今日のおやつに、冷凍で届いた栗きんとんを食べました
紙袋に入って届いた栗きんとん。
中身はこんな感じ。
パックにおおまかに6等分の線が入っていました。
みっちりと詰まった300gの栗きんとん
これで、栗きんとん12個分入っているそうです。
2/3は真空パックにして冷凍保存することにしました。
これなら臭いもつかないし、長持ちする♪
食べたくなったら解凍して使えます♪
先日買った真空パック機、とっても良いです
時々失敗するけど
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真空パックしたもの2つと、今から食べる分を分けたところ。
真空パックしたものは、冷凍保存しておきます。
今回買ったのはコチラ。
300g入りです。
中津川栗きんとん300g入り
お店の商品ページの紹介の画像をお借りしました。
パック詰めされていて、「鮮度」と「価格」にこだわられているそうです。
この量の栗きんとんだと、もっとお値段しますもんね!
炊きたてを冷凍されたものが届くので、もしかすると、製品になったものをお取り寄せするよりも鮮度が良いのじゃないかと思います。
食べてみるとパサパサ感がなくて、しっとりとして美味しかったです
もちろん、栗特有のざらつきはありますが、空気に触れたパサ付きは無しです
栗きんとんの茶巾絞りの方法も丁寧な説明があります。
茶巾がなかったので、ラップで絞りました。
茶巾しぼりにしなくても、このままお口にダイブでももちろん同じ味ですしダイナミックで美味しいかもです
茶巾に絞った栗きんとんがこちら。
2ブロックで4つの栗きんとんができました。
お茶を用意して、おやつにいただきました。
ちなみに、お茶は「ぐり茶」という伊豆で作られているお茶です。
煎茶や玉露などの緑茶(日本茶)のひとつで、正式名称を『蒸し製玉緑茶』とういそうです。
茶葉が匂玉(まがたま)のようにぐりぐりと丸まっているので『ぐり茶』と呼ばれているそうです。
特選ぐり茶120号100g【深蒸茶/深むし茶/玉緑茶/日本茶/緑茶/煎茶/静岡茶/お茶/茶】
栗きんとんが大好きなので、4つも並んでいる姿にワクワクしました
お皿にとって
割ったら、内側もみっちり栗きんとん♪
栗とお砂糖だけでできているので、ほぼ栗そのものの味わいです。
おいしいなー
冷凍したブロックが、まだ4つある。
ということは、あと8個分ある
嬉しい♪
冷凍庫にいつでもストックがあるというのも嬉しいですね!
形になった個包装のものだとこうはいかないので、
栗きんとんを買う時は、またこの冷凍のパックを買うことにします
中津川栗きんとん300g入り
ちなみに、楽天では栗きんとんはこちらが人気のようです。
これは、茶巾しぼりになった栗きんとんが10個はいったものです。
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干し柿の中に栗きんとんが入ったものがセットになったものも美味しそうです
秋の味覚栗きんとん ハロウィーン ハロウィン 熨斗対応 お祝い プレゼント ギフト 和菓子 スイーツ 柔らかい お菓子 フルーツ 孫 食べ物 高級 個包装 送料無料 お供え 誕生日祝い 御祝 御礼 市田柿 岐阜中津川 栗 100% 栗きんとん 5個 栗柿 5個入 スイーツグランプリ1位
干し柿といえば、市田柿が美味しかった
干し柿あまり好きじゃなかったのだけど、これはまた食べたいと思った記憶です。
久々に食べたくなったので、12月に届くやつ買っておこうかな♪
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市田柿とクリームチーズを合わせると美味しいらしい。
そんな製品も売ってた。
戸田屋 市田柿フロマージュ 200g×2本
コメント
コメント一覧 (12)
まるで高級料亭か旅館のようです。
この前栗ご飯を作る時、皮を剥いていた包丁が指にぶすっと😱なので今年は渋皮煮も諦めました。
市田柿の中に栗きんとんが入っている和菓子は岐阜マダム偏愛グルメだそうです😁(秘密のケンミンショーで紹介されてました)
楽天で買えるんですね。
ところでこの前生落花生のお話をされてましたが、
この時期千葉の大きな駅に行くとオオマサリをバケツ単位で売ってたりします。
オオマサリを殻から出してお米と一緒に炊いたピーナッツご飯美味しいですよ😊塩と日本酒少々だけで炊いた方がピーナッツの甘味が引き立ちます。
jolijolidayo
がしました
特に左から2つ目なんてお上手すぎます。
陽射しを浴びた栗きんとんの可愛いこと!
ステキなおやつタイムですね~。
小腹減って、お煎餅囓ってる私とは違う。
お煎餅好きなんです。
そういえばjoli!joli!さんのブログで
お煎餅って出てこないですよね…?
あまりお好きじゃないのかな?
jolijolidayo
がしました
高級品だから、そのパックはお買い得ですねー😉
ぐり茶も実家で時々飲んでいたので懐かしい😊
jolijolidayo
がしました