾燥お蕎麦 ◯めんつゆ ◯竹製の蕎麦猪口(割

2ヶ月ちょっと前に初対面したパッキーさん、そうとう相性が良いみたいで、その後もランチに行ったり、朝活をしたり、短い期間に何度となく会いましたーそんなパッキーさんと、大阪で最後のご対面は、夜活!週末に会える日がないということで、パッキーさんのお仕事帰りの平

久しぶりの麻婆豆腐、中華鍋を他のお料理に使いたかったからSTAUB鍋で作ってみました。温め直しも簡単だし、これ良いかもずーっと昔にNHKのきょうの料理で見た陳建一さんのレシピをうろ覚えで作ってます。いつも適当に作っちゃうから、前にレシピに残しておいたんだった今回

昨日の夜ご飯、冷蔵庫の整理も兼ねて、冷凍お肉を焼きました。 父親から送られてくる肉便には、ステーキがたくさん入っています。 ありがたいことですが、ステーキに年齢が追いつかなくなっていて なかなか食べ切れず、残りがちです その残りがちなステーキも、すき焼

いつも行くスーパーで、ヤクルトが売り切れになっていたから別のスーパーに行ってみたら、普段はあまり立ち寄ることのない冷凍食品コーナーが、目に止まった。すると、「どん兵衛」とい文字が飛び込んできた。え?どん兵衛ってカップ麺ではなくて??と、興味津々で買ってみ

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