症状が良くなって行く様子が、食事内容で分かるかな？と思うので、
退院してからの食事を、出来るだけ記録しておこうと思います。
今朝は、昨日の夜の残りのお粥にたまごを入れて、卵がゆにしました。
午前中は、上咽頭炎のbスポット治療のために耳鼻科へ行ってきました。
入院中、鼻チューブで炎症して以来微熱続きだったので、早く処置してもらいたくてすぐさま行っちゃいました。
耳鼻科が湘南T-SITEの近くなので、ついでに寄って、「パンとエスプレッソと」でムーを買って、お昼ごはんにオープンサンドにしました。
ムーは柔らかいから、もしかしたら飲み込みやすいかな？と期待したら買ってみました♪
通販ショップも出来ましたが、カートがオープンするとすぐに売り切れちゃうみたいです.
買ってきたムーは、さっそくオープンサンドにしました。
爽やかなお天気だったので、ベランダランチ♪
メニューは
・卵とアボカドのオープンサンド
・マッシュルームのポタージュ
・マンゴー
オープンサンドの上には、昨日のだんなさまのジェノベーゼソースの残りをかけました。
アボカドの食感がちょうどいい感じに飲み込みやすく、たまごもマヨネーズに入った油で滑りが良く、想像以上に飲み込みやすかったです✨
アボカド、美味しくて飲み込みやすいから、これからも多用しよう♪
飲み物は、アイスカフェラテ。
コーヒーだけよりも刺激が少ないのか、飲みやすいです。
入院前、なぜか紅茶がうまく飲めなかったんです。
退院してから試してないから、明日は紅茶を飲んでみようかな。
マッシュルームのポタージュは、だんなさまのには薄切りのホワイトマッシュルームをたっぷりトッピング。
じょりじょりのは２枚乗せてみた。
1枚食べてみたけど、飲み込みにかかったので2枚目はやめておきました。
ペラペラしたものは飲み込みにくいです。
マンゴーは、果汁がお口に広がりすぎて飲み込みにくかったです。
むせそうになったので、やめておきました。
お昼ごはん、久々に美味しいものを食べたー！
という満足感がありました✨
夕方には、嚥下食作り♪
・鶏ムネ肉のとにんじんのムース 洋風
・サーモンとキノコのムース 和風
いっぱいできた♪
鶏ムネ肉のムースは、夜ご飯にさっそくいただきました。
左側はだんなさまのごはん
右側はじょりじょりのごはんです。
だんなさまは、とんかつ定食
じょりじょりは、チキンムース定食♪
だんなさまのメイン、トンカツ♪
じょりじょりのメイン、チキンムース♪
ここにも、だんなさま製バジルソースを使いました。
副菜のお豆腐とツルムラサキ。
お豆腐は、だんなさまは薬味たっぷり
じょりじょりは、あんかけにしました。
ツルムラサキは、じょりじょりのは細かく刻んであります。
じょりじょりのお味噌は具なしで少しだけ。
トロミ剤で少しトロミをつけてあります。
なぜか、お味噌汁のような汁物が飲み込みにくいです。
夜ごはんはこんな感じ。
嚥下食のストック作りで疲れちゃって、飲み込みがあまり上手にはできなかったけど、50分ほどかけて何とか完食しましたー。
寝不足や疲れ、首のこりで嚥下能力が下がるので、気をつけないとです。
今日は、ぼくちんがテーブルで暴れてました…
降ろされて、お肉もらってるところ
美味しいらしい♪
手掴みに出た。
美味しいねー(*´ω`*)
ちっこいかけらを、一所懸命に食べてる(*´ω`*)
＼ぼく！肉食トラです！／
＼おかわり！／
ないない。
コメント
コメント一覧 (18)
美味しそうな物がいっぱい じゅるり🥴
汁っぽいものはかえってむせの原因になる時もあります。
無理せずトロミをしっかりつけて下さいね。(しかし、つけ過ぎもだめですよ。)
あたしは食べられない時は何故かモロゾフのプリンで元気が出ます。
