Category├ 日々のごはん

コストコで買った「さくらどり胸肉」が冷凍庫に大量にあります。なので、しばらくは、鶏むね肉祭りになりそうな我が家胸肉ラブちなみに、昨日の焼き鳥もコストコ胸肉 → *** 鶏胸肉を使ったおすすめお料理があったら、ぜひ教えてくださいそんな、胸肉ストックで、昨日

前日に作りすぎた炊き込みご飯、2日目。無性に焼き鳥が食べたくて、胸肉を串刺ししたり、つくねにしました2日目の炊き込みご飯、味がしっかり染みておいしかった焼き鳥皿♪手前は、つくね奥は、ねぎまねぎまは、鶏胸肉と白ネギと椎茸を刺してトースターで焼きました。仕上

食べました先日、出前一丁のことを書いたときにコメント欄で支持されていた「サッポロ一番塩ラーメン」コンビニに売ってましたで、せっかくなので美味しく食べようと思ってアレンジを探したところレモンが乗っているのを発見!それを元に、じょりアレンジしてみましたキャベ

昨日は、ちょぴり風邪気味だっただんなさまのために、暖かい湯豆腐と、大好きな炊き込みご飯を作りました。まさか、今頃インフルエンザが移った??と、ドキドキしましたが、大丈夫みたいです。今日は元気になってます♪炊き込みご飯は、鶏肉、ごぼう、人参のみのシンプルな

鎌倉に想いを馳せていたら、無性に食べたくなりまして…「OXYMORON」のカレーのレシピ本を引っ張り出してエスニックそぼろカリーを作りました♪お店でいつも頼むやつです。こちらのレシピ本どおりに作ったら、お店の味になります初めてOXYMORONへ行った時の記事 → ***

ものすごく久しぶりに、BRUNOのホットプレートを引っ張り出してパエリアをしてみました♪(買った時の記事 → ***)じょりじょりが持っているのは、限定色のグレージュ色というもので取っ手がお魚になっているものです。最近は色々なカラーが出ているんですね!このお店

出前一丁を買ってもらいました!5食入り✨出前坊やの人生ゲーム入っているのだそう!あった✨やってみたい♪でも…附属しているというルーレットがどうしても見当たらない(*´ェ`*)入れ忘れだったのかなー?まぁいいや♪ということで、久々の出前一丁です✨白ネギ、スナップえ

  久しぶりに、じょりじょりも作った夜ごはん。 この日は、サーモンと野菜をせいろで蒸して ネギをチーズ焼きにしました♪ ごはんやお味噌汁は、だんなさまが用意してくれました。 蒸篭に、白菜を敷いて 塩胡椒したサーモンを乗せて かぼちゃ、きのこ、スナップ

寒くて、お出かけしたくない。 猫たちがかわいくて、外に出たくない。 というわけで、お買い物に行けてない今日この頃。 この日も、冷蔵庫の在庫と格闘の夜ごはんでした。 でも、意外にご馳走になりました ひめちゃんが、食卓に来たー おでこから、ひなちゃんが指令

先日、お家で初めて広島焼きを作ってみました♪広島風お好み焼きといったほうがいいのかな??実は、じょりじょりが幼い頃に食べていたお好み焼きは広島風だったので大阪でお好み焼きを全部混ぜて焼くのには、最初驚きました!薄く生地を伸ばして千切りキャベツを乗せて具を

寒くて、お買い物に行きたくなかった日冷蔵庫にあったものを駆使した夜ごはんにしました冷凍してあった鶏もも肉があったので助かりましたこちら、調味料全部大さじ1でできるチキンの照り焼きレシピはこちら→***今回は、最後にゴマを振り入れました。あと、大きめのフラ

今回のだんなさまの海外出張は約1週間でした。 ロンドンとオースオリアに行ってました。 おみやげのこと詳しく残しておきたいから、 別の機会に紹介します 帰国した日の夜ごはんは、お刺身定食にしました♪ 行く前は手巻き寿司だったから、またお刺身だ。 安直だ

