ちょっと前になりますが、
先週、買い出しに行った日の夜ごはん。
産直で、セリを見つけて思いついたのが「せりと牛肉の鍋」
同じお店に牛肉も売っていたので、一緒に帰って帰りました。
牛肉は、脂のあまり乗ってないのが好きです。
これは、とっても好みの感じでした
宮崎牛でした。覚えておこう♪
お鍋の具は、せりと白ネギの細切りだけです。
これを、出汁醤油ベースのお汁でしゃぶしゃぶするようにしていただきました。
さっと火を通したせりと、白ネギを、牛肉でくるりと巻いていただくんですが、これがもう絶品
とっても美味しくて、だんなさまと一緒に目を剥きました。
モリモリ食べちゃった
あとは、前回も買った青い卵がはいった「安田養鶏場」さんの卵パックを買ってみました。
青い卵は、「タフラン」
茶色のは、「青年アトムくん」
ピンク色は、「しおさい」
今回は、青い卵を普通の卵かけご飯でいただきました。
片口に割り入れて、出汁醤油を入れて混ぜて
ごはんにかけていただきます。
ふわふわ卵の卵かけご飯もおいしいけど、
普通の卵かけご飯も超美味しかった
たまごかけごはんにハマって、新鮮なものを買うたびに食べたいなって思ってます
あとは、わけぎとイカのぬた。
久しぶりに作りました。
春の香りがしますねー
美味しかったです
ぼくも参加してましたので見てやってください(⑉་ ⍸ ་⑉)
しれっと、飼い主の椅子を奪い取って座っていますね。
\ぼくの席…/
\ぼくの椅子だい!/
違います。
この時、だんなさまは簡易的な羊スツールに座っている。
さて、冒頭のせりと牛肉のお鍋ですが
〆はお蕎麦にしました
牛肉の出汁とせりの香りをたっぷり含んだお汁のお蕎麦
贅沢で、とっても美味しかったです
そして、この後、更に雑炊もしたという…
食べ過ぎちゃった
さて、
今週はお買い物に出かけずに済ませてみようと企んでいます。
先週買った大量の野菜、葉ものはほとんど食べ尽くしちゃったので、
来週は、大根、カブ、キャベツ、ブロッコリーなどで過ごさなければ。
ということで、ネットの野菜福箱というのを買ってみました。
千葉、茨城産の野菜がたっぷり入った福箱を、送料込みの2,000円で届けてくださるそうです。
どんなお野菜が届くかなー♪
千葉茨城産野菜福箱8種
\ちゅーる福箱は売ってないのかしら?/
\ママ、ちゅーるのことしか頭にないの?/
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コメント
コメント一覧 (3)
ちび子 ママはちゅーるまとめ食いしたいんだから
それが夢なんだから
jolijolidayo
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わけぎ好きー♡
いか入り食べたいー♡
実家は油揚げで絶品ですけとーいかやたこもサイコーですよねー♡
車通勤になり朝が更に早くなり
感染リスクは抑えられますが安全運転しなきゃ
とにょキュン♡がのびのびゆるゆる元気でいてくれたらおばたんがんばれるもん♪
jolijolidayo
がしました
パパの椅子を奪ってやっちゃったのね😆
せりと牛肉のお鍋✨。オツですね~。
せりってなかなか見かけないですが、香りもの好きなのでいつかやってみたいな🎵
jolijolidayo
がしました