昨日は、九州に住むお友達とオンラインお茶会をしました♪
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テーブルには、るぅさんと初めてオン茶したときにも使ったスマホホルダーをスタンバイ♪
これ、充電しながら使うこともできるのが良いですよ
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これです

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この日のおやつは、手作りしました♪
久しぶりにカヌレを焼きました。
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随分前にUPしたレシピです。
焼き色がなかなかつかずにかなりの時間焼きましたー
レシピの焼き時間の倍の2時間ほど焼きました。
オーブンの火力の問題なのか、型がテフロンだからなのか??
焼き色が付いていなかったらこんがりするまで我慢強く焼くとなんとかなります。





じょりじょりが持っている型はこれ
テフロン カヌレ 型 10個 セット D-076 霜鳥製作所 | 空焼き 不可
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銅の型に買い換えようか考え中
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小さなサイズもかわいい♪
ダニエルのカヌレみたいなのができるそうです
銅 カヌレ型 小
銅 カヌレ型 小





ミツロウは持っていなかったので、型にバターを塗って代用しました。
周りのカリカリ感は弱いけど、カヌレらしい味わいでとっても美味しかったです。
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そとは、ややカリっ。中はシットリできました。
周りをもっとカリッとさせるには、どうしたらいいんだろう??
バターを塗った後に蜂蜜を塗るという方法もあるようです。
もうすこし色々と試してみます。
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コーヒーは、鎌倉のディモンシュでお取り寄せした『#stayhome』ブレンド。
外出自粛要請で自宅に居る時間が長いという方へおトクなブレンドコーヒーを作ってくださったのだそうです。
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500gで2,000円、1kgで3800円と、とてもお買い得になっています
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こちらから購入できます。





コーヒーとカヌレとナッツなど、席を立たなくてもいいようにたっぷりと用意してスタンバイ
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そして、約束の時間にLINEのビデオチャットでこんにちわ♪
久しぶりに会うみたいに楽しい
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こちら、画面に映るのはセキセイインコのふくちゃん(*´ω`*)
7歳の男の子です。
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ふくちゃんが画面の向こうのお友達の肩に登ったり
頭の上から現れたり、
飛ぶ残像で静止画になったり、
ずーっと一緒に参加してくれて、すごく楽しかったです
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ふくちゃん専用のインスタグラムもあるので、ぜひ見てみてください♪
めちゃんこかわいいです




 





こちらは、今回はひめちゃんがちょこっと参加♪
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ゴロゴロ甘えているところを見てもらったり
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しっかりとした顔を見てもらったり
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趣味の器の話や、美味しいお菓子の話、最近の出来事など
久しぶりに色々な話ができてとっても楽しかったです♪
あと、外で会う時にはできない、お部屋探訪も
お友達のお家には、作家さんの素敵な小物がいっぱいあって、
それを見せてもらうのもとても楽しかったです。
興奮しすぎて、スクリーンショットとか撮るの忘れちゃった(⑉་ ⍸ ་⑉)
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美味しいものや、作家さんの器など、素敵な写真が満載のご本人のインスタグラムも見ものですよ!
こずさんのインスタグラムはこちら






遠く離れたお友達と、こうして顔をみてお話ができるオンラインお茶会、とっても楽しいです♪
じょりじょり、他のお友達ともまた約束があるので、お菓子作りも頑張ろうかな
焼きっぱなしのお菓子は手間がかからないから良いですね。
カヌレもまた作ろう♪
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