ちょっと前の夜ごはん。
もう、何度作ってるかわからないほど食卓に登場しているメニュー♪
お友達のNさんのお家で初めて食べて、とっても美味しくて、
それ以来、すっかりハマって何度も何度も作ってます
レシピはこちら本に載ってます
staubで作るのがオススメ.
23cmを持ってるのだけど、17cmのオーバルも欲しい。
この日は、後からアスパラガスを投入して一緒に蒸しました。
じゃがいもとタラだけで作れるのが良くて、
そして、やっぱりそのシンプル素材で作るのが一番美味しいと思います!
アレンジはしないほうがいいです。
けど、アスパラを最後に投入するくらいはやってみても良いかも。
全体の味に影響しない程度に火入れしました。
白ネギのエチュベ(蒸し煮)
staubのオーバル14cmに材料を全部入れて蓋をして10分ほど蒸し煮するだけです。
恐ろしく簡単なのにオシャレで美味しい
これも、先ほどの本に載ってます
フランス人は、3つの調理法で野菜を食べる。 [ 上田 淳子 ]
14cmは、少量の野菜を蒸すのによく使います。
お水を少し入れて火にかけておけば短時間で火が通ります。
茹でるより簡単で、蒸すことで栄養も逃げなくて良いです
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あとは、サラダ。
パンは、PAULで買ってきてくれたものです。
イチジクとくるみが入っていて美味しかった
あさくまのコーンスープを牛乳で2倍に薄めたもの
愛知近郊のかたなら多分ご存知の、「あさくま」です♪
学生の頃、名古屋駅の地下にあったお店でよくハンバーグを食べたなぁ
あさくまコーンスープ10個【常温】
あとは、作り置きすぎたピクルス。
ノルマのように、食卓に並んでいる。
この中で一番手間がかかっているのはどれだと思いますかー?
こたえは、サラダ。
葉っぱを洗って、ゆで卵作って、ベーコン焼いて、ブロッコリー蒸して、ツナ盛り付けて…
サラダって、案外やることたくさんある。
その点、じゃがいもとタラのオイル蒸し煮は、
にんにくとジャガイモを切る作業はあるけど、
あとはstaubがおいしくしてくれる
超楽チン♪
staub料理、手間がかからないので好きです
\りすは、おこぼれはなんでも好きです/
\お野菜も食べるですよ/
辛抱たまらず、顔の横にだっこするだんなさま
りす子の顔が険しくなった…
楽天でまたスーパーセールが始まってるんですね!
毎月やってるんですかね??
セールということなので、
今回使った器など、載せときます。
パラティッシのオーバルは、本当に何かと使いやすいです。
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イエローもいつか欲しいと思いつつ
【Max1,000円OFFクーポン】アラビア(Arabia) パラティッシ(Paratiisi) イエロー オーバルプレート25cm Arabia 北欧 食器 (Yellow)
同じサイズのスンヌンタイを買っちゃったので用途がかぶる…
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あさくまのコーンスープを入れているのはスンヌンタイ のティーカップ&ソーサー
パラティッシとの相性も良いです。
パラティッシブラック、イエローともに一緒に使ってもいい感じになります
■アラビア スンヌンタイ ティーカップ&ソーサー / ARABIA Sunnuntai
クチポールは、北欧系の食器によく合います
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ブラウンも使いやすいです
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グレーは作家さんの器とも合うので一番使います。
けど、他の色と比べるとちょっと高め。
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テーブルセンターにしたのは、マリメッコのピエニシイルトラプータルハ
50cmくらい買って、まわりをジグザグミシンでかがって使っています。
【P5倍!マラソン開催期間(要エントリー)】マリメッコ ピエニ シイルトラプータル コットンファブリック(生地) marimekko PIENI SIIRTOLAPUUTARHA (30cm以上から10cm単位で切り売り)[ネコポスなら送料無料] [ネコポス対応可(100cmまで)] (100cmまで)] 【北欧 布】
スーパーセールでは、猫用のアレコレと、人間用の食料品や消耗品などを買う予定です。
まだ楽天のサイト見てないから、明日は楽天でお買い物をすることにします
おうちにいても、することって色々ありますね。
\お買い物なら、ちゅーるたくさん買ったらどうかしら?/
\あの子たち、ちゅーるなんて月に1回ももらえてないから余ってるよ/
\なんですって!!/
インスタグラムもぼちぼちやってます
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楽天のROOMにお気に入りのものや常備品など載せてます
こちらからは、レシピのみ閲覧できます
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コメント
コメント一覧 (2)
りすたん🎀険しいお顔、素直だ
パパ好きだけど距離に敏感なお年頃だもんねーりすたん🎀
jolijolidayo
がしました
曇ったお顔のりす子ちゃん可愛い😂
抱き上げずにはいられませんよね~😉
jolijolidayo
がしました