おうちごはんとおかしとねこ

このブログは、「飼い猫のアビシニアン」「毎日のおうちごはん」「おでかけ記録」「美味しいお店」のことなど、猫と、日々の暮らしのことを書いています。 日常に、ちょっぴりの癒しやちょっぴりの潤いになれば嬉しいです♪

Category├ 日々のごはん

ご訪問ありがとうございます。joli!joli!(じょりじょり)と言います このブログは、飼い猫のアビシニアンのことや毎日のおうちごはん、おでかけ記録や美味しいお店のことなどを書いています。日常に、ちょっぴりの癒しや、ちょっぴりの潤いになれば嬉しいです♪少し前の夜

先日、ねこたちのフードを求めて横浜のそごうへ行ったときに、デパ地下の「魚久」さんで粕漬けの魚を買って帰りましたいつもは、4切れ800円くらいのお得用を買うのだけど、夕方に行ったら売り切れれていたので、レギュラーメニューから「本さわら」と「ぎんだら」を買って帰

昨日、猫たちのフードを求めて横浜のそごうへ行ったんですが、駐車場の時間まで1時間ほど時間があったので、デパ地下へ食材などを買いに行きました。その時に見かけた食パンが美味しそうだったので買ってみました。「あずき」と書いてあって、食パン?あずき?はてな?と聞い

昨日の夜ごはん。すっかり秋らしい雰囲気の食卓になりました。昨日のメインは、ローストビーフ。綺麗なピンクにできました低温調理器のBONIQを買ってからと言うもの、ローストビーフがお手軽なメニューになりましたBONIQについては、こちらの記事にまとめてあります。 BONIQ

少し前の夜ごはん。牡蠣フライということで、揚げ物隊長のだんなさまが揚げてくれました♪タルタルソースをたっぷり用意して♪卵、タマネギのみじん切り、マヨネーズに、ピクルスビネガーを入れました。三留商店さんのピクルスビネガー、調味料として使っても美味しいです 今

先日の夜ごはん。9月9日だったらしい。この日は、BONIQでチャーシューを作ってあったので、あっという間に準備ができました250gくらいで300円ちょっとの豚肩ロースの塊肉をBONIQでチャーシューにしておきました。それを、切って盛り付けるだけなので超楽チンメニューでした綺

昨日の夜ごはん。だんなさまが天ぷらを揚げてくれて、天ぷらそばを食べました。昨日は、所用で久しぶりに東京へ行ってきました。車でミッドタウンへ行ったので、駐車サービスをゲットするべく、ミッドタウンのスーパーでお蕎麦やエビを買って帰りました。都会のスーパーでお

ちょっと前の夜ごはん。スーパーでオージービーフが安かったので、ステーキ♪野菜や果物が、だんだんと秋らしい雰囲気になってきた頃です。ステーキをturkで焼いてみたんですけど、ゴケ付きが怖くてちょっと弱火すぎたけど、なかなか美味しかったです!次は、BONIQで火入れし

昨日の夜ごはん。turkを使って焼く餃子が美味しくて、また作ってしまったですが…毎回焦がす1回目。黒焦げの炭が見えますね(⑉་ ⍸ ་⑉) 2回目。一部、まだ真っ黒焦げ…(⑉་ ⍸ ་⑉) そして、3回目の昨日はこちら焦げてないー強火でしっかりと熱した後は、弱火にして

いつだったかの夜ごはん。この日は、BONIQでローストポークを作ってみました。火入れは、BONIQの公式サイトのレシピを参考にしました。 ソースのレシピはFOODIEのシェフ直伝のレシピの蜂蜜を使った甘じょぱいソースにしました。  使ったお肉は、500円もしない塊肉。コスパ良

今日の夜ごはん久しぶりのオムライス♪turkのグリルパンでケチャップライスを作って、turkのフライパンで卵を巻きました。思ったよりも上手く巻けて、turkの扱いやすさに惚れ惚れしておりますフライパンの縁の角度も絶妙なのか、お皿に移すときに前に使っていたテフロンより

今日は、所用で出かけたついでに、稲城で梨を買って帰りました。3年ほど前にお友達が手土産でくれたのを食べたのが初めてだったんですが、びっくりするほど美味しかったんです!それ以来、稲城梨の季節には直売所に行って買っています。市場にはなかなか出ない梨のようで、他

我が家のテーブル天板が反り返ってしまったので、修理に出て行きました…天板がはずされた支柱。 カフェテーブルみたい♪と、はしゃぐだんなさま代わりのテーブルを用意していただいて、今は真っ黒な丸テーブルが鎮座しています。支柱はそのまま中央に置いたまま。おもしろ

先日の夜ごはんです。この日も、ベランダごはん。ベランダごはんには、turkのグリルパンがすごく良いです我が家のは、24cmです。2人だと、ちょうど良いサイズかもしれないです♪ターク クラシックグリルパン 24cmturkのグリルパンの良いのは、調理したものをそのままテーブル