先日の、日本シリーズの最後の試合の日の夜ごはんです。ベイスターズが負けちゃった時のやつ… 野球観戦にかこつけて、夜ごはんをちょっとリッチにして楽しみました♪焼肉とか → ***ブログにしてないけど、すき焼きをしたり♪この日は、野球を見ながら手巻き寿司にし

昨日の夜ご飯。少々焦げたポークチャップと、コンソメスープのみカナダポークで、安上がりでしたワインも飲んだ♪昨日は野球はなかったけど、野球観戦スタイルのままのテーブルでいただきました♪今日は野球やってるけど、だんなさまはお仕事が遅くなっててまだ帰ってない。

今日は、横浜ベイスターズが「奇跡的に日本シリーズに出る(だんなさま談)」ということでお家で焼肉をしながら、テレビ鑑賞しています♪ 序盤。ビールを片手にまだご機嫌のだんなさま試合が始まると同時に、焼肉開始です♪祈るように、テレビと向き合うだんなさま。今宵の

今日は、とのひめ、2回目のワクチン接種に行ってきました。おうちでは、もう、怖いのもなしだった2匹も病院では、あかんたれさんでした初めての病院、がんばったね。予防接種後は、猫たちから目を離せないので今日は、おうちでのんびり過ごしました。今日のおひるごはんと

じょりじょりも、だんなさまに習って唐揚げを作りました♪といっても、レシピはサントリーさんのホームページにのってるもの(こちら → サクサク鶏からあげ) 食卓にお料理を並べたら、ひめちゃんがテーブルにやってきた!おぉ…ほ、細い( ̄▽ ̄)在りし日のひなちゃんの

角ハイボール&唐揚げで「ハイカラ」なのですね! 白州ハイボール&唐揚げだと「白ハイカラ」?? ではなさそうだ ということで、「ハイカラ」でいっか♪ この日、前日の唐揚げがあまりにも美味しくできたので 気を良くしただんなさま♪ 「明日もハイカラにする!白州にウ

この間の日曜日に、おでかけ先で食材を色々購入したので、 夜ご飯は、久しぶりにホットプレートを出してきて、 お家バーベキューをしました♪  リフレッシュおでかけ(清里編)  リフレッシュおでかけ(小淵沢〜勝沼編)  ひなちゃんが来ない食卓に、まだ違和感 こ

ひなちゃんのことがあって 10日間ほど、ほとんど食べられない日々が続きました。 体重も2kgほど減ってしまった 看病の時は、本当に時間がとれなくて 食事の準備をするのもままならず… 見送ったあとは喪失感で、 キッチンに立つこともままならず… トトロさんと、りょこ

昨日は、とっても寒かった関東地方。先取り過ぎ?とは思いましたが…水炊きをしました ひなちゃんの体調が悪いと、人間の食事も簡単になってしまう…水炊きは、だんなさまの好きな豚肉で。切り落としが安くなってたちょっと分厚かったけど、まぁいいや♪大根おろしと卵の黄

2週間の出張から帰ってきただんなさま。 アメリカ滞在中は、ほとんど「肉」を食べていたそう。 夜ごはんは何がいい?ってきいたところ、 「ごはんとお味噌汁!」とのお返事が。 予想通りの回答です   というわけで、帰国した日の夜ごはんは お刺身やら出し巻き卵やらポ

インド料理会、終わりました✨ ひなちゃんは、締め出されて納得いかないお顔( ̄▽ ̄) インド料理に目覚めたお友達N ひなちゃんのことでションボリしているじょりじょりを元気付けてくれようと、 お家へ来て、スパイスたっぷりの

明日から2週間、だんなまが海外出張で出かけるということで だんなさま希望の、手巻き寿司をしました♪ 2週間なので、壮行会というほどの期間でもないのだけど \ お刺身たくさんあるじゃない? / 白身魚多めのお刺身ネタ ネギトロ いくら(高いから

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