2週間くらい前の夜ごはん。
写真だけ撮って、UPするのを忘れてました
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この日は、『ちりめんキャベツ』というしわくちゃのキャベツが手に入ったので、ちょっとおしゃれに『
焼きロールキャベツ』を作ってみました♪
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レンチンして柔らかくしたキャベツ2枚で肉だねを包んで、turk24cmグリルパンに並べて、ブイヨンスープに浸して、オーブンに入れて200℃で40分ほど焼きました。
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turkで焼いたら、そのままテーブルに♪
ブロッコリーやマッシュルームも一緒に焼いて、仕上げにトマトとパルメザンチーズを散らしました。
ハロウィンで使ったオレンジ色のトマトということは、その翌日のメニューですね。
だいぶ前だ。
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我が家では24cmのグリルパンを使っています。
調理してそのままテーブルに出しても様になってかっこいいです
turk/クラッシックグリルパン 24cm(グリルパン)【あす楽対応】
turk/クラッシックグリルパン 24cm(グリルパン)【あす楽対応】




中にチーズを入れてとろけるチーズが出てくるやつやりたかったんですけど、肉だねに融合してました
チーズの量が少なかったのかな??
味だけはして、美味しかったです
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あとは、グリーンサラダと
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カリフラワーのピクルスと
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スープと
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パン
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マリメッコの賑やかなテーブルランナーに、
アラビアのパラティッシのプレートなど柄on柄ですが、不思議とまとまるー♪
お料理が地味でも、華やかになって良いですね♪
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寒くなってくると、オーブン料理が色々と気になります♪
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お膝にはぼくちん。
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お食事が始まると急に抱っこマンになる今日この頃…
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なかなか食べ始められないではないか(*´ω`*)
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バタバタと、だんなさまのお膝に移動した。
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ロールキャベツを着る様子をガン見している。
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時折、ほっぺをスリーっとしつつ…
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しれーっと前のめりになる。
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見えないロールキャベツを覗き込んで切る、だんなさまなのであります(*´ω`*)
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甘えっ子め(*´ω`*)
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かわいいねーとなでなでしていたら、
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お手手を飼い主の手の上に預けてしまった。
ということで、お食事中断です(*´ω`*)
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テーブルランナーにしているのは、マリメッコのピエニシイルトラプータルハです。
これを、50cm買って、周りを端ミシンでかがって使っています。
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パラティッシのオーバル、何かと使い勝手が良いです♪
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パラティッシやマリメッコのプレートと相性が良い、クチポールのゴア
ディナーセットがあると、だいたいの洋食に使えます♪
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サラダに使っているのは、これ
マリメッコ ( marimekko ) Rasymatto ( ラシィマット )ドット柄 ボウル 400ml 【 正規販売店 】
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スープに使ったのはコレ
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パンカゴはコレ
Sサイズでも割と大きめです。
もう1回り小さいサイズがあったら欲しい。
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