1つ前のブログで紹介した、大人気猫ブログ「おそらくその平凡こそ幸せ」のフニャコさんからいただいた徳島の幸の数々  たくさんの徳島の幸たちさっそく、夜ごはんにいただきましたちょっと暗くなったというのに、飽きもせずベランダごはんですこの日もそうめん。相変わらず

相変わらずベランダで夜ごはんを食べてます楽しくて、やめられない♪だんだんと日が短くなってきて、写真も暗くなっちゃうけど…8月いっぱいは楽しもうと思ってます!この日は、タコ飯。タコを後から入れる方法で作りました。一緒に炊くより、タコが柔らかくて美味しいタコ飯

今朝、朝ごはんにシフォンケーキを食べました。1人1/4カット。たっぷり食べても、まだまるまる3台あります。でも、ほとんど空気なので、すぐに無くなると思います( ̄▽ ̄)朝ごはんの後、昨日の成功の復習で、7代目を焼きました。るぅさんも、今日もシフォンケーキを焼きまく

昨日の夜ごはん。相変わらず、ベランダで食べてます。この頃は日が落ちるのも早くなって、食べている途中で暗くなるので、窓際にテーブルを置いて、部屋の中の灯りがとれるように向かい合って食べてます。どんだけベランダが好きなんだと思いますこの日のメインは、鉄鍋棒餃

ベランダ夜ごはん、相変わらず楽しんでますこちらは、数日前のベランダごはん。まだ暑さが真っ盛りの頃です。この日は、沖縄料理が食べたいということで、色々と作りました♪ソーキそば!これは、冷凍の即席のものを使っただけですが、美味しかった!そっか、楽天でも買える

最近購入した、低温調理器「BONIQ Pro」コレがきてから、我が家のお肉の「ちょうど良さ」が格段に上がりましたお肉以外にも、便利に使っています♪  最近の夜ごはん2日分のメニューにもBONIQを使ったものがいくつかあるので紹介しますこの日は、鶏もも肉をBONIQで低温調理し

先日の夜ごはん。最近ずっとベランダごはんが続いていたのもあって、家の中で食べるのは久しぶりでした♪\やっと、食卓魔神が登場できましたよ…お待たせです。/久しぶりにお部屋の食卓に並ぶお料理に、ぼくちんはウキウキぐるぐる回っていた。\トラの周回ってやつですよ

ベランダ夜ごはんにハマり中の我が家は、今日もベランダでした今日は、夕方になっても暑かったけど、日が傾き始めたら涼しい風も吹いて心地よくなりました♪夜ごはんは、パエリア実は、パエリアが作りたくてturkのグリルパンを買いました。パエリアだけならパエリアパンでも

 飽きもせず、ベランダで夜ごはんを食べている我が家。この日は、もう1つスペシャルな出来事がありましたこの日のメニューは、焼き鳥焼き鳥屋さんもなかなか行けないので、お家で焼き鳥しました♪と言っても、炭火はないので、魚焼きグリルで焼いた焼き鳥です。串の持ち手は

相変わらず、ベランダで夜ごはんを食べていますこれは、3日前のフィッシュカレー。シンガポールのフィッシュヘッドカレーをイメージして、クロダイ1尾で作りました。クロダイは、この時のもの。いっぱいのお魚で1,000円で買ってきて冷凍してあったものです。レシピはこちらを

ベランダでご飯を食べることにハマっている我が家。今朝は、だんなさまのリクエストで、旅館の朝ごはん風にしてみました。旅先のテラスでご飯を食べている気分になって食べました。すぐにその気になれるタイプです場所は、ベランダだけど今日の主役は、アローカナ卵青い卵で

嚥下困難中のじょりじょり。かなり良くなってきたものの、まだ完治には至っておらず、食事内容には工夫が必要です。そこで、低温調理器を使ってみることにしました。これは、介護施設などでも導入されているようです。昨今、健康長寿の秘訣として最重要点となるのが「タンパ

嚥下困難中のじょりじょり。かなり良くなってきたものの、まだ完治には至っておらず、食事内容には工夫が必要です。そこで、低温調理器を使ってみることにしました。これは、介護施設などでも導入されているようです。昨今、健康長寿の秘訣として最重要点となるのが「タンパ

嚥下困難中のじょりじょり。かなり良くなってきたものの、まだ完治には至っておらず、食事内容には工夫が必要です。そこで、低温調理器を使ってみることにしました。これは、介護施設などでも導入されているようです。昨今、健康長寿の秘訣として最重要点となるのが「タンパ

今日の夜ごはんはエスニックでした♪先日の春巻きの具にコメントを寄せてくださったみなさま、ありがとうございますそれぞれのご家庭で、いろいろな味があって、比べるとおもしろいですね♪ さて、先日の春巻きで残った皮があったので、今日も春巻きにしました♪ 今回は、エ

ブログにいくつか質問をいただいたので、お答えします先ほどの『敏感なオトコ』の背景の壁に浮かぶ数字ですが…こちら、「popIn Aladdin」というプロジェクター付きシーリングライトが映し出す時計の映像です。シーリングライトのように天井に取り付けるだけで、プロジェクタ

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