昨日の夜ごはんです。
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洋食続きだったので、和食中心で色々と作りました。
だんなさまが好きなタイプの食卓です♪
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スーパーで、お刺身のパックが2つで500円と安く売っていたので即買い♪
1つはかつおのたたきにしました。
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そういえば、この間の週末に本屋さんにパンのレシピ本を探しに行ったら、だんなさまがこのレシピ本に興味津々になってたんです。
買わずに帰ってきたんですけど、帰ってきてからも
「やっぱりあのレシピ本買えばよかったかな…」と、珍しく物欲を出したんです。
それで、翌日にまた買いに行きました。
だんなさまが買ったレシピ本です。
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これです。
中華つまみと書いてありますが、中華にこだわらずいろいろな調味料を使っていて、しかもそんなに複雑な材料もなく、どれもおいしそうです
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そのレシピ本を参考に、もう1つ買ったお刺身パックの海老のお刺身をサラダに入れました。
パクチーが入った、ちょっとアジアな雰囲気のサラダで、エビを入れたらぴったりでした。
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先ほどのレシピ本からもう1品。
キャベツとあさりの紹興酒蒸し。
これも、すごく簡単なのにおいしかった!
レシピにはなかったけど、仕上げに花山椒をかけたらとってもおいしかったです。
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この花山椒がおいしそうで気になってます。
今家にあるのがなくなったら買ってみようかな!
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あとは、ボニークで作るだし巻き卵。
これ、楽チンで美味しくて、何度も作ってます♪
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ボニークプロを使っています。
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公式ホームページでは、BONIQ2.0が一番新しい機種です。
次回5月下旬の入荷分の予約をしていますよ。
見た目はBONIQ Proとそっくりです。






あとは、トマトのスライスと玉ねぎスライスのサラダ。
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明太子といかなごのくぎ煮
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明太子はこれです。
細かな粒がしっかりしつつ、しっとりしていておいしいです
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いかなごはこれ。
もう半分食べちゃった。

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このメニューはだんなさまが喜びそうだなーって思ったら、想像通り小躍りしていました
とってもおいしかったです
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\ぼくはおこぼれなしでプンプンですよ…/
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鹿スナックあげたじゃないか。



ぼくちんが大好きなフリーズドライの鹿のおやつ。
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