また美味しい 可愛い写真待ってます。
jolijolidayo
が
しました
美味しいものが少しずつでも食べられて嬉しくなりますね！
嚥下食でもいつもステキに盛り付けていて、私も食べてみたくなりますー＾＾
テーブルでのぼくちんがかわいすぎました♡
jolijolidayo
が
しました
jolijolidayo
が
しました
少しずつ前に進めたらいいですね♪
頑張ってく 下さい⭐️
jolijolidayo
が
しました
焦らずにねo(^▽^)o
jolijolidayo
が
しました
回復中の食事を豪華メニューにアレンジする所が凄すぎる❤️メッチャ美味しそう😍
ネコ達もｼﾞｮﾘｼﾞｮﾘさんにも甘えられて至福そうな表情ですね💕
jolijolidayo
が
しました
そのままでも普通食に見えました❗💖
とのくん❤️お裾分け美味しそう❗💖
おばちゃんにも分けて❗💖
jolijolidayo
が
しました
水っぽいものは1番誤嚥しやすいので気をつけてくださいね、麺類もすするのは危険です。
との君すっかり元通りですね。
おうちごはんが幸せですね😊
jolijolidayo
が
しました
上咽頭炎の治療に通われてるのですね。
bスポット療法は痛くなかったですかー？
早く良くなるといいですね。
頑張ってください♪
との君の甘えん坊っぷりや、ひめちゃんの女の子らしい優しさ、りすちゃんの末っ子っぷりが可愛くて毎日ブログを見るのが楽しみです。
これからもたーくさん楽しませてください！
jolijolidayo
が
しました
嚥下食作りお疲れ様です
少しずつ、少しずつ、快方に向かいますように
お食事記録楽しみにしています
無理されませんように
jolijolidayo
が
しました
頑張っていらっしゃいますね✨
涙ぐましく、なんだか泣けてきてしまいました(´；ω；`)
以前のように色んなものを普通に食べられるようになる事を切に願ってぃます(u _u )☆
でも、お料理の見栄えもステキにコーディネートされてて、ワクワク感が増しますね✨さすがじょりさんです☺✨オシャンティ～( ´∀｀ )b
との君、よーやく魔神を引き継ぐ勢いですかー？(笑)
ひなちゃんに、まだまだよ！と言われてしまぃそぅですが、キャワでなによりです( *´艸)
じょりさん、毎回のお食事風景、宜しければupしてくださぃね(*σ´ｪ｀)σ
応援してぃます～😸
jolijolidayo
が
しました
jolijolidayo
が
しました
よかったね、ママがいるって最高だよね！
jolijolidayo
が
しました
可愛いぃですね
いつもにも増して美味しそう
楽しく食べるのが1番でしょうから
ニャンズ一緒でより回復しそう~
ゆっくりゆっくり良くなりますように~
jolijolidayo
が
しました
盛り付けをキレイにすると
食事も楽しくなりますね✨
私は食べることが先行してしまいがちでして…
目でも楽しむことを、じょりじょりさんのブログで教えてもらってますよー😆
jolijolidayo
が
しました
天候の影響なのか、私もここ数日首肩が張ったり頭痛がしたりで参りましたが、ぼくちんの荒ぶる魔神ぶりを見て元気出ました😉
jolijolidayo
が
しました
じょりじょりさんマイペースで
ぼちぼちですねー！
殿可愛い😆 会って( * ॑꒳ ॑*)۶"ﾅﾃﾞﾅﾃﾞ
してみたくなります。
口回りの可愛さ(⑉• •⑉)❤︎
jolijolidayo
が
しました
入院前よりずいぶん良くなってますよね、本当に良かったです。
疲れ溜めないように、旦那さまとニャンズに癒されて下さい。
それにしてもやっぱり食卓がおしゃれ〜✨素敵😍
jolijolidayo
が
しました