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joli!joli!(じょりじょり)と言います
このブログは、
飼い猫のアビシニアンのことや
毎日のおうちごはん、
おでかけ記録や美味しいお店のことなどを書いています。
日常に、
ちょっぴりの癒しや、
ちょっぴりの潤いになれば嬉しいです♪
週末に行った三浦のことが続きますが…
買ってきた食材を使った、翌日の夜ごはんです♪
買ってきたお魚は前日に食べてしまったので
この日は、冷凍してあった金目鯛を使ってアクアパッツァにしました。
あとは、ミモザサラダとブルスケッタとフリコ(イタリアのジャガイモのガレット)
アクアパッツァは、三浦野菜をたっぷり入れました。
芽キャベツとプチトマトがめちゃうまでした!
チーマディラーパというイタリアの菜の花で鮮やかな緑色が入って、金目鯛の赤と相まって華やかに仕上がりました。
これを、1人ずつ盛り付けて♪
美味しすぎて、パンをいっぱい食べちゃいました!
パンは、1つ前のブログで紹介した「充麦」さんのバゲット。
これがまためちゃうまで、アクアパッツァのスープをつけたらいくらでも食べられました。
で、このバゲットを三浦で買ったミニトマトでブルスケッタにしたら絶品でした。
素材が美味しいと、シンプルなお料理はとても美味しくなりますね
あとはミモザサラダ。
この日は3月8日でミモザの日ということで、ミモザサラダにしたんですが、三浦の野菜が濃くて美味しくてモリモリ食べちゃいました♪
だんなさまは、KIRIN HomeTapの生ビールをウキウキ飲んでました♪
あとは、ワイン
完全にパケ買いのロミオとジュリエット柄
かわいい
楽天でも取り扱いがあるようです。
ロミオ&ジュリエット・ビアンコイタリア 白ワイン[長S]
赤もありますよ♪
ロミオ&ジュリエット・ロッソ 2016 [イタリア/赤ワイン/辛口/ライトボディ]<赤>750ml ※掲載商品は在庫限りで、店頭にも陳列していますので、売り切れの場合は御容赦下さい。Montebello(モンテベッロ)
美味しい食材でで作るお料理がどれも美味しくて、ウキウキだった夜ごはんでした♪
\ほほぅ、これがブルスケッタですか?/
\パパのお口の中にお魚がいますよ/
お魚美味しかった
アクアパッツァのレシピは、過去に書いたものを参考にしました。
今回は、サフランは入れてません。
\お魚だ!ぼく、お魚大好きです!/
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コメント
コメント一覧 (6)
どこかのイタリアンレストランに来た気分♪
ブルスケッタ♪私も好きです♪
ビールもワインも進む~♪
jolijolidayo
がしました
お料理もだけど、ブルスケッタに釘付け。
最近も食べたばかりだけど好きなんですよぅ。
そこに並んでるの片っ端から食べたいです!
何個まで食べられるかな。(笑)
jolijolidayo
がしました
普段livedoorのブログリーダーで拝見しております。
じょりさんのブログだけ、画面下部にコメントや拍手のアイコンが表示されるようになってしまって、お写真に被って表示されるようになってしまいました。
朝見たときは普通だったんですけど……
設定方法等ご存知の方いらっしゃったら教えて頂けないでしょうか?
じょりさんの文章も優しくて好きなのですが、写真を楽しんで見ていたので重なって見えるのが……
LINEのブログリーダー使うの止めるしかないですかね(^-^;
こんなコメントでお邪魔してしまってすみません。
jolijolidayo
がしました
ついでに後輩男子に女子のトリセツご指導していってあげてください😂
彩りも春らしくて素敵なアクアパッツァ✨
季節のお野菜を美味しくモリモリ食べられるって最高ですね。
jolijolidayo
がしました