ちょっと前の夜ごはん。
日付を見たら、10月19日だった
この日は、生の落花生を買っていたので、『落花生ごはん』にしてみました。
『おおまさり』という落花生で、粒がでっかい!
殻から一つずつだすのがちょっと面倒だけど、めちゃんこ美味しかったです!
栗ご飯よりは手軽にできます♪
ひとつまみのお塩だけで炊きましたが、落花生の香りがお口全体に広がってとっても美味しかった
こちらは茹でた落花生ですが、大きな粒の「おおまさり」が楽天でも買えるようです♪
2020年度産 新豆 手もぎジャンボゆで落花生おおまさり380g×2袋セット【送料・クール代込み】千葉県八街産落花生
メインは、小さな鯛のアクアッパッツァ。
冷凍庫でずーっと眠っていたものを、やっと使いました。
小さな鯛の他にも、冷凍庫に眠っていた鮭やホタテもはいっています。
冷凍庫を整理したくてこのメニューになりました
器にとりわけて、煮魚を食べる感覚でいただきます。
ニンニクが効いたお出汁で炊いたアクアッパッツァ、
味付けはお塩だけです。
きのこ類や蕪がとても合いました♪
あとは、作り置きのごぼうと牛肉を炊いたもの。
ちょこっと春菊のおひたし
でっかく切ったお豆腐の赤だし
冷凍庫整理だったけど、なかなか美味しくできた夜ごはんでした♪
落花生ごはんが美味しかった!
食卓のぼくちんの写真を撮ってなかったので、前日の写真をどうぞ。
飼い主のお食事中、ソファーでひっくり返っていたぼくちんです。
ずいぶん開いてるなぁ。
この体勢で、テレビ見てました。
ぐうたらだ
コメント
コメント一覧 (8)
これからは湘南雑技団兄妹と呼ばせて頂きます😁
今日は日赤で腰痛の神経ブロック注射について説明を受けたその足でCostco行っちゃいました🙄
お目当ては数量限定のGODIVAほうじ茶チョコとミルクチョコのビスケット30枚!前に友人から頂いて通常のGODIVAチョコビスケットより繊細で美味しくてファンになりました。しかもCostcoは半額以下のお値段。痛い腰に鞭打ってバスと電車5回乗り継いで行ったのに2日で完売したと言われました😭
皆さん何箱もまとめて買っていたそうです💦
明日からポトフやラムチョップ、焼豚をせっせと作らなきゃ😄
jolijolidayo
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落花生ごはん♪味は栗のような味なのかな?
食べてみた~い♪
アクアパッツアも豪華ですね♪
あるもので献立考えてちゃちゃっと作っちゃう♪
私も料理上手になりたいです。
ぼくちんのユルユルぱっか~ん♪
癒されます(*≧з≦)
jolijolidayo
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生落花生に出会ったら作ってみます🥜
栗ごはんも、剥くのが疲れますよね😅
私はくりくり坊主という栗専用ハサミ?を使っているので比較的楽ですが、やっぱり疲れます。
でも食べたいから頑張っちゃうんですよね😋
jolijolidayo
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茹で落花生と似た感じなのかな?
茹で落花生を初めて食べた時
不思議な食感に、ん?なんだこれは!
と思いつつ、止まりませんでした。笑。
以前、まるやのゴールド赤だしを
教えて頂いてましたが売ってるのが900gと
大きくて購入を断念しちゃってました。
去年豊田でのラグビーワールドカップ観戦時
岡崎城にも行ったりしてて。
まるやさんはそこから近かったんですね。
実店舗だったら300gとかあったのかな…。
つい最近、以前から気になっていた亀戸の
佐野みそ亀戸本店で数種類買いました!
[噌ムリエ]が居て、細かく好みを伝えると
味見をさせてもらいながら、提案してくれ
説明も丁寧で良かったです。
jolijolidayo
がしました